Mniam mniam :)

[andzia111]

postanowiłam założyć nowy wątek co by wszystkie te wspaniałe przepisy od edyśka i zytki były w kupie i możnaby było kuknąć w każdej chwili myśle że pani moderator niezawoła mnie na dywanik ;-).

wiec wklejajcie swoje popisowe pyszności

 

[andzia111]

sałatka w 5-minut

2 zupki chińskie kurczakowe
1 por
puszka kukurydzy
podwójna pierś z kurczaka

Kurczaczka kroimy w drobną kostke i podsmażamy dodając przyprawy gyros lub co kto lubi
makaron z zupek kruszymy i zalewamy ze wszystkimi przyprawami ,po paru min. odcedzamy ,studzimy dodajemy kurczaczka , kukurydze ,pokroioną pore i łyżke majonezu . mieszamy i zajadamy!!

rewelacja jak dla mnie ,wczoraj sie mikołajowe ciotki zajadały iżyją do dziś ;-):-)

 

[Edysiek]

SPRAWDZONY BISZKOPT
1 szkl. mąki
1 szkl. cukru
6 jajek
łyżeczka proszku do pieczenia

Ubić pianę z białek, dodawać cukier i ubijać na sztywno, następnie dodawać po 1 żółtku, ubijać.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do ubitych jajek i wszystko razem lekko wymieszać (najlepiej drewnianą łyżką).
Piec w temperaturze 180 stopni 35-40 minut

MASA Z MLEKIEM W PROSZKU
kostka masła (200g)
serek waniliowy 400g
1 szkl. mleka w proszku granulowanego
1 łyżka cukru pudru

Utrzeć masło, dodawać po łyżce serek, ucierać, dodać cukier puder i mleko w proszku i utrzec całość na gładką masę.

 

[zyta]

Pierogi ze szpinakiem
1kg szpinaku mrozonego
0,5kg sera bialego
4lyzki sera parmezanu
2jajka
cebulka
sol,pieprz
Wykonanie:
szpinak odmrozic(najlepiej na sitku-odsaczyc)
przesmazyc cebulke
szpinak poszatkowac na drobno,dodac cebulke,ser bialy(zmielic przez praske),parmezan,jajka,sol,pieprz
wszystko dokladnie wymieszac

zagniesc ciasto na pierogi i robimy jak zwykle pierozki dodajac farsz gotowy ze szpinakiem...wode zagotowac...wrzucamy zrobione pierogi i gotujemy chwilke...;-)
Smacznego!

Ps. tak przygotowany farsz mozemy nadziewac tez zrobione na slono nalesniki;-)

 

[Felidae]

nie śmiejcie sie ze mnie, ale czy macie sprawdzony przepis dla opornych na genialne cisto na pierogi ??? jak robię to mi zawsze skala wychodzi...i dlatego nienawidzę robić pierogów, bo można nimi zabijać :-( a uwielbiam. Sklepowe tak średnio mi smakują...W ogóle nie kumam jaka to konsystencja powinna byc żeby dobrze się kleiło i nie za miękkie ani nie za twarde . będę wdzięczna :-)

 

[Edysiek]

Ja co prawda robię rzadko pierogi. Ale ciasto robię tylko z wody i mąki ewentualnie daje ociupinke oleju. Nie daję jajka, bo robi się wtedy twarde. No a konsystencja cóż tak na oko. Ma być gładkie, lśniące nie lepić sie i dać się wałkować.

 

[zyta]

No a konsystencja cóż

tak na oko.

Felidae otoz tak metoda prob i bledow;-)
maka+woda(czasami ja dodaje jajko)i tak jak pisze Edysiek na oko,do maki dolewasz wode,nie za malo wody,bo bedzie ciasto twarde...kilka razy poprobuj i napewno sie uda;-)
Mnie tez czasami sie zrobi tzw.za luzne,lub zbyt twarde ciastono ale coz

 

[Felidae]

:-) poko mama jest to na mamie bede polegać albo w tym roku każe jej nade mną stać a robić będę sama haha jak nastolatka :-)

 

[emiliap]

Mój synek uwielbia pomagać, jego przysmakiem jest ciasto marchewkowe z tego przepisu Ciasto marchewkowe zawsze smakuje a popite mleczkiem, mniammm.

 

[Edysiek]

Ja nie będę pisać całego przepisu tylko wkleje linka

Pierniczki, które robię co roku Wielkie Żarcie - Przepis - Pierniczki pyszne

a tutaj Shreek Wielkie Żarcie - Przepis - Ciasto Shrek

tego Shreeka będę robić po raz pierwszy, więc jeszcze nie wiem jaki będzie.
Polecam Wam tę stronke z przepisami, tutaj zawsze szukam inspiracji :-)