Wątek kulinarny grudniówek :)

[Antylopka]

Antylopka - u mnie tez losos pieczony na topie

ja uwielbiam ryby, Wiki też, wiec różnie szykuje różne ryby

dorsza na przykład tez piekę, ale smaruje go (poza sola i pieprzem) natka pietruszki z czosnkiem (mam w takim pojemniczku w lodówce bo używam jako przyprawy czy marynaty tej mieszanki). Nidgy bym nie posądziła, ze ryba i czosnek to dobre połączenie, a jednak super smakuje

 

[joamar]

Ja uwielbiam pstrąga pieczonego w złotku a w środek wkładam masełko z czosnkiem. Mniam mniam pycha.

 

[myangel]

u nas tez ryby na topie, jem je wiecej niz miesa, jakies 4 razy w tygodniu.

Moj przepis na szybką Fritatte z łososiem:

2 jajka
2 łyzki smietanki 30%
2 plastry wedzonego lososia
odrobina ulubionych ziol, najlepiej swiezych, moz byc szczypiorek, natka pietruszki,
sol

jajka roztrzepujemy ze smietanka, wrzucamy "podartego" na kawałki lososia, wrzucamy ziola, sol i wylewamy na srednia patelnie, smazymy pod przykrywką, jak sie zrumieni to przerzucamy na druga strone i gotowe ;-) lepsze to niz jajecznica. Mozna tez fritatte na wiecej osob zrobic w piekarniku wylewajac do foremki ale na jedna osobe to sie szybciej robi na patelce

 

[ewa86]

my dzis bedziemy zajadac tortille - kurczak zamarynowany czeka az go łaskawie podsmaze, a reszta to na szybko - warzywa, sos, troche sera do zapieczenia

O, tortilla! To jest myśl! Zrobię końcem tygodnia.
A dziś i ja spróbuję z klopsikami

 

[sarka]

ewa jutro robie twoje drozdzowe;ppp

a ja dam wam przepisi na pyszny i zdrowy jablecznik i co wazne - prosty i blyskawiczny

do miski wsypujemy kubek kaszy mannej, kubek maki i niecaly kubek cukru, 2 lyzeczki proszku do pieczenia i ta sucha mase wymieszac. forme smarujemy grubo maslem lub margarna i delikatnie obsypujemy kasza manna. nasza sucha mase na ciasto dzielimy na 3 cz. pierwsza wysypujemy na spod, na to 1-sza warstwa pokrojonych badz startych jablek, posypac je cynamonem, na to znów warstwa kaszy i znów jablka i cynamon, i na to ostatnia warstwa suchej masy. na wierzch scieramy na tarce margaryne ktora najlepiej wczesniej zamrozic bo wtedy sie dobrze sciera. wierz mozna posypac platkami np migdalowymi lub pestkami dyni. jesc najlepiej na cieplo. pycha. polecam))

 

[*Yvona*]

oooo i to bez zakazanych jajek... trzeba sprobowac ten jablecznik

 

[ewa86]

oooo i to bez zakazanych jajek... trzeba sprobowac ten jablecznik

Z jajka jest zakazane chyba tylko białko z tego, co słyszałam. Można więc zrobić szarlotkę na kruchym cieście z samych żółtek Albo kruche ciasteczka z cukrem - też z samych żółtek. U mnie się właśnie skończyły, bo Mąż wszamał całą blachę... I jutro znowu pieczenie Ale już mam ochotę na drożdżówę z jabłkami

 

[cwietka]

Sarka - też uwielbiam ten jabłecznik, ale na wierzch daję jeszcze orzechy (chyba zakazane w czasie karmienia?) i podaję na ciepło z bitą śmietaną (też chyba zakazaną?)

 

[*Yvona*]

cwietka niestety Twoje pyszne dodatki są zakazane więc trzeba je pominąć...
sarka a ile idzie w sumie tej mararyny??? 1 kostka wystarczy na wysmarowanie blachy i na te wierzch do starcia?

 

[cwietka]

Tak właśnie myślałam - wszystko, co dobre jest w czasie karmienia zakazane :-(