kulinaria

[Amelkowa]

wrzucę fajnego bloga z przepisami pysznościami;-)
Moje wypieki

uwielbiam tego bloga!!! dzięki Roksi za linka!!!

dzisiaj robię to:
Chocolate Crinkles (popękane ciasteczka czekoladowe)
a na noworoczne śniadanie to:
Norweskie bułeczki cynamonowe (norwegian cinnamon buns)

a jeszcze dużo przepisów w kolejce i nawet nie przejrzałam 1/4 z tego co tam jest bombastyczne i mniamuśne

 

[AgnieszkaKRK31]

Sałatka z paluszków krabowych.
​

1 op. paluszków krabowych
1 op. marynowanej cebulki
1/2 puszki kukurydzy
1/2 puszki groszku konserwowego
1 zupka chińska /ser w ziołach Knoor/
1 czerwona cebula
2 jaja na twardo

Sos czosnkowy:
1/3 op.dużego jogurtu
2 łyżki majonezu
odrobina musztardy
kilka ząbków czosnku
przyprawy: pieprz, papryka czerwona mielona, sól

Rozmrozić paluszki krabowe. Makaron z zupki chińskiej zalać wrzątkiem,tak aby przykrył makaron. Nie używać przypraw, które są w opakowaniu razem z zupką. Po ostygnięciu dodać pokrojone paluszki krabowe, cebulkę, kukurydze, groszek, pokrojoną w kostkę cebulkę i jajo / można dodać też inne składniki: czerwoną fasolę, mini kolbę kukurydzy,ogórki.../

Sos czosnkowy:
Do 1/3 jogurtu dodać 2 łyżki majonezu, odrobinę musztardy - do tego rozgniecione praską ząbki czosnku i wszystkie przyprawy. Blenderem /ew. mikserem/ utrzeć na jednolitą masę. Doprawić do smaku i połączyć z pozostałymi składnikami sałatki.

Wstawić do lodówki i zostawić na chwilę,aby sos puścił swój smak.

Smacznego!

 

[arlena]

Bardzo łatwe, szybkie i pyszne rafaello (bez pieczenia )
Jest to banalnie prosty przepis! zblizony smakiem do oryginału!





Składniki
pół litra śmietany 30%

2 bite smietany w proszku ( snieżka)

1/2 opakowania wiórków kokosowych ( jak ktos lubi duuużo kokosu mozna użyć całego woreczka

1 woreczek wiórków migdałowych ( lub posiekane migdały )

2 białe
czekolady ( jak ktoś lubi baaardzo słoodkie ciasta mozna dac trzy )

dwa duże opakowania biszkoptów

Odlewamy troszkę śmietany do rondelka, dodajemy do niej czekolady i rozpuszczamy.Studzimy.

Do pozostałej smietany 30% wsypujemy smietanki snieżki i ubijamy.

Do ubitych smietanek wlewamy chłodną rozpuszczona białą czekoladę , wiórki kokosowe, migdałowe ( i co kto lubi jeszcze w bogatszej wersji..

Na brytwannie układamy biszkopty , które leciusieńko nasączamy wodą z cukrem ( ale tak ciut, ciut ) potem rozsmarowujemy naszą białą
masę, znowu biszkopty i reszta cienka warstwa masy .

Na wierzch sypiemy reszte wiórków

 

[elka67]

potrzebuję dobry przepis na ciasto do pizzy ,wczoraj wyszedł zakalec i cała pizza do śmieci:-(

 

[Amelkowa]

Ja robię z tego przepisu:
Pizza margherita - Przepisy - Forum dyskusyjne | Gazeta.pl

ciasto wychodzi dość cienkie - ale ja takie lubię i wałkuję jak najcieniej

a jeszcze się przymierzam do tej:
White Plate: Pizza

 

[elka67]

https://www.babyboom.pl/forum/dzieci-urodzone-w-pazdzierniku-2009-f281/kulinaria-24776/index9.html
Ja kiedyś robiłam wg tego przepisu i wszystko się udało:-)

a jaka temperatura i jak dlugo piec w piekarniku elektrycznym??

 

[elka67]

ja prawie wszystko piekę w 180 stopniach. Nie mam pojęcia jak długo. Tak na oko:-) Może 20 minut?

myślałam że 45min

 

[Amelkowa]

tą margheritę do którego linka podałam piecze się o wiele krócej - w moim piecyku elektrycznym wychodzi 8minut!
tutaj jeszcze raz link bo tamten był do komentarzy:
Pizza margherita - Wybrane przepisy kulinarne Przepisy kulinarne Gazeta.pl

 

[elka67]

Petinka -dziękuję :*
Amelkowa-jutro robię Twoją pizze jestem ciekawa jak wyjdzie

 

[Amelkowa]

Petinka -dziękuję :*
Amelkowa-jutro robię Twoją pizze jestem ciekawa jak wyjdzie

To Ci jeszcze powiem, że do tego sosu pomidorowego daję jeszcze cebulę pokrojoną w kostkę i świeżą bazylię posiekaną Ketchup kupuję z pudliszek do pizzy i przecier też. Ale ostatnio kupiłam taki przecier z ziołami to nie dodawałam bazylii, też wyszło dobre :-) No i sera daję dużo - kroję w cienkie plasterki i pokrywam nimi całą pizzę tak żeby nie było prześwitów, a na ser kilka plasterków szynki pycha.