Kolo gospodyn domowych

[martag]

Wiolciu ja robie podobnie, tylko ze wrzucam takie male marcheweczki w calosci, albo zamiast trzec na tarce to kroje w kostke no i zamiast ryzu, ziemniaczki i duuuuzo natki pietruszki, pycha;-)

 

[kaaala]

jutro bedzie pieczarkowa , mniammm

 

[wioletta.z]

I widzisz ja też daję pietruszkę pod koniec gotowania ,gapa ze mnie ale nie lubię ziemniakami ani z makaronem .Dla mnie ta zupa i pomidorowa to tylko z ryżem

 

[iwa77]

Martag, a jak robisz sałatkę z łososia i schabik z orzechami? Bardzo mnie te przepisy interesują. W tym roku ja robię święta, bo moja mama będzie wtedy w sanatorium i chętnie zrobiłabym coś nowego.

 

[wioletta.z]

Mam masę przepisów na różne sałatki ale pewnie już znacie a rybę po grecku uwielbiam a choć nazwa jest jedna to jadłam takie same dwie a były całkiem różne smakowo

 

[martag]

Iwuniu wrzuce przepisy jeszcze dzisiaj, a na razie musze zmykac

 

[iwa77]

Wiolcia, dawaj te przepisy na sałatki. Ja uwielbiam testować nowości. A jeszcze chętniej je zjadać.:-)

 

[wioletta.z]

IWA nie ma problemu ,choć pewnie większość to znacie.
SAŁATKA RYŻOWA
2 woreczki ryżu
kukurydza
puszka lub słoik marynowanych pieczarek
4 jajka
2 świeże papryki
1 por
szczypiorek
sól ,pieprz ,musztarda ,majonez.
Ugotować ryż i jajka.Kukurydzę odcedzić,pozostałe składniki pokroić w drobną kostkę a następnie wszystko razem wymieszać ,dosypując posiekany szczypiorek .Całość doprawić solą i pieprzemoraz majonezem i musztardą


SAŁATKA PEKIŃSKA Z KURCZAKIEM
1 duża kapusta pekińska
2 świeże zielone ogórki
podwójny filet z kurczaka
papryka czerwona świeża
fasolka czerwona -puszka
6 jaj
majonez ,sól ,pieprz
Kapuste kroimy drobniutko i zasalamy zostawiając na chwilkę.Tak samo robimy z ogórkiem i papryką ,kroimy w drobną kosteczkę(trzymamy w innym pojemniku) W międzyczasie kroimy fileta w drobną kostkę i vegetujemy do smaku, ale taką żeby było widać że to kurczak i podsmażamy na patelni do miękkości i zarumienienia ,odstawiamy do ostygnięcia i kroimy jajka na drobniutko .Potem wszystko łączymy ,solimy do smaku i pieprzymy i na konie dodajemy majonez . Można zamiast majonezu dać jogurt naturalny

 

[kasiuLLka]

U mnie Wigilia jest co roku tradycyjna bezmięsna, wiem, że można już stawiać na stół mięso, ale mi jakoś tak zostało i pewno zostanie taką wyniosłam tradycję z domku od mamy, u nas to koniecznie muszą być pierogi i grzybowa bez nich to nie ma Wigilii, zamiast karpia, bo też go nie lubię,wrrrrrrrr, stawiam na stole łososia, dużo śledzi i sałatek, koniecznie sałatka krabowa musi być, poprostu uwielbiamy ją, i sałatka 7-mio składnikowa, na słodki deser na koniec kluski z makiem. A tak pozatym to chyba jak kazdy ma w ten dzień, potrawy raczej normalne bez udziwnień, i nie zawsze uda się akurat 12 postawić na stole.

 

[wioletta.z]

U nas też raczej tradycyjnie oprócz karpia ,normalnie mi śmierdzi i zawsze mi mówią że zdziwiam .Jest wszystkiego po troszku ale nie 12 potraw ,kto by to zjadł