Wątek kulinarny grudniówek :)

[ewa86]

Cwietka, ja sprawdzonych nie mam, ale wejdź na durszlak - tam pewnie będzie teraz sporo przepisów, bo gęsinę je się na św. Marcina, czyli jutro
Na jedzonku malucha mają też przepis dziś: Pieczona gęsina na św.Marcina i risotto dla maluchów | Jedzonko Malucha

 

[cwietka]

Na durszlaku już widziałam - z nadzieniem z kaszy gryczanej - ale pytam Was, bo chciałabym coś sprawdzonego :-)

 

[olcia100]

cwietka gęś....PYCHA. Mój tatuś robi najlepszą. Ja nigdy nie robiłam, ale on przyrządza ją podobnie jak kaczkę. Na pewno się ją soli i posypuje majerankiem. Do środka to chyba różnie, ale mój rodziciel najczęściej jabłka, nieraz wątróbkę, czasem kaszę. I to piekarnika na dość długo. Cały tłuszczyk się pieknie wytopi i jest ekstra.


aaaa i czosnek na pewno do środa i cebula! tak siedzę i myślę, a nie chcę do taty dzwonić bo teraz pewnie ma kolejną gastroskopię:/// a poza tym biedny od soboty rano NIC nie jadł i powoli wraca mu apetyt, ale nawet herbaty jeszcze nie może

 

[cwietka]

Olcia - no, nie męcz go biednego wspomnieniami gęsi. To spróbuję cos może na bazie kaszy i jabłek wykombinować :-)

 

[hejcz]

cwietka, poszukaj na necie archiwum Wysokich Obcasów. Ja do tej pory trzymam numer z 2005 roku z przepisami właśnie na gęś i dodatki do niej. Czasem mam gęś, czasem kaczkę ale przepisy zawsze się sprawdzają
Znalazłam dla Ciebie Pieczona gęś

 

[ewa86]

Pierwsza opcja na tort na roczek: Cytrynowy tort pszczółka przepis | Kotlet.tvStrasznie mi się podoba Ale szukam dalej

 

[olcia100]

dziewczyny macie jakieś pomysły na fajne dania dla osoby z chorobą wrzodową? Mój tata niebawem wyjdzie ze szpitala i w sobotę i wiadomo, że nie będzie mógł jeść nic "normalnego"
do głowy przychodzą mi pulpety gotowane, ryba na parze, galat z kurczakiem i warzywami...

 

[Bodzinka]

Ewa hmmmmmmmmmmmm miałam kupic tort ale ten chyba prosty jest dośc....szukaj dalej może sie pokusze i sama zrobie

 

[ewa86]

Wygląda na bajecznie prosty. A ja mam super przepis na masę cytrynowo-budyniową - tylko w Krakowie, wrzucę może po powrocie. Pucek uwielbia kwaśne rzeczy, pije wodę z cytryną od dłuższego czasu, nawet samą cytrynę wsuwa, więc to byłby dobry pomysł. Jeśli nie, to może jakiś sernik...

 

[Bodzinka]

Ewa ja sie chyba na niego zdecyduje na 90%..Jesli jeszcze Wy go będziecie robic to na 100 ;-) I czekam na ta mase :-)