Lublin od kuchni

[marela]

ja normalnie piekę w piekarniku , wychodzi 2 brytfanki- keksówki. A co do automatu to nie wiem , nie robiłam nigdy. Ale zakwas można samemu zrobić. Ja mogę użyczć - tylko że ja do Lublina mam 40 km .

 

[maltanka]

ja normalnie piekę w piekarniku , wychodzi 2 brytfanki- keksówki. A co do automatu to nie wiem , nie robiłam nigdy. Ale zakwas można samemu zrobić. Ja mogę użyczć - tylko że ja do Lublina mam 40 km .

marela a skąd jeśli można wiedzieć? ja ze swojego rodzinnego domu też ma około 40 km do LBN.

Marta ja spróbuje M pogonić może zrobi mi zakwas z tej stronki od Ciebie

 

[anihira]

Upiekłam wczortaj chlebek misi PYCHOTA Zastanawiam się jeszcze jak by smakował z kminkiem albo z cebulką

 

[misia2010]

Upiekłam wczortaj chlebek misi PYCHOTA Zastanawiam się jeszcze jak by smakował z kminkiem albo z cebulką

Cieszę się, że smakował:-):-):-):-) Myślę, że spokojnie można eksperymentować z nowymi dodatkami, choć ja jeszcze nie próbowałam;-)

 

[marela]

Z Poniatowej
O nie wiedziałam że Misia dała jakiś przepis , muszę chyba dokładnie poszukać. Mam jeszcze jeden - inny przepis , ale przyznam że nie robiłam więc nie wiem czy dobry.

 

[marela]

Cycki kurczaka :)
​

Ilość składników według uznania:

- cycki kurczęcia
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- brzoskwinie w puszce
- sos chili słodki (taki z tao-tao, ale jak któraś nie ma, może być chili w proszku i łyżka miodu)
- sól, i jakie przyprawy chcecie

Cycuchy pokroić w paski i obsmażyć z obu stron. Dodać pokrojoną cebulkę i smażyć dalej. Brzoskwinie wyjąć z puszki, pokroić w kostkę odłożyć na bok. Sok z brzoskwiń wlać do kurczaka. Dusić do miekkości, dodac zgnieciony czosnek, chili (wg uznania), przyprawy. pod koniec duszenia dodac brzoskwinie i jeszcze chwilke poddusić.

Podawac z ryżem na sypko.
Wychodzi na słodko - ostro.
Można dodać ananasa jak ktoś lubi- wg uznania .

Jeszcze tego nie robiłam ale dziewczyny chwalą.

 

[anet15]

Brzmi smakowicie,musze sprobowac,ale po niedzieli,bo skladnikow nie mam w doma

 

[maltanka]

Parówki zapiekane

6 cienkich parówek (może być więcej ile kto woli)
70 dkg cebuli
3 pomidory
25dkg żółtego sera
sól, pieprz, bazylia, olej

Cebólę pokroić w piórka, podsmażyć na patelni, aż będzie miękka. Dprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Pomidory obrać i pokroić w kostkę, zmieszać z podsmażoną cebulą. Z parówek zdjąć osłonki, chwilę podgotować i włożyć do lekko natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Na parówki włożyć cebulę z pomidorami. Posypać żółtym serem startym. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i zapiekamy, aż ser się rozpuści.

 

[Marta1981]

Pizza
- 2 szk.mąki
-3 deko drożdży
- 1/3 szk. oleju
-sól,cukier,przyprawa do pizzy
- ciepła woda,tak z 1/2 szklanki (i w razie jak ciasto za gęste to dolewamy)

Ciasto ma mieć konsystencję takiego jak na pierogi.

Zarobione ciasto zostawiamy w cieple do wyrośnięcia,piekarnik nagrzewamy na maxa, ciasto wykładamy na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką(ja ręką rozpłaszczam na blaszce).Wykładamy koncentrat pomidorowy, posypujemy przyprawą do pizzy,pieczarki surowe,wędlinkę, paprykę,cebulkę, oliwki, kukurydzę, co kto woli,posypujemy starym żółtym serem i na wierzch przyprawą do pizzy.Wkładamy do piekarnika i zmniejszamy do 170-150C.​

 

[misia2010]

Może ktoś będzie miał ochotę;-);-)