przepisy kulinarne stycznióweczek

[Monika77]

Żywa zostało ci coś jeszcze? Jak tak to ja się piszę na jedną porcyjkę


A jeśli chodzi o szparagi to po mału sezon na nie się kończy. One są zawsze w maju. Polecam, bo mają delikatny smak. A żeby je ugotować, to trzeba je dobrze obrać, następnie ugotować w wodzie z jedną łyżeczką soli, jedną łyżeczką cukru i jedną łyżeczką masełka. Pychotka Wczoraj wpierniczyłam na obiadek cały pęczek szparagów

 

[ania_zywa]

Monia, pewnie że zostało. Zapraszam chętne.
A szparagi.. nie wiem, czy bym polubiła.
Martucha, nie mogłam.

 

[konto usuniete]

szparagi - pychotka, napewno bys polubila;-):-)

 

[Lorien]

Geperty chciałaś przepis na prażonki - więc w skrócie:

bierzesz specjalny żeliwny gar, wykładasz liśćmi kapusty, obierasz i kroisz do niego ziemniaki, marchewkę na plasterki, siekasz pietruszkę i koper. Do tego można jakieś mięsko (niekoniecznie, najlepsze udka kurczaka), kiełbaskaw plastry, boczek. Proporcje na oko.
Solisz, pieprzysz, mieszasz, przykrywasz folią i przykrywką i dajesz na ognisko na około 2 godzinki. W międzyczasie jak zaczynają pachnieć sprawdzasz ich stan i możesz przemieszać.
A potem nawet jak się odchudzasz, to się obżerasz bez opamiętania
Acha jak za suche ziemniaki, to można wlać na dół trochę wody albo dać masełko.

 

[konto usuniete]

Lorien brzmi apetycznie tylko skad ja wezme taki garnek i ogiskochyba wprosze sie do ciebie albo do geperty jak zrobi

 

[geperty]

Dzięki Lorien, mniam, aż się nie mogę doczekać kiedy zjem takie pyszności , z ogniskiem nie będzie problemu, bo nad jeziorem mamy, ale muszę gdzieś taki gar skombinować

 

[ania_zywa]

Lorien, a nie można tego zrobić na gazie. Bo brzmi smakowicie, a przed blokiem ogniska nie rozpalę.

 

[AbEjA]

Pieczonki niestety tylko na ognisku w kociołku :-)
Ja najczęściej robię z odrobiną boczku i słoniny - wtedy nie ma obaw o suchość ziemniaczków.
Dodajemy też marchewkę, czasem nawet buraczki w plasterki :-)
Z kurczakiem jeszcze nie jadłam, ale będzie trzeba wypróbować :-)

 

[konto usuniete]

Kociołek 8l żeliwny. Waga 17,840kg (377063229) - Aukcje internetowe Allegro


:-):-):-):-):-):-):-):-):-):-):-):-)

geperty kupimy na wspole i zrobimy gdzies na plazy w polowie drogi Kolobrzeg - Gdansk

 

[geperty]

Ale cena tego kociołka , będę musiała popytać u znajomych