Styczniówki kulinarnie!

[syla1205]

Witaam Ja to mam teraz już zachcianki na wszystko! dzis zajadałam sie kapustą kiszoną mniaaam! bigos rybka smazona haha wszystko lacznie z kanapkami z maslem czekoladowym jak i serem i szynka! no nadgonie te swoje stracone kilogramiki bo na pocz stracilam kilkaa kilo

a zjadlabym sobie ciastaaa z truskawkami ale niestety to nie wypali bo tutaj ciezko o truskawki) czyt Irlandia

 

[Nikki.]

Drugie wyszlo. Troche cienkie, bo zrobilam z polowy prduktow i tego jednego nieszczesnego jajka Ale jego szczescie, ze wyszlo, bo inaczej to bym chyba nim rzucila o sciane.
To ciasto to bylo moje wyzwanie, bo przepis dala mi moja przyszla tesciowa
I nawet krem mi wyszedl

To super, że wyszło, ja uwielbiam piec, tyle, że muszę się ograniczać, bo potem to wsuwam niestety...

 

[ivi]

a ja dziś zrobiłam wielki garnek lecza z cukinii a na deser ciasto rabarbarowe;-)okropnie kwaśne ale.. posypane cukrem - pyszne!!
przepis tutaj:
Ciasto z rabarbarem

 

[Nikki.]

a ja dziś zrobiłam wielki garnek lecza z cukinii a na deser ciasto rabarbarowe;-)okropnie kwaśne ale.. posypane cukrem - pyszne!!
przepis tutaj:
Ciasto z rabarbarem

Musiało być smaczne, ja uwielbiam rabarbar!!

 

[andzia76]

Dziekuję bardzo za komplementy

Przepis na ciasto:
Pół paczki drożdży swieżych rozgnieść w misce widelcem z łyżeczką cukru, dodać łyżkę mąki i 1/4 szklanki ciepłego mleka, wymieszać, nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, aż zawartość miseczki wyrośnie i przyjmie postać "pianki". Do miski przesiać 0,5 kg mąki, dodać łyżeczkę lub 2 ziół prowansalskich, 2 łyżki oleju. Naszykować kubek ciepłej wody. Do mąki z ziołami i olejem dodać wyrośnięty zaczyn i zagnieść ciasto, dodając po trochę wody, aż powstanie elastyczne ciasto, które należy odstawić na 20 min do wyrośnięcia, następnie rozwałkować i ułożyć na blaszce, włożyć do piekarnika na temp. 30 st na 10 min do ponownego wyrośnięcia, wyjąć, nałożyć składniki i piec ok 20 min w 180 st.

No i wczoraj nie wytrzymałam i też zrobiłam pizze, ale taką wersje dla leniwych. U nas można kupić gotowe ciasto drożdzowe na pizze, tylko rozwałkować, nałożyć składniki i piec.;-);-);-)
ale następną pizze to już zrobie z twojego przepisu
Morka i kupiłam sobie ten sok z kapuchy, bo z ogórków niestety nie było. I uśmiałam się, bo ten sok nazywa się "kacyk". Także popijałam sobie wczoraj kacyka

 

[Fiołek2010]

a normalnie ;-) jak kotlety ;-)

plasterki cukinii obtaczam w bułce tartej ,jajku z przyprawą np delikat czy tam takiej co mam pod ręką i znów w bułce tartej i to smażę na oleju aż zmiękną
tak robię też pieczarki w plasterkach albo ziemniaki pycha ale smażone na tłuszczu wiec mało zdrowe hihi ;-)

Gosia te kotlety są super!!!nawet mój miesożerny M zajadał sie nimi przez 2 dni proste, syzbkie i przedew szystkim pyszne;-)

To ja cukinie gotuje lub tez dusze na patelni tyle, ze zamiast jogurtu greckiego dodaje smietane. Tez bardzo dobre. Na jogrut nie wpadlam. A normalny, niegrecki, tez moze byc?

chyba tak...tylko musiałabys posolic bo grecki poza tym ze jest gesty to jest tez słony

nadineczkoja do ciast tez nie ma talentu...nawet te z torebki mi nie wychodza;-)

 

[Nikki.]

No i wczoraj nie wytrzymałam i też zrobiłam pizze, ale taką wersje dla leniwych. U nas można kupić gotowe ciasto drożdzowe na pizze, tylko rozwałkować, nałożyć składniki i piec.;-);-);-)
ale następną pizze to już zrobie z twojego przepisu
Morka i kupiłam sobie ten sok z kapuchy, bo z ogórków niestety nie było. I uśmiałam się, bo ten sok nazywa się "kacyk". Także popijałam sobie wczoraj kacyka

U nas też sprzedają takie ciasto w folii albo już gotowe spody, ale wolę swojej produkcji.

 

[Karoli4]

Wlasnej roboty ciasto jest o niebo lepsze. Nie tylko na pizze, ale i na makaron, pierogi. Przede wszystkim zdrowsze.
Jednak jesli chodzi o pizze to ja jednak wole te z pizzerii. Pizza z pieca nie ma macznego posmaku i czuje sie smak dodatkow, a ciasto jest jak pycha chlebek w kanapeczkach:-)

 

[andzia76]

U nas też sprzedają takie ciasto w folii albo już gotowe spody, ale wolę swojej produkcji.

Wiadomo, nie ma co porównywać swojskiego ciasta, do tych kupnych.
A gotowe spody mi nie smakują, ewentualnie to ciasto w foli . Ale to tylko czasami robie taką wersje dla leniwych, gdy się chce pizze, a nie chce się robić

 

[Nikki.]

Rozumiem, ale powiem Ci, że ja już mam taką wprawę, że w 10 minut to ciasto szykuję, dłużej bym po sklepach łaziła i kupowała gotowe, więc to taka moja wersja dla leniwych.