Używasz bardzo starej przeglądarki. Nasza strona (oraz inne!) może nie działać w niej dobrze. Naprawdę czas na zmianę na przeglądarkę, która będzie bezpieczna i szybka, na przykład darmowego Firefox, albo darmową Operę. Obie są bardzo szybkie, bezpieczne i wygodne.
Ja robiłam ostatnio fajne placuszki
2 szkl mąki
2 jajka
szklanka gazowanej wody mineralnej
3-4 banany
łyżeczka proszku do pieczenia
Banany rozgnieść widelcem, do miski wsypać mąkę, proszek,wlać wodę, dać jajka (można ubić pianę z białek), szczyptę soli i ładnie wszystko wymieszać, potem dodać rozgniecione banany, na chwilkę odstawić, smażyć na gorącym tłuszczu niewielkie placuszki:-):-)
Wychodzi dość słodkie, więc jeszcze zrobiłam taki mus truskawkowy: wsypałam do blendera garść mrożonych truskawek, do tego mniej niż pół szklanki mleka, trochę cukru - i położyłam na placuszkach.pyyyyyyyycha;-)
Magda zrobiłam placuszki. Dobre, mojej starszej córci bardzo smakowały, mi i ślubnemu zresztą też. Szybko się robi, (szybciej niż naleśniki), fajny przepis. Dzięki
cieszę się że smakowało;-) ja robiłam dziś suflaki, Oleńka fantastyczny przepis! I ten pomysł żeby dać na keksówkę - jak dla mnie bomba, takie fajne soczyste wychodzą.
I mam prośbę do Aneczki - podawałaś kiedyś przepis na mięsko gotowane w folii aluminiowej - byłabym wdzięczna jakbyś napisała go jeszcze raz. Z góry dziękuje!
Zagotować w rondelku i zostawić do ostygnięcia. Jak ostygnie przelać do miski.
Dodać:
- żółtka z 5 jajek (białka będą ubijane na końcu)
- 1 3/4 szkl. mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cały cukier waniliowy
- 6 łyżek kwaśnego dżemu np. porzeczkowy
- można dodać 200g orzechów włoskich, gdy robimy samo ciasto bez kremu w środku
Do zmiksowanej masy dodać ubitą pianę i delikatnie wymieszać łyżką.
Jednolitą masę wylać do mniejszej blachy wysmarowanej masłem i posypanej manną.
Piec 45 minut w 180 stopniach
Krem budyniowy:
2 budynie ugotować w 2 szklankach mleka (dodać 4 łyżki cukru jak niesłodzony). Po lekkim ostudzeniu dodać 100g masła lub margaryny i wymiksować na gładką masę.
Przełożyć ciasto i polać polewą czekoladową.
ponieważ zostało mi sporo kleiku,a szkod abyło mi go było wyrzucić to zrobiłam dla dziewczynek takie ciasteczka
Ciasteczka z kleiku ryżowego
1 opakowanie kleiku ryżowego(ja dałam tyle ile miałam)
25 dag margaryny
trzy czwarte szklanki cukru(dałam mniej)
3 jaja
1 opakowanie cukru waniliowego
łyżeczka proszku do pieczenia
Utrzeć tłuszcz z cukrem, dodać żółtka i ucierać dalej. W trakcie ucierania dodawać kleik. Na koniec dodać pianę z białek. Ciasto wykładać łyżką na blachę lub formować kulki z dziurką wypełnioną dżemem. Piec do zrumienienia.