• Przypominam, że dalej nasza forumowa mama potrzebuje Twojej pomocy 💖 Jeśli możesz wpłacić nawet drobną kwotę, to prosimy zrób to Kliknij

reklama

Starania po raz pierwszy :)

reklama
Proszę bardzo schab a'la Dziurka :)

Porcja zalewy na 2 kg mięsa

Schab lub piers z indyka (2kg)
2l wody
1/3 do 1/2 szkl. soli (wedle smaku oraz rodzaju kawałka mięsa, jeśli kawałek
jest płaski jak w przypadku schabu można dać mniej jeśli jest to bryłka miesa
np łopatka to mozna dac więcej)
1 łyżka cukru
1/2 płaska łyżeczka pieperzu naturalnego
1/2 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego
4 ząbki czosnku
2 łyzki majonezu
inne przyprawy: liśc laurowy, ziele angielskie, kolendra oraz inne wedle
własnego uznania

Wykonanie:

WIECZOREM wodę wymieszac ze wszystkimi przyprawami i majonezem (ja mieszam
trzepaczka, wtedy majonez rozbija sie na takie małe kuleczki). Całość
zagotować i wystudzić. Do zimnej zalewy dodajemy kawałek mięsa. Doprowadzić
do wrzenia i pogotowac 5 minut. I w takim stanie zostawiamy mięso w garnku
przykrytym pokrywką na cała noc. RANO znów doprowadzamy do wrzenia i gotujemy
5 minut. Przykrywamy pokrywką garnek. Kiedy zalewa zupełnie wystygnie
wyjmujemy mieso i...gotowe. Oczywiście możemy mieso w czasie "lezakowania" w
zalewie obracać, ale to nie jest konieczne, bo i tak wychodzi super dobre.


Nam tak smakuje że prawie zjedzony :)
 
Moja rozmowa z siostrą. Często mówimy ,myślimy lub piszemy dosłownie to samo...mały przykład z dzisiaj;)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------





Siska :D
11:31:04
Możesz mi wysłać jakieś śmieszne meile.
Ponoć można do mnie przysłać ale ją nie mogę odesłać

Ja
11:38:23
uuu to lyyypa

Ja
11:38:32
ale ja nie mam nic smiesznego
smutny2.gif


Ja
11:38:39
mogę CI wysłac swoje zdjęcie!

Ja
11:38:46
a może lepiej nie...niedawno jadłaś

Siska :D
11:38:57
To dawaj swoje zdjęcie....


Siska :D
11:39:04
I ha ha




 
Ostatnia edycja:
Neciuszka normalnie nie mogę się przestawić po tych zmianach. Wizualnie przyzwyczaiłam sie do Waszych awatarków i suwaczków :-)

Fasolko my jesteśmy mega zakręcone. :-D:-D:-D:-D

Kwiatuszku cieszę się że wiesz co i jak:-) Męzusiowi kup preparat Maca (czyta się Maka) do tego witaminy i będzie git.Na słabą armię mojemu pomogło. Trzymam &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Ja mam szyjkę wygietą do tyłu i w lewo tak dla ścisłości:-D
 
Ostatnia edycja:
reklama

Nowe wątki

reklama
reklama
Wróć
Do góry