Mam apetyt....przepisy dla mam karmiących i nie tylko :)

[persefona]

A znacie Rybę po japońsku?? (nie mylić z "po grecku"). Wczoraj zrobiłam od niepamiętnych czasów i pychaaaaaa wyszla. W ogóle to dobra jest na wigilię.

 

[Futrzaczek]

Basiekkk- moim gościom smakuje coś takiego :

- 2 opakowania zupki Knorr Ser w ziołach
- pól kg filetu z kurczaka bądź indyka
- puszka kukurydzy
- kilka ogórków konserwowych
- pomidory z puszki bądź żywe jak kto woli
- ser żółty
- majonez

makaron z zupek gnieciemy i zalewamy odrobiną wody aby zmiękł dosypujemy przyprawę ser w ziołach , kurczaka smażymy najlepiej na margarynie aby było jak najmniej tłuszczu z przyprawą gyros , dokładamy do makaronu i dodajemy resztę składników ( ogórki i pomidory na oko wedle uznania ) , ser żółty trzemy na dużych oczkach na koniec zaprawiamy majonezem ale już niczym nie przyprawiamy. :-) Pycha!

Persefona- nie znamy dawaj dawaj!

 

[Matusia]

persefona, bardzo lubię! Też już dawno nie robiłam. Ostatnio kiedy była u mnie koleżanka (Amerykanka)wegetarianka moja mama zrobiła tym sposobem zamiast ryby - kotlety sojowe. Też było pycha.

Futrzaczku, brzmi super. Trzeba spróbować.

 

[basiekkk]

Dzięki dziewczyny, na Was można liczyć:-). Będę mieć gości niedługo, a moje stałe sałatki już się przejadły:-)
Persefona dawaj tą rybę:-)

 

[lwiapaszczka]

Matusia, wstaw przepis na muffinki marchewkowe,

co do sałatki, to polecam taką z ryżem i słonecznikiem. Ciekawe połączenie różnych smaków, pycha!:

- 4 woreczki ryżu (ja daję brązowy),
- podwójna duża pierś z kurczaka pokrojona w kosteczkę i usmażona z dodatkiem vegety,
- puszka ananasa (pokrojony w kostkę),
- kilka ogórków kiszonych lub konserwowych (kostka),
- pęczek koperku (drobno kroimy),
- 40 dkg słonecznika uprażonego na patelni,
- majonez,
- sól, pieprz.

Wszystko łączymy i konsumujemy :-).

 

[persefona]

Więc podaję przepis

Ryba po japońsku
​

Składniki:

- duży słoik papryki konserwowej
- duży sloik ogórków-korniszonów
- 3-4 cebule
- ok.1,5 kg filetów ryby morskiej (bez ości)-ja uwielbiam dorsza
I na zalewę:
- mały koncentrat pomidorowy,
- 5 łyżek ketchupu
- pól szklanki oleju
- 4 łyżki octu
- 2 szklanki wody
- 2 łyżki cukru
Ciasto do smażenia ryb: 1 jajko, 1 szklanka mąki pszennej, pół szklanki wody-wymieszać, obtaczać w tym rybę i smażyć na oleju.

Warzywa kroimy w kostkę i razem mieszamy.Rybę kroimy na kawałki (z jednego płata tak 4 kawałeczki), przyprawiamy solą i wegetą, a potem obtaczamy w cieście naleśnikowym i smażymy na zlotawy kolor.
Wszystkie składniki zalewy mieszamy i zagotowujemy.
Bierzemy miseczkę i układamy: warstwa warzyw, ryba, wartswa warzyw,ryba..itd.-u góry mają być warzywa. Nastepnie zalewamy gorącą zalewą i odstawiamy. Najlepsze na drugi dzień.
SMACZNEGO!

 

[Matusia]

Tak, to ta sama ryba. Ja lubię też dorsza, albo mintaja, albo morszczuka, a warzywa kroję w paski i przekładam je warstwami osobno. A smakuje pewnie tak samo.

Muffinki poszukam wieczorem, bo gdzieś w moich przepisach mam te stare , a te co dziś robiłam też się udały, ale też muszę przepisać.

 

[Hope]

A ja uwielbiam najprostszą na świecie sałatkę ziemniaczaną

- ziemniaczki (najlepiej młode, malutkie, skrobane albo zwykłe pokrojone w grube kawałki, ugotowane w skórce)
- szczypior - dużo
- szynka w kostkę
- majonez (trochę chrzanu)
- pietrucha do posypania (lub koperek jak kto woli)
- sól, pieprz
banalne i pyszne :-)

 

[jolek27]

Lwiapaszczka na życzenie przepisik dla Ciebie


CIASTO MARCHEWKOWE

2szkl. mąki
1,5 szkl. cukru
2 łyżeczki cynamonu
0,5 łyżeczki soli
1 łyżeczki sody
1szkl. oleju
3jaja
1szkl. mleka
2 średnie marchewki
100g wiórek kokosowych
garść rodzynek
garść słoneczniku
garść orzechów włoskich lub laskowych
wykonanie:
mąkę, cukier, cynamon, sól, sode, olej jaja i mleko dokładnie razem wymieszać. dodać starta na grubych oczkach tarki marchew oraz wiórki i bakalie. ciasto wlać do natłuszczonej blachy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na ok. 50 min

 

[bra00721]

hope jeszcze nie jadłam takiej sałatki, ale że uwielbiam ziemniaczki to...