Wątek kulinarny grudniówek :)

[krolcia]

To chyba sobie odpuszczę, nie lubię mdłych rzeczy...może kiedyś się nadarzy okazja, bo tak kupować i wyrzucić potem to bez sensu.

 

[ewa86]

Cwietka, "ciasto" bez jaj, bez masła, bez mleka, bez mąki - może to coś dla Was? Ciężko powiedzieć, czy to będzie dobre...

Błyskawiczne ciasto z gruszek (wegańskie) | Jedzonko Malucha

 

[cwietka]

Ewa - DZIĘKI!!! Są tam wprawdzie płatki owsiane, a o nich na forach alergików piszą, że lepiej ich nie dawać, bo zawsze może w nich być jakaś cząstka pszenicy, ale coś wykombinuję.
Ale mi się miło zrobiło, że pamiętałaś :-)

 

[wrublik7]

Krolcia a ja zawsze trafiałam na soczyste pomelo i dla mnie to o wiele lepsza wersja grejpfruta ja je lubię, bo dla mnie to po prostu słodki soczysty owoc, słodszy niż pomarańcza

 

[mamolka]

Ja kocham Pomelo Do tej pory mąż się ze mnie śmieje że je jadłam tonami jeszcze rok temu. Wyobraźcie sobie- ja z wielkim brzuchem, jeszcze nie do końca rozebrana po zakupach siedzę w kuchni i obieram cząstki ze skórki , której się nie je bo jest gorzka, z wymówka że przeciez jak będę karmić to cytrusów się nie je ...aaa smaka mi zrobiłyście idę do kuchni po...pomelo za to wczoraj strzeliłam gafę Byliśmy w Biedronce i patrzę na całkiem mi obce owoce, biorę jeden patrzę na napis nad nim PAPAJA i mówię do męża choć spróbujemy. Później już w domu wołam do męża żeby sprawdził w necie jak to się je- czyta je się miąższ, ziaren nie bo szkodzą, ja przecinam w kuchni owoc ...a to same pestki i mówię do męża:" ty a sprawdz jak wygląda papaja,,,yyy to nie to! a sparwdz jak wygląda granat ...cholera to granat " Sam zainteresowany taki sobie w smaku ( może przejrzały bo pestki były spore) więc tylko ja z Mikim go zjedliśmy



aaa krolcia, co do pomelo, one w zasadzie są podobnej wielkości, więc jak sprawdzić czy dobry owoc- soczysty itp--zważ im cieższy a gabarytowo podobny z innym to znaczy że jest soczysty i będzie ok

 

[cristalrose]

Ja też lubie pomelo, ale najbardziej ze wszystkich cytrusów uwielbiam zielone grejpfruty Słodko-kwaśne i soczyste, mmmmmm.
A pomelo bardzo drogo wychodzi, bo ma strasznie grubą skórę:/
Mamolka - miałam takie przeczucie, że granat kupiliście

Ag, Olcia - pierniczki śliczne!
Olcia - te ziarna slonecznika z daleka dają efekt wizualny nitki (fastrygi) i początkowo myślałam że to zabieg celowy i rysowałaś "przeszycia" a to ziarenka, ślicznie się prezentują

Nie wiem czy znacie ten przepis, bo wątku na bieżąco nie śledzę, ale jak dla mnie to jedno z najsmaczniejszych ciast:
http://alicjawkrainiegarow.blogspot.com/2010/12/piernik-kwiatek.html

Często robie na święta i teraz mam smaka, więc (choć na święta nic nie muszę, bo teściowa wszystko przygotuje i już dostałam zakaz robienia czegokolwiek:/ ) w niedziele sobie upiekę, żeby jeszcze podrasować świąteczną atmosferę, a co;-)

Oczywiście polecam, bo jest pyszny! Tylko ja na wierzch daję polewę czekoladową.
Ma tylko jedną wadę - strasznie szybko znika

 

[mamolka]

podobny do miodowca- a za tego dałabym się zabić, choć tak niepozornie wygląda miodowiec.jpg

 

[olcia100]

hehe to ja znam bardzo podobny przepis do cristalowego ciasta i też jest boskie Wielkie Żarcie - Przepis - Królewski Grysikowiec

 

[*Yvona*]

wow ale ilosci tych pierników narobiłyscie....

a mi kiedyś sprzedawca powiedział ze pomelo to genetycznie modyfikowane cos i nigdy nie próbowałam...
za to melona uwielbiam....


słuchajcie robiłam wczoraj żeberka z colą.. polecam pyszne danie. Żeberka lekko słodkawe, mąż tez zadowolony mlaskał
robi sie tak ze ok 1 kg żeberek kroimy na kawałki,przyprawiamy solą, pieprzem i np przyprawą do żeberek odstawiamy zeby się przeżarło
Sos
2 szkladnki coli, 1/2 szklanki keczupu pikantnego, łyżka musztardy. to wszystko razem wymieszac
żeberka podsmażyłam na oliwie aż zbrązowiały, potem włożyłam do naczynia żaroodpornego
polać żeberka sosem i piec przez ok 1,5-do 2 godzin w zależności czy juz miekkie i nabrały takiego brązowego koloru.
Mi wyszły idealnie bo miesko samo od kości odchodziło i sie rozpływały w ustach.. Polecam

 

[cwietka]

Cristal - to już wiem, co zrobię na święta. Mam w przydziale JAKIEŚ ciasto i od kilku dni się zastanawiam jakie :-) Próba będzie w niedzielę na poprawinach roczku.

Yvona - żeberka z colą? Brzmi ciekawie, ale ja żeberek nie tknę, bo mają za dużo kości