Holandia

[PaulinaAnna]

No jestem, mała śpi a ja sobie herbatkuję
Oj co do mego samopoczucia to Wam powiem że teraz to tylko kiedy mam @ to się 2 dni źle czuję, ale kiedyś jak nie stosowałam hormonów to miałam takie problemy przez 5-6 dni, wtedy to nawet szkoła odpadała, było tylko leżenie w ciemnym pokoju-wywietrzonym i odpoczywanie, nie dawało się funkcjonować teraz jako tako daję radę.
No więc przepisy, cappucciono mam w innym komputerze to napiszę jak mała wstanie a teraz inne:
Sernik na śmietanach:
*ciasto na spód:
3 szklanki mąki,
100 gram cukru pudru,
pół kostki tłuszczu(+ jedna łyżka smalcu)
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 żółtka,
1 całe jajko,
Ciasto zagnieźć i wykleić brzegi i spód blachy
*masa serowa:
1 kg sera(tego w wiaderku,3x mielonego)
2 budynie śmietankowe,
5 śmietan 18%(1 litr)....ja używam tutaj 800ml 30% śmietanki bo innej nie mogę dostać
1,5 szlkanki cukru
8 jajek, białka osobno!!!
1 łyżka kartoflanki
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Cukier utrzeć z żółtkami, powoli dodawać ser, następnie (budynie, kartoflankę i proszek wymieszane razem) dodać do masy serowej, stopniowo wlewać śmietanę i cały czas delikatnie kręcić masę. Tuż przed włożeniem ciasta do piekarnika dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek do ciasta i delikatnie wymieszamy.
Ciasto wylać na uprzednio przygotowaną blachę.
Piec 1 godz. i 10 minut w 180 stopniach w piekarniku gazowym lub elektrycznym.
Po wyciągnięciu ciasto jest jeszcze płynne dlatego odstawić do ostygnięcia, potem do lodówki a na drugi dzień można pałaszować...masa jest wtedy jak krem serowy

Jak są jakieś pytania to piszcie.Ja lecę na TV.
Aha, polecam Baby TV dla dzieci, moja mała dosłownie zakochana jest w tych bajeczkach, można je też oglądać poprzez internet ale wtedy są po angielsku, holędersku i innych językach BabyTV
No to ja wlecę później z przepisem na cappuccino.

 

[PaulinaAnna]

Znalazłam jeszcze jeden przepis na sernik, jest może mniej kremowy ale równie smaczny.
Sernik z rosą....lub Łzy Wałęsy (nie wiem kto tę nazwę wymyślił):
*ciasto:
30 dag mąki,
10 dag cukru,
15 dag margaryny Kasi
2 żółtka,
1 całe jajko,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
*masa serowa:
1kg. mielonego białego sera półtłustego,
2 szklanki mleka,
1 szklanka cukru,
0,5 szklanki oleju
4 żółtka,
2 całe jajka,
1 opakowanie budyniu śmietankowego,
1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej(ja niedaję)
*piana:
4 białka,
1 szklanka cukru

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać przez sito do dużej miski.Dodać miekką margarynę, żółtka,jajko i cukier.Zagnieźć ciasto.
Prostokątną formę posmarować tłuszczem i wylepić ciastem, formując także wysokie boki.
Jajka i żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać ser przetarty przez sito, a następnie budyń,mleko, olej,i skórkę pomarańczową.Składniki bardzo dobrze wymieszać (można miksować) i wylać masę serową na ciasto. Piec ok. 60 min. w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.
Ubić białka ze szklanką cukru na sztywną pianę i rozłożyć na gorącym, upeczonym cieście. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i zapiekać do czasu, aż białko lekko zbrązowieje(15-20 min.).

 

[Ma-Rita]

Sencilla to ja poprosze: Warzywa, Swiat w ruchu i Krok po kroku.

Paulina to czekam na ten przepis na cappucino A w Amsterdamie to nawet smietanke 18 % maja

 

[Sencilla]

Sencilla to ja poprosze: Warzywa, Swiat w ruchu i Krok po kroku.

A w Amsterdamie to nawet smietanke 18 % maja

Ach, ten Amsterdam..
Jutro sie okaze, czy tam zamieszkamy.. Mamy rozmowe w spoldzielni... Trzymajcie kciuki!!
Zamowie Ci dzisiaj te ksiazeczki.

 

[Pola 30]

Jestem na sekund 5! Rany myśmy chyba z mężem zwariowali, nie...po prostu mamy miękkie serca. Właśnie zrezygnowaliśmy z 31 tys euro. Co Wy na to???
Teść niedawno wyjechał, ale przyjeżdżają z teściówką na święta, do kompletu mam 2 majstrów dziecię i męża rzecz jasna...żyć nie umierać
W domu kurz, pył i kartony (choć już coraz mniej), jutro maja nareszcie dostarczyć nam nową lodówkę...Teściu z Polski przywiózł nam 20 kg, wędliny i mięsa i nie mam gdzie tego trzymać! Dla majki 60 słoiczków jedzenia (dobre bo polskie )hahaha.
O świętach (znaczy przygotowaniach) nawet nie myślę. Poproszę, to teściowie przywiozą wszystko z Anglii. Mam nadzieję-hihihi.
Sencilla, Majka nauczyła się spać w domu i jest ok, tylko której...niestety.
Dzisiaj zaczęłam naukę czytania. Trzymajcie kciuki. Wczoraj udało mi się przeczytać Rojkowską i dzisiaj wprowadzam w życie plan.
Idę, bo zaczynają znów wiercić i na pewno Majka się zaraz obudzi a ja stracę szansę na spokojną herbatkę...uściski
Sencilla, nie zadzwoniłaś.....:-(Ale rozumiem, wiatry i u mnie syf. Poczeksza aż się zadomowię, co? A jak Ci idzie nauka jazdy?
Beauty, dzięki za telefon. Ale gdzie Ty właściwie mieszkasz?

 

[Sencilla]

Pola, przepraszam Cie bardzo.. Urwanie glowy mam, wiesz, szukamy mieszkania, jutro rozmowa w spoldzielni, za tydzien do polski i jeszcze nie wiem co z nami bedzie ;-)
Jak to 31 tys. euro???????

 

[tulipanek]

Witam;-)
Toola zyczonka imieninowe dla Krysi,wszystkiego naj,naj;-)
Wisze,ze tutaj same talenty kulinarne.Zrobilyscie mi smaka i chyba w weekend cos upieke.
Macie jakies info kiedy wreszcie wiosna zagodci,bo mnie chyba jakies przesilenie dopadlo i ziewam juz 4 dzien,nocki nieprzespane bo malemu zeby ida.Padam na twarz jednym slowem.
Poola ,nie mow ze tak cene opuscilas domu,nic tylko kupowac od ciebie kobitko
Fajnie macie,ze wasi rodzice przyjezdzaja do was.Moj tato ma chory kregoslup i taka droga nie wchodzi w gre.Na szczescie juz pod koniec kwietnia zawiatam do Polski na cale 2 tygodnie,bo w szkole przerwa

 

[aneta 2222]

Witam Was kobitki
Byłam u lekarza z Olim i pani doktor zmieniłam mu mleko na bebilon pepti, nawet nie wiecie jak się cieszę, Oli pije mleczko. Mam nadzieję, że już nie będzie się budził 4-5 razy w nocy.
100 lat i wszystkiego naj dla Krysi.

 

[Sencilla]

Toola,
Moc buziakow dla Twej Krysi, od Antosi i Marysi!!

 

[Ma-Rita]

Najserdeczniejsze zyczenia dla naszej malej jubilatki :-) Sto lat, Krysiu!!:-)

Aneta ciesze sie, ze u was juz lepiej, i ze Oliemu smakuje nowe mleczko

Pola 20 kg wedlin i miesa To ci dopiero zapasy No, ale spoko, bo tutaj te rzeczy nie dosc, ze drogie to jeszcze zupelnie niejadalne.
Ostatnio robilam pulpety zapiekane w sosie pomidorowym to po wyjeciu z piekarnika pulpety zamiast w sosie plywaly w tluszczu, ktory sie wytopil A mieso mialo byc "magere"
Sencilla juz zaciskam kciuki &&&&&&&&