Rozszerzay diete naszych maluszków:)

[kamag]

Ja slyszalam ze po troszku kazdego dnia przez tydzien. Np jajko. Pierwszego dnia pol ugotowanego żółtka. Drugiego cale . Trzeciego tez plus troche bialka. Itd. I tak przez tydzien.

 

[yoanna82]

Hmm, nam alergolog podała przykład z serem: pierwszego dnia 1/4 plasterka,drugiego też, trzeciego - 1/2, czwartego - cały.
Akurat z jajkiem to mógłby być problem, bo żółtko i białko to zupełnie różne alergeny, więc. niby osobno powinny być testowane.

 

[kamag]

No to tez taka metoda malych kroczkow. No jajko akurat tak bo zoltko moze nie uczulac. Ale to trzeba prwcyzyjnie odzielac. Wylac zoltko z tego gluta a i tak nie wiadomo czy uda sie idealnie. Ja traktuje jajko jako calosc jesli nawet tylko bialko uczula.

 

[kamag]

Dopiero zauwazylam ze to nie temat alergiczny moze ktos to przenieisie da watku malego alergika

 

[yoanna82]

Fakt, może ktoś przeniesie ;-) Jeszcze odnośnie jajka, ja na twardo jadłam tylko żółtka, teraz całość już :-)

 

[kamag]

Chiclala bym podac gluten. Najlepiejw chyba i najprosciej- to dodac do mojego mleka kasze manne. Ale jak to w praktyce zrobic? Gotuję na wodzie zwykla kasze. I mieszkam z mlekiem? przecież kaszka to takie grudki? Chyba mi tego nie polknie. Czy jakos to wczesniej sie miksuje ? Zglupialam. Pomocy

 

[Fifka]

Komag jak dobrze kaszę ugotujesz to te grudni powinny być jak ziarna piasku. U mnie Adrian nie miał problemów :-)



Ah... u nas przez te uczulenie na mleko nie wiem co jeszcze Adrianowi dawać... :-( Dzisiaj robie rogaliki marchewkowe dla młodszego na śniadanie... choć takie "ciasteczka" może zjeść...

 

[kamag]

A to rogaliki bez mleka i masla? Jak tak proszw przepis

 

[Fifka]

Bez mleka, masła i jajek :-)

• 200 g marchewki startej na drobnych oczkach (może być nieco więcej)
• kostka margaryny bezmlecznej
  
• 2 szklanki mąki orkiszowej (ja deje zwykłą...mały nie uczulony na gluten)
• 2-3 łyżki cukru pudru
• łyżeczka cynamonu

Wszystkie składniki zagnieć i rozwałkuj ciasto, podsypując obficie mąką. Wycinaj z ciasta trójkąty (ja rozwałkowałam ciasto na 4 kółka i każde podzieliłam na osiem części) i zwijaj w rogaliki, zaczynając od podstawy trójkąta. Piecz 30 minut w 180°C, aż będą chrupiące.

 

[Marika30708]

No właśnie a cynamon to przypraw korzenna, wolę nie używać. Czym to można zastąpić?