Same pyszności...-------PRZEPISY

[agusia9915]

1/2 swini;-)
mata jakis przepis na pasztet lub cos coby zrobic?

 

[karolina77]

1/2 swini;-)
mata jakis przepis na pasztet lub cos coby zrobic?

Niestety nie pomoge - nie znam sie na tym

 

[Kasiad]

Ja nie mam pojęcia
Sama mam ochotę kupić pół świniaka, ale już bym chciała, żeby były z niego wyroby porobione

 

[rozalka]

1/2 swini;-)
mata jakis przepis na pasztet lub cos coby zrobic?

He,współczuje ,ja niedawno przerabiałam.
Ale większośc była juz przerobiona.
Pasztet mam taki.
1kg mięsa mieszanego (tłuste)
1 bułka (duża)
30dag wątroby
8 ziarenek ziela angielskiego
2-3 listki laurowe
1 cebula
2 ząbki czosnku
vegeta
pieprz
gałka muszkatołowa
1/2 łużeczki imbiru
2 jajka
Mięso, bułkę, wątrobe,cebule pokroić w kostkę i wrzucić do głębokiej patelni z przykryciem lub garnka. Dodać liść laurowy i ziele angielskie. Wszystkie te składniki dusimy pod przykryciem około 30 minut. Odstawiamy aby przestygło.
Teraz mielimy WSZYSTKO 2 razy.
Dodajemy vegetę, pieprz, przeciśnięty czosnek, gałke muszkatołową, jajka, imbir.
Mieszamy i wykładamy do foremki(musi zostać miejsce około 2 centymetrów od krawędzi formy, inaczej wykipi)
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30-40 minut w temp 200- 220 stopni

 

[agusia9915]

dzieki :-)
pasztety...pieczony i w słoikach.....przysmak chłopski czy jakos tak do smarowania...smalec...boczek pieczony ...i mam dosc..jeszcze szynke pekluje

 

[susumali]

wow agusia..podziwiam

 

[rozalka]

dzieki :-)
pasztety...pieczony i w słoikach.....przysmak chłopski czy jakos tak do smarowania...smalec...boczek pieczony ...i mam dosc..jeszcze szynke pekluje

No i super.
Uwielbiam pieczony boczek,ja nie robiłam bo mi sie nie chciało

 

[agusia9915]

Co ciekawego robita na swiata do zarła?;-):-)

 

[Kasiad]

Ja nic :-)

 

[rozalka]

Na obiad w niedziele robie zrazy z tą panierką
www.kamis.pl - Panierka Chrupiacy Czosnek
(W biedronie kupiłam)
Przepis
-rozbic tłuczkiem kotlety schabowe
-rozmrozić 150 g szpinaku,wymieszać z białym serem (100 g),doprawić sola i pieprzem.
-zrobic roladki(do środka masa szpinakowa),spiąć wykałaczką
-zamoczyć roladke w mleku ,a potem w panierce
usmażyc na oleju
Pycha!
Po za tym stołuję sie u mamy:-)
Acha pieke ciacha,mazurek i ....??? nie wiem jeszcze jakie.