reklama
Nasze sprawdzone przepisy :P
- Starter tematu Piwonia_2
- Rozpoczęty
reklama
nati/misio
Mama Nadusii i Maksia :-)
Piwonia- widać że lubisz gotować:-) ja bardziej lubie jeść z gotowaniem to dopiero raczkuje zawsze mama gotowała, teraz już z nią nie mieszkam wiec podpatruje twoje przepisy:-)
Ann:)
Dumna mama blizniaczek
Ale wy tu macie super przepisy, jak juz bede na macierzynskim to bede kombinowac 
A tu cos od nas:
Pieczone pierogi
Ciasto: 1szkl mleka, 5dkg drożdży (drożdże dodać do lekko podgrzanego mleka), 3szkl mąki, 100g masła (roztopić i wystudzić) 1łyżeczka cukru i soli; wszystko wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na ok 30min.
Farsz: 1cebula, 25dkg pieczarek, 25dkg kiełbasy, 1-2szt papryki, 10-15dkg tartego sera; wszystko pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle (w kolejności cebula, pieczarki, kiełbasa, papryka) zdjąć z ognia dodać ser, gotowy farsz doprawić według uznania (ja dodałam przyprawe gyros i kebab, może pyć np przyprawa do pizzy i inne)
Wykonanie: ciasto jak wyrośnie wyrobić je jeszcze troszkę w mące (nie dużo) i wyduszać duże kółka. Na wyduszone kółko nałożyć 1 łyżeczkę sosu pomidorowego (nie trzeba) i na to farsz, zaklejamy i można piec na 200 stopni przez ok 40min
Polecam ;-)
A tu cos od nas:
Pieczone pierogi
Ciasto: 1szkl mleka, 5dkg drożdży (drożdże dodać do lekko podgrzanego mleka), 3szkl mąki, 100g masła (roztopić i wystudzić) 1łyżeczka cukru i soli; wszystko wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na ok 30min.
Farsz: 1cebula, 25dkg pieczarek, 25dkg kiełbasy, 1-2szt papryki, 10-15dkg tartego sera; wszystko pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle (w kolejności cebula, pieczarki, kiełbasa, papryka) zdjąć z ognia dodać ser, gotowy farsz doprawić według uznania (ja dodałam przyprawe gyros i kebab, może pyć np przyprawa do pizzy i inne)
Wykonanie: ciasto jak wyrośnie wyrobić je jeszcze troszkę w mące (nie dużo) i wyduszać duże kółka. Na wyduszone kółko nałożyć 1 łyżeczkę sosu pomidorowego (nie trzeba) i na to farsz, zaklejamy i można piec na 200 stopni przez ok 40min
Polecam ;-)
przypomnial mi sie przepis na ciasto bez pieczenia zwane
BANANOWIEC
skladniki:
2 galaretki zolte (np cytrynowe)
2 galaretki zielone (np agrestowe)
pol litra smietamy 36%
7 bananow
herbatniki np bebe (okolo 2 paczki)
na blaszce ukladamy warstwe herbatnikow, na to wylewamy mase zrobiona z ubitej smietany, 5-ciu poduszonych (zmiksowanych) bananow i zoltych galaretek (przestudzonych, juz gestniejacych). Wkladamy na troche do lodowki az calosc stezeje. Na wierzch ukladamy 2 pozostale babany pokrojone w plasterki i zalewamy zielona galaretka. Ciasto jest gotowe jak galaretka zastygnie.
najlepiej zeby przez noc pozostalo w lodowce.
jest super na letnie przyjecia ale my wcinamy je caly rok :-)
2 galaretki zolte (np cytrynowe)
2 galaretki zielone (np agrestowe)
pol litra smietamy 36%
7 bananow
herbatniki np bebe (okolo 2 paczki)
na blaszce ukladamy warstwe herbatnikow, na to wylewamy mase zrobiona z ubitej smietany, 5-ciu poduszonych (zmiksowanych) bananow i zoltych galaretek (przestudzonych, juz gestniejacych). Wkladamy na troche do lodowki az calosc stezeje. Na wierzch ukladamy 2 pozostale babany pokrojone w plasterki i zalewamy zielona galaretka. Ciasto jest gotowe jak galaretka zastygnie.
najlepiej zeby przez noc pozostalo w lodowce.
jest super na letnie przyjecia ale my wcinamy je caly rok :-)
Piwonia_2
Fanka BB :)
PIWOSZKI
Składniki
2 szkl mąki
1/2 szkl piwa
1 kostka margaryny
dżem
Etapy przygotowania
1.Margarynę zetrzeć na tarce jarzynówce, dodac mąkę. Dodając piwo zagnieść ciasto na jednolitą masę. Włożyć na godzinę do lodówki.
2.Schłodzone ciasto rozwałkować, wykrawać foremką ciasteczka i dekorować dżemem.
3.Piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor.
Składniki
2 szkl mąki
1/2 szkl piwa
1 kostka margaryny
dżem
Etapy przygotowania
1.Margarynę zetrzeć na tarce jarzynówce, dodac mąkę. Dodając piwo zagnieść ciasto na jednolitą masę. Włożyć na godzinę do lodówki.
2.Schłodzone ciasto rozwałkować, wykrawać foremką ciasteczka i dekorować dżemem.
3.Piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor.
Piwonia_2
Fanka BB :)
i też szybkie,a pyszne
CIASTECZKA MAŚLANE
120 g miękkiego masła
3 łyżki cukru pudru
150 g mąki
kilka kropel aromatu śmietankowego, waniliowego lub Waszego ulubionego
Wszystkie składniki zagnieść, można też utrzeć mikserem. Z ciasta robić kuleczki mniejsze od orzecha włoskiego, kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, spłaszczać widelcem, nadając jednocześnie wzorek.
Piec około 15 - 20 minut w temperaturze 180ºC.
CIASTECZKA MAŚLANE
120 g miękkiego masła
3 łyżki cukru pudru
150 g mąki
kilka kropel aromatu śmietankowego, waniliowego lub Waszego ulubionego
Wszystkie składniki zagnieść, można też utrzeć mikserem. Z ciasta robić kuleczki mniejsze od orzecha włoskiego, kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, spłaszczać widelcem, nadając jednocześnie wzorek.
Piec około 15 - 20 minut w temperaturze 180ºC.
jagna191
Fanka BB :)
do piwoszków lepiej dać marmolade twardą wtedy jesli na wyciety kwdracik nałożycie malmolady i złączycie 2 rogi to marmolada sie nie rozpusci a dzem to wiadomo
bardzo dobre są też piwoszki z serem to kostka sera białego wymieszczac cukrek waniliowym do smaku
bardzo dobre są też piwoszki z serem to kostka sera białego wymieszczac cukrek waniliowym do smaku
Ostatnio edytowane przez moderatora:
Ann:)
Dumna mama blizniaczek
Rolada serowa
Skladniki
1/2 kg miesa (karczek lub lopatka)
25 dkg pieczarek
2 cebule
peczek pietruszki i szczypiorku
1 jajko na twardo
1 duzy serek topiony
2 lyzki masła
1/2 kg sera zoltego (miękki, czyli najlepiej mlody)
sol, pieprz do smaku
Mieso, pieczarki i cebule podsmazyc nastepnie zmielic, dodac jajko, serek, maslo i posiekana pietruszke oraz szczypiorek,
wszystko razem wymieszac.
Roztopic zolty ser (wlozyc go do woreczka i do garnka z wrzatkiem), nastepnie rozwalkowac, nalozyc wczesniej przygotowane nadzienie i zwinac w rolade.
Oodstawic do lodowki az stezeje.
Skladniki
1/2 kg miesa (karczek lub lopatka)
25 dkg pieczarek
2 cebule
peczek pietruszki i szczypiorku
1 jajko na twardo
1 duzy serek topiony
2 lyzki masła
1/2 kg sera zoltego (miękki, czyli najlepiej mlody)
sol, pieprz do smaku
Mieso, pieczarki i cebule podsmazyc nastepnie zmielic, dodac jajko, serek, maslo i posiekana pietruszke oraz szczypiorek,
wszystko razem wymieszac.
Roztopic zolty ser (wlozyc go do woreczka i do garnka z wrzatkiem), nastepnie rozwalkowac, nalozyc wczesniej przygotowane nadzienie i zwinac w rolade.
Oodstawic do lodowki az stezeje.
reklama
Podobne tematy
