sałatki i inne lekkie przekąski:)

[luandzia1]

a dlaczego ??? nie lubicie ? cebula jest bardzo zdrowa

 

[Larcia]

majandra ja sos pomidorowy zawsze robie z koncentratu pomidorowego. Robie zasmazke w garnuszku z masla i maki, dodaje wode plus koncentrat pomidorowy, czekam az zgestnieje troszke, dodaje roztarty czosnek, troche bazylii, sol i pieprz. \Fajnie jest tez dodac puszke rozgniecionych pomidorow z puszki

 

[majandra]

a dlaczego ??? nie lubicie ? cebula jest bardzo zdrowa

I tak i nie. W moim rodzinnym domu cebuli przesyt miałam. Tata ostatnio (aż wstyd mi było) kupił 10 kg cebuli na raz

Larcia, no właśnie chciałabym zrobić z pomidorów z puszki. Dzięki.

 

[AsiaKC]

No, widzisz, Justyna, jaka ze mnie kucharka, jak z koziej dupy trąba Ten schab rzeczywiście był chudziutki. Znalazłam w necie fajny przepis na kiełbaski (taką alternatywę dla kotletów mielonych):
Cevapcici - pikantne kiełbaski z mięsa mielonego


Składniki:

• 600g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
• 1 jajko
• płaska łyżka czerwonej słodkiej papryki
• płaska łyżka majeranku
• mała łyżeczka soli
• mała łyżeczka (lub mniej) pieprzu
• 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
• spora szczypta ostrej papryki

Przygotowanie:
Wszytko dokładnie wygnieść razem rękami aż powstanie jednolita masa.
Uformować 6 kiełbasek długości około 15 centymetrów.
Smażyć na patelni lub grillować.

Super! Jutro zrobię

Sos pomidorowy taki do mięsa? Ja robię z reguły z pomidorów z puszki, i dusze razem z podduszoną startą na grubych oczkach marchewką i pokrojoną cebulą.
Doprawiam odrobiną soli, papryką, pieprzem i ziółkiem jakimś - oregano, rozmaryn lub majeranek

 

[AsiaKC]

Ach a właśnie pichcę gulasz klavell tylko bez kabaczka i bez bakłażana i nawet bez papryki bo mi mąż zużył i nie chce mi się iść do sklepu ;-) tylko pomidory cebula i mięsko. jest pycha!

 

[donkat]

majandra, co do mies, to nie ejstes sama

dla mnie najgorsze zmora przed slubem byla mysl: jak ja zdolam kupic mieso na obiad
zawsze w domu robila to mama. dla mnie to czarna magia.
po 4 latach malzenstwa juz sie troche podszkolilam, ale i tak czesto robiac miesne zakupy, to po prostu pytam: czy mieso takie a takie to sie nadaje np na schabowe, lub prosze jakies miesko na sos i juz;-)

 

[justyna800717]

Dokładnie, panie w mięsnym powinny również doradzić,a nie tylko spakować

 

[gagulec]

A jeszcze przyznam się Wam do takiego grzechu, że u nas w domu wcale nie używa się cebuli. No może jedynie podsmażaną do kopytek

Ja dodaje do czego można tylko dodać:-);-)

I tak i nie. W moim rodzinnym domu cebuli przesyt miałam. Tata ostatnio (aż wstyd mi było) kupił 10 kg cebuli na raz
.

Majandra żaden wstyd; po prostu zapasy na zimę;-)

majandra, co do mies, to nie ejstes sama

dla mnie najgorsze zmora przed slubem byla mysl: jak ja zdolam kupic mieso na obiad
zawsze w domu robila to mama. dla mnie to czarna magia.
po 4 latach malzenstwa juz sie troche podszkolilam, ale i tak czesto robiac miesne zakupy, to po prostu pytam: czy mieso takie a takie to sie nadaje np na schabowe, lub prosze jakies miesko na sos i juz;-)

Ja byłam swego czasu wdzięczna temu co nakazał na karteczce z ceną napisać nazwę produktu:-):-)

 

[gagulec]

Dokładnie, panie w mięsnym powinny również doradzić,a nie tylko spakować

Gorzej, jak same nie maja pojęcia o mięsie;-):-):-):-)

 

[AsiaKC]

u mnie na szczęście panie są kumate i wiedzą co sprzedają