reklama

Wątek kulinarny

A ja dzisiaj przyrządziłam kotleciki ziemniaczane z żółtym serem polane sosem pieczarkowym- niebo!
Kalofiorowych jeszcze nie jadłam ale mam chęć wypróbować :)
 
reklama
Kochana:
Gotujemy ziemniaki, rozgniatamy lub przeciskamy przez praskę. Dodajemy (kiedy oczywiście ostygną, inaczej będzie się strasznie ciapało) starty żółty ser, jajko, pieprz,sól, koperek, podsmażoną cebulkę i dużo mąki (inaczej kotlety się rozlecą).Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy. Dodam, że potrzeba dużo cierpliwości przy formowaniu, ponieważ lepią się niemiłosiernie.
Przygotowujemy sosik pieczarkowy do polania- wedle uznania.
Smacznego :)
 
reklama

Nowe wątki

reklama
reklama
Wróć
Do góry