A ja dzisiaj na obiadek robię leczo które podam z ryżem.
Potrzeba do niego 1 pierś z kurczaka, 1 por, 1 papryka czerwona, 1 cebula, 20 dkg pieczarek.
Pierś z kurczaka kroję w cienkie paseczki. Robię panierkę z 1 jajka, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżki mąki ziemniaczanej (wszystko mieszam). Do panierki wrzucam pokrojoną pierś i mieszam. Wszystko wrzucam na patelnię i smażę na głębokim oleju. Po usmażeniu wrzucam do garnka.
Warzywa kroję w paski i podsmażam. Wrzucam do garnka w którym jest pierś.
Całość lekko duszę (dodaję trochę wody żeby się nie przypaliło). Doprawiam pieprzem (można dodać jarzynkę).
I tyle. Naprawdę pyszne
Potrzeba do niego 1 pierś z kurczaka, 1 por, 1 papryka czerwona, 1 cebula, 20 dkg pieczarek.
Pierś z kurczaka kroję w cienkie paseczki. Robię panierkę z 1 jajka, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżki mąki ziemniaczanej (wszystko mieszam). Do panierki wrzucam pokrojoną pierś i mieszam. Wszystko wrzucam na patelnię i smażę na głębokim oleju. Po usmażeniu wrzucam do garnka.
Warzywa kroję w paski i podsmażam. Wrzucam do garnka w którym jest pierś.
Całość lekko duszę (dodaję trochę wody żeby się nie przypaliło). Doprawiam pieprzem (można dodać jarzynkę).
I tyle. Naprawdę pyszne

. Podliczając zjadłabym 4 kromki chleba, 4 plasterki wędliny, 2 jogurty, 100 gram truskawek, 150 gram piersi gotowanej i 300 gram duszonych warzyw
A dziś to w ogóle nie mam apetytu - dopiero zjadłam obiad (2 kawałki pizzy), nie to że głodna byłam, tylko mi się przypomniało, że jakoś już późno, a ja od rana tylko 2 kajzerki z dżemem zjadłam i pół czekolady.