1 DZIECKO PO 30-STCE

[vonka]

Sensi ....nieśmiałe pytanie: a co to są "kartacze"? Nigdy nie jadłam.

 

[vonka]

Sensi ....nieśmiałe pytanie: a co to są "kartacze"? Nigdy nie jadłam.

 

[Sensi]

Vonko cha, cha. wiedziałam, że zapytasz, bo to tylko u nas na kresach coś takiego się je:
kartacze (na Litwie cepeliny) to takie elipsowate kule z ziemniaków wewnątrz których jest kula mięsa. Z tym,że ziemniaki daje się surowe+1/4 gotowanych (a nie jak w pyzach tylko gotowane), a do środeczka daje się surowe mielone mięso z przyprawami a nie gotowane. No i lepi się kule z mięsa a potem oblepia ją ziemniakami, wrzuca na wrzątek i gotuje aż wypłyną. Podaje się to ze smażoną cebulką i skwareczkami oblane tłuszczykiem (na Litwie oblewa się kwaśną śmietaną) i wrzuca taką kulę do brzucha mniam, mniam, mniam

 

[Sensi]

Vonko cha, cha. wiedziałam, że zapytasz, bo to tylko u nas na kresach coś takiego się je:
kartacze (na Litwie cepeliny) to takie elipsowate kule z ziemniaków wewnątrz których jest kula mięsa. Z tym,że ziemniaki daje się surowe+1/4 gotowanych (a nie jak w pyzach tylko gotowane), a do środeczka daje się surowe mielone mięso z przyprawami a nie gotowane. No i lepi się kule z mięsa a potem oblepia ją ziemniakami, wrzuca na wrzątek i gotuje aż wypłyną. Podaje się to ze smażoną cebulką i skwareczkami oblane tłuszczykiem (na Litwie oblewa się kwaśną śmietaną) i wrzuca taką kulę do brzucha mniam, mniam, mniam

 

[vonka]

Vonko cha, cha. wiedziałam, że zapytasz, bo to tylko u nas na kresach coś takiego się je:
kartacze (na Litwie cepeliny) to takie elipsowate kule z ziemniaków wewnątrz których jest kula mięsa. Z tym,że ziemniaki daje się surowe+1/4 gotowanych (a nie jak w pyzach tylko gotowane), a do środeczka daje się surowe mielone mięso z przyprawami a nie gotowane. No i lepi się kule z mięsa a potem oblepia ją ziemniakami, wrzuca na wrzątek i gotuje aż wypłyną. Podaje się to ze smażoną cebulką i skwareczkami oblane tłuszczykiem (na Litwie oblewa się kwaśną śmietaną) i wrzuca taką kulę do brzucha mniam, mniam, mniam

O rany!!!!! Ale mi narobiłaś smaka!!!! Coś czuję, ze jakby to czytał mój mąż to jemu też ślina ciekłaby po brodzie......

 

[vonka]

Vonko cha, cha. wiedziałam, że zapytasz, bo to tylko u nas na kresach coś takiego się je:
kartacze (na Litwie cepeliny) to takie elipsowate kule z ziemniaków wewnątrz których jest kula mięsa. Z tym,że ziemniaki daje się surowe+1/4 gotowanych (a nie jak w pyzach tylko gotowane), a do środeczka daje się surowe mielone mięso z przyprawami a nie gotowane. No i lepi się kule z mięsa a potem oblepia ją ziemniakami, wrzuca na wrzątek i gotuje aż wypłyną. Podaje się to ze smażoną cebulką i skwareczkami oblane tłuszczykiem (na Litwie oblewa się kwaśną śmietaną) i wrzuca taką kulę do brzucha mniam, mniam, mniam

O rany!!!!! Ale mi narobiłaś smaka!!!! Coś czuję, ze jakby to czytał mój mąż to jemu też ślina ciekłaby po brodzie......

 

[Sensi]

Mój mężuś też lubi zjeść jest jeden warunek-podać mu na talerzu:-) nie wzgardzi jedzonkiem. A ma gdzie "zapakować"-190 cm. wzrostu.

W moich stronach ludzie lubią dobrze (tzn. smacznie;-)) zjeść. i oprócz kartaczy są soczewiaki, baby ziemniaczane, kiszki ziemniaczane, czenaki, sękacze, mrowiska.....
I tu mi się przypomina jedno z lansowanych przeze mnie haseł: "dobre jedzenie-dobre myślenie". Chociaż muszę się przyznacz, że nie zawsze stosuję się do pierwszej części, bo w krótkim czasie osiągnęłabym 200 kilo żywej wagi:-)

 

[Sensi]

Mój mężuś też lubi zjeść jest jeden warunek-podać mu na talerzu:-) nie wzgardzi jedzonkiem. A ma gdzie "zapakować"-190 cm. wzrostu.

W moich stronach ludzie lubią dobrze (tzn. smacznie;-)) zjeść. i oprócz kartaczy są soczewiaki, baby ziemniaczane, kiszki ziemniaczane, czenaki, sękacze, mrowiska.....
I tu mi się przypomina jedno z lansowanych przeze mnie haseł: "dobre jedzenie-dobre myślenie". Chociaż muszę się przyznacz, że nie zawsze stosuję się do pierwszej części, bo w krótkim czasie osiągnęłabym 200 kilo żywej wagi:-)

 

[vonka]

Mój mężuś też lubi zjeść jest jeden warunek-podać mu na talerzu:-) nie wzgardzi jedzonkiem. A ma gdzie "zapakować"-190 cm. wzrostu.

W moich stronach ludzie lubią dobrze (tzn. smacznie;-)) zjeść. i oprócz kartaczy są soczewiaki, baby ziemniaczane, kiszki ziemniaczane, czenaki, sękacze, mrowiska.....
I tu mi się przypomina jedno z lansowanych przeze mnie haseł: "dobre jedzenie-dobre myślenie". Chociaż muszę się przyznacz, że nie zawsze stosuję się do pierwszej części, bo w krótkim czasie osiągnęłabym 200 kilo żywej wagi:-)

Wow! Z tego co wymieniłaś to miałam okazję zajadać się sękaczem. Reszty nawet nie potrafię sobie wyobrazić ...czenaki....mrowiska...jakie fajne nazwy. :-) jeśli kiedykolwiek będę gdzieś na kresach napewno podegustuję Tylko muszę uważać na....bioderka i...takie tam...

 

[vonka]

Mój mężuś też lubi zjeść jest jeden warunek-podać mu na talerzu:-) nie wzgardzi jedzonkiem. A ma gdzie "zapakować"-190 cm. wzrostu.

W moich stronach ludzie lubią dobrze (tzn. smacznie;-)) zjeść. i oprócz kartaczy są soczewiaki, baby ziemniaczane, kiszki ziemniaczane, czenaki, sękacze, mrowiska.....
I tu mi się przypomina jedno z lansowanych przeze mnie haseł: "dobre jedzenie-dobre myślenie". Chociaż muszę się przyznacz, że nie zawsze stosuję się do pierwszej części, bo w krótkim czasie osiągnęłabym 200 kilo żywej wagi:-)

Wow! Z tego co wymieniłaś to miałam okazję zajadać się sękaczem. Reszty nawet nie potrafię sobie wyobrazić ...czenaki....mrowiska...jakie fajne nazwy. :-) jeśli kiedykolwiek będę gdzieś na kresach napewno podegustuję Tylko muszę uważać na....bioderka i...takie tam...