Marcówki w kuchni :-)

[Paulyna]

U mnie dzisiaj karkówka z tego przepisu tzn. nie dokładnie z tego, ale bardzo podobny nieco inne proporcje sosu, a pieczarki wcześniej obgotowane żeby wodę puściły , a zamiast przecieru ketchup http://domowejedzenie.blox.pl/2011/12/KARKOWKA-Z-PIECZARKAMI-I-CEBULA.html
do tego kluski śląskie - uwielbiam, mama to na święta robi

wyjęta łopatka z zamrazarki okazała się karkówką i szybka zmiana planu obiadowego

 

[kunalesna]

Uwielbiam dania z sosikami narobilas mi smaka ze hej

 

[Paulyna]

ja już czekam aż się upiecze <3 polecam na prawdę mega smaczne to jest, karkówka krucha i całość się pięknie komponuje
no i ja piekę dłużej niż godzinkę, tym bardziej że dzisiaj grubsze kawałki mi się jakoś pokroiły

 

[kunalesna]

W czwartek mam zamiar zrobic strogonowa z piersi kurczaka z kasza wiejska i ogoreczkami kiszonymi uwielbiam dodatkowo to moj sposob na wcisniecie kaszy do rodzinnego jadlospisu. Uwielbiam to danie dla mnie mogloby byc chociaz raz w tygodniu .

 

[Paulyna]

jaki masz przepis na strogonowa? ja mam taki prosty w zasadzie z paru składników, tylko nie wiem gdzie przepis od cioci miałam
ja kasze lubię , ostatnio gryczana biała niepalona pycha <3 z gulaszem albo jakąś łopatką duszoną mniam

 

[Paulyna]

ja mam przepis z wołowiny
ale z piersią chętnie też bym zrobiła

 

[kunalesna]

ja mam przepis z wołowiny
ale z piersią chętnie też bym zrobiła

Czesto robie z wolowiny czasem z poledwiczki wieprzowej chociaz z piersi smakuje mi najbardziej jest taki delikatniejszy z reszta ja uwielbiam gulasze ,geste sosy wiec pozre wszystko co w takim daniu jest

 

[kunalesna]

ja mam przepis z wołowiny
ale z piersią chętnie też bym zrobiła

Wyslac ci przepis ?

 

[kunalesna]

Strogonof z kurczaka

• 2 piersi kurczaka
• 1 papryka czerwona
• 2 duze cebule
• 30 dkg pieczarek
• 1 przecier pomidorowy
• 2 lyzki smietany 18
• Sol,pieprz,slodka papryka,ostra papryka

Pol litra bulionu z kostki rosoliwej

1. Cebule pokroic w kostke i smazyc
2. Oczyszczone piersi pokroic w wieksze kawalki i dodac do cebuli
3. Przyprawic sola,pieprzem i paprykami w proszku
4. Na drugiej patelni zrumienic pieczarki i dodac do mieska
5. Wlac pol litra bulionu z kostki rosolowej i dusic do miekkosci kurczaka
6. Pokroic papryke i wrzucic do gulaszu,dusic
7. Dodac przecier a na koncu smietane

Dusic powoli na wolnym ogniu ,nadmiar wody odparuje i gulasz zgestnieje
Mozna zrobic z miesa wolowego lub poledwiczki z wieprzowego ja podaje z kasza i kiszonymi ale mozna wedlug uznania ziemniaki ,ryz czy co tam kto chce

 

[Paulyna]

Strogonof z kurczaka

• 2 piersi kurczaka
• 1 papryka czerwona
• 2 duze cebule
• 30 dkg pieczarek
• 1 przecier pomidorowy
• 2 lyzki smietany 18
• Sol,pieprz,slodka papryka,ostra papryka

Pol litra bulionu z kostki rosoliwej

1. Cebule pokroic w kostke i smazyc
2. Oczyszczone piersi pokroic w wieksze kawalki i dodac do cebuli
3. Przyprawic sola,pieprzem i paprykami w proszku
4. Na drugiej patelni zrumienic pieczarki i dodac do mieska
5. Wlac pol litra bulionu z kostki rosolowej i dusic do miekkosci kurczaka
6. Pokroic papryke i wrzucic do gulaszu,dusic
7. Dodac przecier a na koncu smietane

Dusic powoli na wolnym ogniu ,nadmiar wody odparuje i gulasz zgestnieje
Mozna zrobic z miesa wolowego lub poledwiczki z wieprzowego ja podaje z kasza i kiszonymi ale mozna wedlug uznania ziemniaki ,ryz czy co tam kto chce

dziękuję za przepis :*

ja tez uwielbiam dania z sosami