Wątek kulinarny grudniówek :)

[Gosia B.]

wrublik a mango to z puszki czy świeży owoc?
bo kusisz mnie. uwielbiam mango, por i kukurydzę, a że w niedziele impreza roczkowa to moze bym zrobiła :-)

 

[wrublik7]

Gosia świeże, im bardziej dojrzałe podobno tym lepsze - nie wiem dziś mam bardziej dojrzałe niż na roczku, więc będę miała porównanie

 

[wrublik7]

no to już stwierdzam - za bardzo dojrzały owoc rozłazi się przy krajaniu i w sałatce jakby znika, więc lepiej dojrzały ale jeszcze w miarę jędrny

****
ach no i moim zdaniem można byłoby tą sałatkę "wzbogacić" o wędzonego kurczaka

 

[Gosia B.]

mam pytanie z innej beczki. chce zrobić tort czekoladowo - jakiś hehe jakie smaki fajnie pasują do czekolady?
chciałabym dwie masy, wczoraj zrobiłam misie z czekolady i je uloże na górze i będzie napis roczek mikołaja. tylko jak myślicie lepiej ułożyć np. miśki dookoła tortu, czy np. 3-4 pod napisem. mam też gwiazdeczki z czekolady. ale nie wiem czy to nie za dużo. chciałabym skromnie, ładnie, bez przepychu, pysznie

 

[ewa86]

Gosia, do czekolady? Śmietana, wiśnie i maliny I śliwki Brownies ze śliwkami... Mmm...
Może zrób tort wuzetkowy? Miałam taki na osiemnastkę. Był pycha. Ale ja uwielbiam wuzetkę

 

[mamolka]

Gosia- mam podobne skojarzenia co Ewa i proponuję Tort Szwarcwaldzki (Black Forest Cake)



co do ozdób - wyznaję zasadę co za dużo to nie zdrowo, ale to w końcu ma być torcik urodzinowy dziecka- przesada wskazana

 

[ag29]

To ja się pochwale naszymi pierniczkami i moim pomocnikiem

 

[Gosia B.]

ag no nieźle. pomocnik super. ja to jeszcze nie mam polukrowanych pierników bo jakoś mi się nie chce hehe

pytanie odnośnie naleśników zapiekanych - polewacie je jakimś sosem w naczyniu? jeśli tak to jakim? no i czy naczynie wkładacie do piekarnika otwarte czy zamknięte?

 

[mamolka]

JA to robię tak - nie tylko przy naleśnikach- jeżeli coś muszę ugotować (np ziemniaki, mięso w zapiekankach) to przykrywam a potem odkrywam na ostatnie minuty aby ser się przyrumienił. . A jak wszystkie składniki są już zdatne do jedzenia i tylko trzeba podgrzać to bez przykrywki zwłaszcza jak tylko zapiec ser.



ag super- może i ja się wezmę za te pierniki- tylko nigdy ich nie robiłam ;/ No a burdelik na podłodze to chyba norma w każdym domu gdzie jest mały psotnik No i też mamy takie wiadereczko fishera- sp[odobało się ono zwłaszcza Olkowi w okolicach 1,5 /drugich urodzin- robiło za skrzynkę narzędziową , potem chował tam wszystkie swoje skarby i przenosił z pokoju do pokoju

 

[olcia100]

no to i ja się pochwalę naszymi pierniczkami. Wyszło w sumie ok 110 szt z czego ok połowę zrobiłam z dziurką do powieszenia na choince.