bobo, ja robiłam ze śmietaną, nie wiem jak wyjdzie z jogurtem, ale pisze o nim dla naszych dietowych dziewuszek
magda, prosze bardzo:
Pierś z kurczaka w fecie i suszonych pomidorach
składniki (ja robię dla 2 osób, ale zawsze trochę zostaje

)
gotowe filety z kurczaka lub indyka - ja kupuję paczkowane z morlin, bo jestem leniem, ale może też być duża pierś

opakowanie fety - wybierzcie taką, ile tłuszczu sobie pozwalacie, ja biorę niebieską
suszone pomidory w oleju
zielone oliwki
oliwa z oliwek (lub olej z tych suszonych pomidorów)
suszona bazylia
pieprz, curry
Przygotowanie:
filety kroimy na płasko, posypujemy curry i pieprzem. W blenderze miksujemy fetę (ja daję całą, ale można pół, można 3/4, ja całą, bo lubię ten sos) + 5 łyżek oliwy z oliwek (lub tego oleju z suszonych pomidorów) + 5-6 oliwek + 2 łyżeczki bazylii - to wszystko razem miksujemy na gęstą papkę. Kurczaka wykładamy "na płasko" w naczyniu żaroodpornym, smarujemy tą paćką tak,żeby całego przykryć. Na tą paćkę, kładziemy potem kilka suszonych pomidorów i kilka oliwek. Wszystko razem do piekarnika (bez przykrycia) - ja piekę w termoobiegu na 200st przez 30-40 minut (lepiej 40, bo mamy pewność, że wnętrze się usmaży, a przy 30 czasem mi się smaży, czasem nie, ale to tylko moja wina, bo czasem za słabo rozmrożę kurę

)
do tego idealnie sprawdza się surówka z selera z rodzynkami i talarki/frytki/kulki z ziemniaków