Karkówka w sosie słodko-kwaśnym od mojej teściowej;-) żeby nie było to nie jakies wykwintne a normalne dobre danie
2 opakowania karkówek z biedrony lub lidla (10 kotlecików)
pieczarki
marchewka
2 x sos słodko-kwasny Lowicz (chyba najlepszy)
ryż
cebula
olej
Karkówki podsmażamy kilka minutek z dwóch stron na patelni, na koniec smażenia pieprz i sól, grube płaty rozbijamy nieco przed smażeniem, kroimy na mniejsze kawałki
Kroimy cebule w piórka, pieczarki w paseczki, lub inaczej, marchewke w słupki
układamy w zaroodpornym naczyniu:
karkówka
pieczarki surowe
cebula surowa
karówka
pieczarki itd.
zalewamy sosami Łowicz
1-1,5 h w piekarniku i jest cacy;-)
jeść z ryżem;-) mniam, rozpływa się w ustach ;-)