sałatki i inne lekkie przekąski:)

[klavell]

latwy super
a maka musi byc koniecznie pszenna???

 

[klavell]

1 szkl to ile gram???? bo ja nie mam normslnych szklanek tylko kubki i szklanki takie mniejsze

 

[30Agulka]

1 kg mąki to mniej więcej 5 szklanek. A mąka najzwyklejsza do pieczenia.

 

[NuŚka]

Jadłam już tą babkę pyszna
Klavell mąka pszenna to najzwyklejsza mąka

 

[Larcia]

a ja niestety za babkami nie przepadam, bo nie lubie suchych ciast...dla mnie zawsze musi byc jakas masa albo chociaz owoce, ogolnie lubie "mokre" ciasta.

 

[justyna800717]

1 szkl to ile gram???? bo ja nie mam normslnych szklanek tylko kubki i szklanki takie mniejsze

1 szkl. ma 15dag mąki

 

[justyna800717]

Hmmm, olej Lepsze z margaryną

Ciasta z olejem są wilgotniejsze. A stare kucharki dają jakoś zastępszo smalec zamiast części margaryny.

 

[tygrysek3108]

Hmmm, olej Lepsze z margaryną

pieklam juz niejedno ciasto z olejem i zawsze mi sie udawalo

Ciasta z olejem są wilgotniejsze. A stare kucharki dają jakoś zastępszo smalec zamiast części margaryny.

ciasta na oleju są pyszne i zawsze wychodzą a taka baba jest wilgotna

 

[klavell]

Mam dla was kilka ciekawch i prostych przepisow moze ktres wam sie spodobaja...


Kotlety z jajek



SKŁADNIKI:

• 6 jaj na twardo
• 2 jajka surowe
• 3-4 łyżki startego żółtego sera
• 4-5 łyżek bułki tartej
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 2-3 łyżki gęstej śmietany
• curry, sól, pieprz
• bułka tarta do obtoczenia

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

1. Ugotowane na twardo jajka zetrzeć na grubych oczkach tarki lub drobniutko posiekać.
2. Wymieszać z surowymi jajkami, startym serem, szczypiorkiem, natką pietruszki, śmietaną, bułką tartą (bułki tartej dodajemy tyle, by dało sie uformować kotlety) i przyprawami.
3. Gotowe kotleciki obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju na złoto.
   

Pasta makrelowa

SKŁADNIKI:​

• 1 makrela wędzona​
• 1-2 jajka na twardo​
• 1 średnia cebula​
• 1-2 ogórki kiszone lub konserwowe​
• 1 łyżka majonezu​
• 1 łyżka musztardy​
• sól i pieprz​

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:​

1. Makrelę oczyścić z ości i rozdrobnić w miseczce.​
2. Jaja, cebulę i ogórki pokroić w kostkę.​
3. Doprawić solą, pieprzem i musztardą.​
4. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem.​

Sałatka z selerem naciowym i kurczakiem

SKŁADNIKI:

• 1 seler naciowy
• 2 piersi z kurczaka
• majonez
• jogurt naturalny
• przyprawy: sól, pieprz cayenne, pieprz czarny, papryka słodka, papryka ostra, czosnek itp.

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

1. Mięso pokroić w kosteczkę.
2. Przyprawy wymieszać w odpowiednich dla siebie proporcjach i obtoczyć w nich mięso.
   
3. Mięso usmażyć na patelni i odstawić do ostudzenia.
4. Seler naciowy pokroić na kawałki grubości ok. 0,5 cm i dodac do kurczaka.
5. Sos: wymieszać pół na pół jogurt naturalny i majonez, doprawić papryka słodką, pieprzem i solą.
6. Seler z mięsem zalać sosem i odstawić do "przegryzienia" na pół godziny.

Placuszki ziemniaczane do obiadu zamiast zwykłych gotowanych ziemniaków

SKŁADNIKI:
ziemniaki (tyle, ile zwykle do przygotowania obiadu)
2 cebule
masło
sól i pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Ziemniaki obrać i ugotować.
2. Cebule drobno posiekać i podsmażyć na złoto.
3. Ziemniaki ugnieść, dodać usmażoną cebulę razem z masełkiem, solą i pieprzem.
4. Blachę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową i wysmarować masłem.
5. Z ziemniaków formować placuszki i układać je na blasze.
6. Wstawić do nagrzanego piekarnika.
7. Piec aż będą rumiane i chrupiące.

​

 

[izabela352]

super ten przepis na kotlety z jajek. jutro robie na obiad
a paste rybna tez czesto robie tylko zamiast makreli daje sardynki z puszki. jest naprawde lepsza. no i ja nie daje ogorkow.