reklama
A może ktoś z OPOLSZCZYZNY???
- Starter tematu karioka
- Rozpoczęty
- Status
reklama
Mamuska
mama Maciaska i Meduzki!
Chinkę 
już mamy, ale stoi na balkonie i czeka aż ruszę tyłek i ogarnę mieszkanie... Chciałabym zrobić Wigilię u siebie, ale tylko taką dla najbliższych czyli naszej trójeczki, ale strasznie by sie obie mamy obraziły, więc z udawaną radością znowu pójdę do teściowej Wiem, że to kupę pracy Cię będzie kosztowało, ale jaki w domu będzię klimacik super... hmmm... A co do gotowania to mam przepis na rewelacyjną zupe rybną i kapustę z grzybami! Jak coś, to służę.
już mamy, ale stoi na balkonie i czeka aż ruszę tyłek i ogarnę mieszkanie... Chciałabym zrobić Wigilię u siebie, ale tylko taką dla najbliższych czyli naszej trójeczki, ale strasznie by sie obie mamy obraziły, więc z udawaną radością znowu pójdę do teściowej Wiem, że to kupę pracy Cię będzie kosztowało, ale jaki w domu będzię klimacik super... hmmm... A co do gotowania to mam przepis na rewelacyjną zupe rybną i kapustę z grzybami! Jak coś, to służę.
Mamuska
mama Maciaska i Meduzki!
te proporcje, które podają są na duuuży gar kapuchy!
-1,5-2 kg kapuchy kiszonej
- grzyby suszone w ilości 1 kubka półlitrowego
- 2 średnie marchewki
- 1/2 szklanki oleju
-3-4 łyżki majeranku
ja dodaje też 1 kostkę rosołku wołowego
- średnia cebula
- 2 łyżeczki cukru
-1,5 - 2 szklanek wody
Kapustę wycisnąć i drobno pokroić, wrzucić do wody, dodać grubo startą marchewkę, grzyby, olej, kostke rosołową, cukier, drobno pokrojoną cebulę. Gotować 1-1,5 godz. prawie non stop mieszając. Jak wody będzie juz mało, to stopniowo dolewać, ale tylko wodę wrzącą! Wody w kapuście ma byc tyle, żeby na wierzchu była taka "ciapa"
A teraz co z tymi grzybami - zanim wrzucisz je do kapuchy, to trzeba je po umyciu, gotować 1,5 godz. wody tyle, żeby grzyby były całkowicie nią przykryte. Potem ten wywar z grzybów dodaj do kapusty, a grzyby drobno trzeba pokroić i tez wrzucić.
Spotkałam się z opinią, że kapusty się nie soli a ja sól dodaję, ale z kolei ja nie dodaje mąki! No to chyba wszystko To jest kapucha gotowana u nas od pokoleń SMACZNEGO!!!!
Dziś się nie odzywałam, bo wygoniłam z domu męża z dzieckiem i spokojnie sobie sprzątałam, ale i tak jeszcze dużo przede mną.
-
-1,5-2 kg kapuchy kiszonej
- grzyby suszone w ilości 1 kubka półlitrowego
- 2 średnie marchewki
- 1/2 szklanki oleju
-3-4 łyżki majeranku
ja dodaje też 1 kostkę rosołku wołowego
- średnia cebula
- 2 łyżeczki cukru
-1,5 - 2 szklanek wody
Kapustę wycisnąć i drobno pokroić, wrzucić do wody, dodać grubo startą marchewkę, grzyby, olej, kostke rosołową, cukier, drobno pokrojoną cebulę. Gotować 1-1,5 godz. prawie non stop mieszając. Jak wody będzie juz mało, to stopniowo dolewać, ale tylko wodę wrzącą! Wody w kapuście ma byc tyle, żeby na wierzchu była taka "ciapa"
A teraz co z tymi grzybami - zanim wrzucisz je do kapuchy, to trzeba je po umyciu, gotować 1,5 godz. wody tyle, żeby grzyby były całkowicie nią przykryte. Potem ten wywar z grzybów dodaj do kapusty, a grzyby drobno trzeba pokroić i tez wrzucić.
Spotkałam się z opinią, że kapusty się nie soli a ja sól dodaję, ale z kolei ja nie dodaje mąki! No to chyba wszystko
To jest kapucha gotowana u nas od pokoleń SMACZNEGO!!!! Dziś się nie odzywałam, bo wygoniłam z domu męża z dzieckiem i spokojnie sobie sprzątałam, ale i tak jeszcze dużo przede mną.
-
karioka
Mama wrześniowa 2005
Cześć dziewczyny. Miło Was poznać. Faktycznie mało nas.
Ostatnio nie miałam dośc czasu, żeby się odezwać. Robert mi aż nadto dokazuje. A jeżeli chodzi o święta, to na szczęście idziemy do teściów. W domu tylko parę smakołyków zrobię. A te naważniejsze tj. karp w galarecie i barszczyk , to juz zadanie teściowej. My ze szwagierką będziemy lepić pierogi i pewnie sałatkę pokroimy.
No to narazie, trzeba w końcu iść spać
Ostatnio nie miałam dośc czasu, żeby się odezwać. Robert mi aż nadto dokazuje. A jeżeli chodzi o święta, to na szczęście idziemy do teściów. W domu tylko parę smakołyków zrobię. A te naważniejsze tj. karp w galarecie i barszczyk , to juz zadanie teściowej. My ze szwagierką będziemy lepić pierogi i pewnie sałatkę pokroimy.
No to narazie, trzeba w końcu iść spać
karioka
Mama wrześniowa 2005
Trudno mi się pisze, bo mam Roberta na rękach. Właśnie robię pierniczki. no i tak mi właśnie ta robota idzie, że dopiero dwie blachy zrobiłam. Pewnie resztę zrobię jak moja córcia wróci z przedszkola . Dziś sara ma w przedszkolu spotkanie wigilijne. ma podobno jakiś wierszyk mówić. Trzeba będzie uwiecznić tą chwilę.
A propos dwulatków, to faktycznie żywe sreberka. Nieraz mogą póścić nerwy. Jednocześnie są tak słodkie,że można byłoby je schrupać ;D ;D
. Dziś sara ma w przedszkolu spotkanie wigilijne. ma podobno jakiś wierszyk mówić. Trzeba będzie uwiecznić tą chwilę.A propos dwulatków, to faktycznie żywe sreberka. Nieraz mogą póścić nerwy. Jednocześnie są tak słodkie,że można byłoby je schrupać ;D ;D
reklama
karioka
Mama wrześniowa 2005
cześć dziewczyny. Pewnie szykujecie święta, że Was tu nie ma. Ja też nie mam czasu. Teraz akurat Robert mi trochę zasnął i musiałam zajrzeć co słychać na forum. A robota czeka
Wczoraj udało mi się w końcu upiec pierniczki. Sara trochę mi pod koniec pomogła. Wczesniej była u babci, bo koniecznie chciała zobaczyć choinkę
Ja zakupy robię przy okazji spacerku z Robertem.
Wczoraj udało mi się w końcu upiec pierniczki. Sara trochę mi pod koniec pomogła. Wczesniej była u babci, bo koniecznie chciała zobaczyć choinkę
Ja zakupy robię przy okazji spacerku z Robertem.
- Status
Podobne tematy
