Wątek kulinarny

[jaskółka]

A ja dzisiaj przyrządziłam kotleciki ziemniaczane z żółtym serem polane sosem pieczarkowym- niebo!
Kalofiorowych jeszcze nie jadłam ale mam chęć wypróbować

 

[mal-gosia]

A ja dzisiaj przyrządziłam kotleciki ziemniaczane z żółtym serem polane sosem pieczarkowym- niebo!
Kalofiorowych jeszcze nie jadłam ale mam chęć wypróbować

Koniecznie przepis na te kotleciki :-)

 

[jaskółka]

Kochana:
Gotujemy ziemniaki, rozgniatamy lub przeciskamy przez praskę. Dodajemy (kiedy oczywiście ostygną, inaczej będzie się strasznie ciapało) starty żółty ser, jajko, pieprz,sól, koperek, podsmażoną cebulkę i dużo mąki (inaczej kotlety się rozlecą).Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy. Dodam, że potrzeba dużo cierpliwości przy formowaniu, ponieważ lepią się niemiłosiernie.
Przygotowujemy sosik pieczarkowy do polania- wedle uznania.
Smacznego

 

[Monila]

jaskółka a jakiej maki dodajesz?

 

[maggie78]

kotleciki z kalafiora pyszne ale się objadłam
A jutro ciasto z serków homo z brzoskwiniami i galaretką

 

[Tonya]

A u mnie weny na gotowanie wciąż brak, bo na nic nie mam ochoty....

 

[mal-gosia]

Dziewczynki co dzisiaj macie na obiadek?

 

[maggie78]

ja mam gołąbki od cioci więc dzisiaj odpoczynek Zrobię tylko ciasto

 

[mal-gosia]

Fajnie masz ja ma jakąś dziurę kulinarną w głowie. A na zrobienie gołąbków jestem chyba zbyt leniwa )))

 

[Monila]

ja mam kluski na parze ale jakos nie nie chce mi sie ich robic i bede musiala wyskoczyc do sklepu po gotowe)