Smaki, smaczki, kulinaria

[banAna]

moze dlatego,ze miales dwie pizze na raz i jeszcze cos po bokach?

moj piekarnik(tzn cala kuchenka, ktora byla na wyposazeniu domu) jest chyba najtanszym modelem , niektore blachy mi nie wchodza,bo sa za duze, ale piecze ok tylko dluzej niz w przepisie.

 

[banAna]

przepyszna zupa tajska


1,5 l wody
pokrojona piers z kurczaka
starta skorka z polowy limonki
3-4 zabki czosnku starte
1 lyzka startego swiezego imbiru
chili swieze lub suszone, ile kto lubi
lyzka cukru
3 lyzki sosu sojowego
sok z 1 limonki badz polowy cytryny

opcjonalnie mozna dodac krewetki, garsc brokulow, grzybow shitake swiezych, koktajlowe pomidorki
mozna zrobic tez dwie wersje: czysta rosolowa albo zabielona mlekiem kokosowym. z mlekiem lepsza,ale bardziej kaloryczna

kurczaka, wode, imbir, skore z limonki i czosnek wrzucamy do garnka, zagotowac i zmniejszyc ogien. ma pyrkac :-) dodac cukier i sos sojowy oraz chili, dorzucic opcjonalne brokuly i krewetki i grzyby. gotowac az brokuly beda srednio twarde, chyba,ze ktos lubi miekkie. dodac opcjonalne mleko kokosowe, zagotowac. podawac posypane swieza posiekana kolendra. ja nie mialam, dalam szczypiorek i tez pyszne

ta zupa chodzila za mna 4 dni. w koncu ja zrobilam. jest naprawde wspaniala, swietnie rozgrzewa, rosolowa wersja wskazana w przeziebieniach i smakuje jak z tajskiej restauracji

uwagi:
jak za malo slone dodac sosu sojowego
jak za slone to soku z limonki badz cytryny
za malo slodkie dodac cukru
zbyt ostre dolac mleka kokosowego

 

[Jacek_i_Jagoda]

Dobrusia:
Dzisiaj pragnę zaproponować wszystkim mamą herbatniki petit beurre maczane w tranie i spożywane w tej formie

Jacek:
Co ona ma z tym tranem i śniegiem? Mały eskimos?

 

[gosiulek73]

Macie jakiś sprawdzony przepis na faworki?

 

[banAna]

tradycyjnie, z tego blogu
Faworki (przepis I)

 

[Jacek_i_Jagoda]

Zobacz załącznik 433466Zobacz załącznik 433467Zobacz załącznik 433468

 

[maxwell80]

Mmmmm, ale ciacha..podeślij parę do Zabrza;-)

 

[Jacek_i_Jagoda]

Ach Zabrze znałem tam jedną Iwonę i jedną Danę. Kurcze ta druga oszukała czas.:-)
A co do ciastek to są truskawkowe. Całe. Ciasto jest na jogurcie truskawkowym, krem z serka mascarpone i capriccio też z truskawkami i polewka truskawkowa. Nie płatki czekolady nie były truskawkowe.:-)

 

[dziunka24]

Jacku pycha:-)

Gosiu a już chcesz robić?

 

[banAna]

paczki czy faworki, paczki czy faworki - oto jest pytanie nie moge sie zdecydowac