reklama
Staranka od stycznia 2012.
- Starter tematu Kropka87
- Rozpoczęty
reklama
A
agacynda
Gość
Goniap serdeczne gratulacje ! piękna krecha !! co Ty mówisz, że bladziocha 
)
Domik no małpa mnie robi w ciula już za długo... ale coś mam dziwne wrażenie, że tak jakby przyjdzię w terminie kolejnego okresu... czyli 10 września.
O jejku Myniu ale mnie zagiełaś tym szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą w cieście francuskim... Język to mi na podłodze już leży hehehe Ja też mam zarąbisty przepis na sałatkę z łososia gotowanego. Chcesz to Ci napiszę.
Die_Perle jak ja się kiedyś na urodziny swoje zabrałam za robienie brushetty to je przez prawie 3 godziny robiłam... wszystko wg przepisu było.
)Domik no małpa mnie robi w ciula już za długo... ale coś mam dziwne wrażenie, że tak jakby przyjdzię w terminie kolejnego okresu... czyli 10 września.
O jejku Myniu ale mnie zagiełaś tym szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą w cieście francuskim... Język to mi na podłodze już leży hehehe Ja też mam zarąbisty przepis na sałatkę z łososia gotowanego. Chcesz to Ci napiszę.
Die_Perle jak ja się kiedyś na urodziny swoje zabrałam za robienie brushetty to je przez prawie 3 godziny robiłam... wszystko wg przepisu było.
die_perle
Fanka BB :)
Myniak- tak naprawde do fuede serowego wystarczy jakis garczek do zapieknia- naczynie zaroodporne- ale wyzsze nawet- mozna kupic gotowa mieszaknie do foude albo samemu pomieszac serowary- bagiety do koszyka i maczac w serowarku
a ze jesien idzie to moze cos z dynia???? moge polecic swietny przepis na zupe dyniowa- mnie przyprawia ona zawsze o orgazm podniebienia! zupa dyniowa z trawa cytrynowa, zielonym curry i mleczkiem kokosowym- banalnie prosta wbrew pozorom- a jak jeszcze mialas duza dynie i podasz ja w takiej wydrazonej dyni to zemdleja!
napisze- moze komus sie kiedys przyda to przepis Jamiego Oliviera
na 6-8 porcji
600 gr dyni maslowej,albo hokaido - no jadalnej w kazdym razie
2-3 papryczki chilli bez nasion- ja zastepuje czesto pasta curry zielona lub czerwona (tylko uwaga bo daje po podniebieniu ostroscia wiec tylko delikatnie)
2 zabki czosnyka
2 korzenie imbiru
trawa cytrynowa- obejdzie sie bez niej ale znia -to jest poezja
kolendra,przyprawy do smaku(sol pieprz i inne wedle uznania- ale przy pascie curry mozna sobie odpuscic)
mozna dodac kminek- jesli ktos lubi tez fajny efekt
oliwa z oliwek
cebula biala
zwyklu bulion z kuraka- albo nawet z kostki drobiowy
2 puszki mleczka kokosowego
1/2 limonki
dynie trzeba obrac pokroic- imbir, trawe cytrynowa,czosnek,przyprawy, cebulke, oraz kminek, paste curry lub papryczki sie miesza- rozgniata jakby razem,- wszystko do garnak z nieiwelka iloscia oliwy i dusic na niewielikm ogniu prze ok 10 minut- potem dodac tzreba pokrojona dynie i zalac bulionem
doprowadzic do wrzenia i gotowac ok 15 minut na sciszonym ogniu az dynia zmieknie- czesc dyni sie rozgotuje ale reszte trzeba zmiksowac- na krem bo to zupa krem, dodaje sie mleczko kokosowe i miesza dokladnie - potem tylko skosztowac i ewentualnie doprawic- mowie wam zapach i smak powala na kolana a do tego jesli uda sie ja podac w wydrazonych dyniach to powala swym wygldem
a ze jesien idzie to moze cos z dynia???? moge polecic swietny przepis na zupe dyniowa- mnie przyprawia ona zawsze o orgazm podniebienia! zupa dyniowa z trawa cytrynowa, zielonym curry i mleczkiem kokosowym- banalnie prosta wbrew pozorom- a jak jeszcze mialas duza dynie i podasz ja w takiej wydrazonej dyni to zemdleja!
napisze- moze komus sie kiedys przyda to przepis Jamiego Oliviera
na 6-8 porcji
600 gr dyni maslowej,albo hokaido - no jadalnej w kazdym razie
2-3 papryczki chilli bez nasion- ja zastepuje czesto pasta curry zielona lub czerwona (tylko uwaga bo daje po podniebieniu ostroscia wiec tylko delikatnie)
2 zabki czosnyka
2 korzenie imbiru
trawa cytrynowa- obejdzie sie bez niej ale znia -to jest poezja
kolendra,przyprawy do smaku(sol pieprz i inne wedle uznania- ale przy pascie curry mozna sobie odpuscic)
mozna dodac kminek- jesli ktos lubi tez fajny efekt
oliwa z oliwek
cebula biala
zwyklu bulion z kuraka- albo nawet z kostki drobiowy
2 puszki mleczka kokosowego
1/2 limonki
dynie trzeba obrac pokroic- imbir, trawe cytrynowa,czosnek,przyprawy, cebulke, oraz kminek, paste curry lub papryczki sie miesza- rozgniata jakby razem,- wszystko do garnak z nieiwelka iloscia oliwy i dusic na niewielikm ogniu prze ok 10 minut- potem dodac tzreba pokrojona dynie i zalac bulionem
doprowadzic do wrzenia i gotowac ok 15 minut na sciszonym ogniu az dynia zmieknie- czesc dyni sie rozgotuje ale reszte trzeba zmiksowac- na krem bo to zupa krem, dodaje sie mleczko kokosowe i miesza dokladnie - potem tylko skosztowac i ewentualnie doprawic- mowie wam zapach i smak powala na kolana a do tego jesli uda sie ja podac w wydrazonych dyniach to powala swym wygldem
A
agacynda
Gość
Die_Perle, brzmi pysznie... szkoda, że nie lubię zup dyniowych hehehe ale jak będę miała okazję to zrobię nawet sobie napiszę przepis
hehehe ale jak będę miała okazję to zrobię nawet sobie napiszę przepis
A
agacynda
Gość
No to muszę spróbować jak się dynie u nas pojawią w sklepach ;-) już sobie zapisałam przepis w mojej książce.
Mynia proszę.
Sałatka z łososia:
spory filet z łososia najlepiej bez skóry
majonez
chrzan
jajka
sól, pieprz
wegeta
jakieś warzywko kolorowe wg uznania, ja robiłam z groszkiem
ser żółty lub parmezan
Gotuje się łososia z wegetą, tak żeby się ugotował, ale był jeszcze soczysty (około 10-15min). Gotuje się jaja na twardo, robi się sosik w proporcjach np. 2 łyżki majonezu-3 łyżki chrzanu. Sos ma być bardziej chrzanowy niż majonezowy. doprawia się go solą i pieprzem. i teraz przechodzimy do tej ciekawej części....
szykujemy sobie jedną duża miskę najlepiej przeźroczystą lub kilka mniejszych salaterek ale też przeźroczystych, bo to cały efekt.
Łososia rozdrabniamy na bardzo małe części i wsypujemy na dno miski, później na tego łososia dajemy to warzywko, np. groszek lub szparagi, lub szpinak duszony na masełku. Następnie przechodzimy do jajek. wyciągamy z jajek żółtko a białko TARKUJEMY na małych oczkach :-) i wrzucamy kolejną warstwę do miski, żółtko rozdrabniamy widelcem i kolejną wartswę (żółtą tym razem) :-) na te żółtka wylewamy sos majonezowo-chrzanowy i na sam koniec na sam wierzch ser lub parmezan :-) Taki szał kolorowy, różowo-zielono-biało-żółto-kremowo-żółty
Pyyyychaaa
Mynia proszę.
Sałatka z łososia:
spory filet z łososia najlepiej bez skóry
majonez
chrzan
jajka
sól, pieprz
wegeta
jakieś warzywko kolorowe wg uznania, ja robiłam z groszkiem
ser żółty lub parmezan
Gotuje się łososia z wegetą, tak żeby się ugotował, ale był jeszcze soczysty (około 10-15min). Gotuje się jaja na twardo, robi się sosik w proporcjach np. 2 łyżki majonezu-3 łyżki chrzanu. Sos ma być bardziej chrzanowy niż majonezowy. doprawia się go solą i pieprzem. i teraz przechodzimy do tej ciekawej części....
szykujemy sobie jedną duża miskę najlepiej przeźroczystą lub kilka mniejszych salaterek ale też przeźroczystych, bo to cały efekt.
Łososia rozdrabniamy na bardzo małe części i wsypujemy na dno miski, później na tego łososia dajemy to warzywko, np. groszek lub szparagi, lub szpinak duszony na masełku. Następnie przechodzimy do jajek. wyciągamy z jajek żółtko a białko TARKUJEMY na małych oczkach :-) i wrzucamy kolejną warstwę do miski, żółtko rozdrabniamy widelcem i kolejną wartswę (żółtą tym razem) :-) na te żółtka wylewamy sos majonezowo-chrzanowy i na sam koniec na sam wierzch ser lub parmezan :-) Taki szał kolorowy, różowo-zielono-biało-żółto-kremowo-żółty
Pyyyychaaareklama
