Styczniówki kulinarnie!

[Kaja_10]

Klara i macy - pierniczki cudowne ;-);-) Ja też proszę o przepis na lukier. Dotąd robiłam takie woda i cukier puder - teraz wyczytałam , ze na białku można i sama nie wiem jaki zrobic.
Kupiłam foremkę wiekie serca - mam jeden rzut, inne okrągłe. Choinki też mam malutkie - musze jeszcze coś ukręcić - ale teraz to nie wiem sama, zaobacze za kilka dni jak się czuję.
Ewcia - ten desr ryżowy też ciekawie wygląda, muszę kiedyś spróbować.

 

[Karoli4]

Macy cudne.
Bardzo smacznie wygladaja

 

[Karoli4]

Ja mam dla was fajny przepis, tez swiateczny rodem z Danii:

Deser ryzowy - risengroed

1l mleka
2 torebki bialego ryzu dlugoziarnistego (200g)
cynamon zmieszany z cukrem
kawalek masla, najlepiej dunskie solone (np.Lurpak).

Mleko w garnku doprowadzamy do wrzenia i wsypujemy ryz.
No i na malym ogniu gotujemy i mieszamy czesto, prawie non stop- radze nie spuszczac wzroku bo mleko lubi sobie wykipiec. Po ok 20-30min nam to zgestnieje, ryz wchlonie mleko calkowicie i zrobi sie miekki, i bedziemy miec taka papke.

Wykladamy gorace na glebokie talerze (lub miseczki) i posypujemy cynamonem zmieszanym z cukrem a na srodek kawalatek masla. Mieszamy lyzka i wcinamy poki cieple

To jest tzn. zwykly ryz na mleku:-) a zamiast cynamonu z cukrem to sobie mozna posypac czy polac czym kto chce

 

[Klara M]

Macy - super

Dziewczyny też słyszałam, że lukier można z dodatkiem białka, chyba wyczytałam na tej stronie ze ślicznymi pierniczkami co linka dawałyście, ale
ja się w sumie boję dawać surowego białka, nawet jak zaparzę skorupkę....
salmonelli się boję... no cóż strachliwa baba ze mnie,
zostaję więc przy swoim przepisie

A ten ryż na mleku brzmi apetycznie, ale mam na razie zakaz ryżu....no ale mąż pewnie chętnie zje -dziękuję za natchnienie

Lukier:
Pól szkl. cukru pudru,
2-3 łyżki gorącej wody....
Rozetrzeć na gładką masę...

Robię tak jak wyżej jak trzeba to potem nowa porcja bo też się boję takiego wodnitego lukru...

 

[macy]

Mi lukier nie wyszedł, bo nie miałam cukru pudru. Dlatego Mikołaje mają widoczne kryształki cukru. A część posmarowałam białą czekoladą, bo już mi było wygodniej.

 

[Klara M]

E tam macy..... czepiasz się, co nie wyszło jak ładnie wygląda Efekt się liczy jest ładnie- jest...to najważniejsze...

 

[Ewcia82]

To jest tzn. zwykly ryz na mleku:-) a zamiast cynamonu z cukrem to sobie mozna posypac czy polac czym kto chce

Dokladnie Ja w kuchni nowicjuszka i znam tylko kilka przepisow nieskomplikowanych i co zawsze wychodzi, no i to jest jeden z nich a znam go tylko pod ta nazwa, ale rzeczywiscie po polsku to ryz na mleku poprostu..

 

[Klara M]

Dokladnie Ja w kuchni nowicjuszka i znam tylko kilka przepisow nieskomplikowanych i co zawsze wychodzi, no i to jest jeden z nich a znam go tylko pod ta nazwa, ale rzeczywiscie po polsku to ryz na mleku poprostu..

po prostu czy nie mojemu mężowi oczy się zaświeciły i mówi że smak dzieciństwa mu się przypomniał i że chce taki deserek
a najlepsze że sam będzie musiał go sobie zrobić - hi hi ... bo żona nie może

 

[Karoli4]

po prostu czy nie mojemu mężowi oczy się zaświeciły i mówi że smak dzieciństwa mu się przypomniał i że chce taki deserek
a najlepsze że sam będzie musiał go sobie zrobić - hi hi ... bo żona nie może

no wlasnie mi tez smaki z dziecinstwa wrocily. Moja babcia takie cos mi gotowala. Bo dla mnie to normalna zupa mleczna na sniadanko w sam raz.
Ja ostatnio te platki owsiane sobie ugotowalam i wlasciwe ugotuje sobie moze w niedziele. Mniam

 

[Klara M]

Kobietki i co któraś próbowała lukier zrobić i pierniczki? jakie efekty....
moja siora oporna w kwestii piernikowej zachwycona i rozdaje mój przepisik na lewo i prawo