Styczniówki kulinarnie!

[Nikki.]

Ja planuję w piątek piec pizzę. Ale 3 składniki to dla mnie za mało.

 

[Karoli4]

Nikki jak zrobisz to pstryknij zdjecie:-)

Margherita jest nazywana krolowa wsrod pizz, zawiera: sos z pomidorow, mozzarelle i listek (listki) bazylii. A kolory tych produktow to sa kolory flagi wloskiej:-)
Dobra taka pizza, bo przynajmniej nie szkodzi.
Oczywiscie ciasto pizzy polane jest oliwa z oliwek to to moze byc czwarty skladnik.

 

[Nikki.]

Nikki jak zrobisz to pstryknij zdjecie:-)

Margherita jest nazywana krolowa wsrod pizz, zawiera: sos z pomidorow, mozzarelle i listek (listki) bazylii. A kolory tych produktow to sa kolory flagi wloskiej:-)
Dobra taka pizza, bo przynajmniej nie szkodzi.
Oczywiscie ciasto pizzy polane jest oliwa z oliwek to to moze byc czwarty skladnik.

Jasne, zrobię fotkę. Ja lubię dać na sam spód pomidory z puszki (w ogóle je lubię w różnej postaci), zamiast sosu pomidorowego. A z dodatków innych lubimy oliwki zielone, paprykę konserwową, szynkę, pieczarki, salami..

 

[Karoli4]

Jasne, zrobię fotkę. Ja lubię dać na sam spód pomidory z puszki (w ogóle je lubię w różnej postaci), zamiast sosu pomidorowego. A z dodatków innych lubimy oliwki zielone, paprykę konserwową, szynkę, pieczarki, salami..

Jak smakuja Ci oliwki czarne, to sprobuj je rzucic na pizze, bardzo ladnie sie komponuja z czerwonym.
A lubcie balazany albo cukinie? Tez fajny smaczek daja:-))

jaki ser dajesz? zolty czy mozzarelle??

 

[Nikki.]

Właśnie za czarnymi oliwkami nie przepadam, chyba, że w sałatce. Daję mozarellę, jak nie zapomnę kupić, ale na sam koniec nakładam, bo strasznie puszcza wodę.

 

[Karoli4]

Tak, na koniec. Niestety to jest mankament mozzarelli.
A w piecyku elektrycznym pizza dluzej musi siedziec niz w piecu kaflowym, bo tam tylko max 3 min.

Sprobuj wyjac i pokroic mozzarelle jeszcze wczesniej i na jakies sitko to wtedy woda lepiej odcieknie i ja troche poprzyciskaj widelcem to pusci wiecej i pizza nie bedzie taka wodnista.

 

[Nikki.]

Akurat jak daję mozzarellę na koniec, na upieczoną już praktycznie pizzę, to tylko patrzę, czy się stopiła i od razu wyciągam i jest ok, także taki sobie sposób opracowałam.

 

[andzia76]

a ja sie dzis skusiłam na te krokiety z bigosem pychotka:-) jutro jeszcze na obiad beda z barszczykiem, mniam

A ja wczoraj zapomnałam się pochwalić, że dobre wyszły. Jadłam je dopiero na kolacje. Bo jak robiłam, to troche bigosu skubnęłam, to naleśnika zjadłam i zanim się usmażyły, to ja byłam najedzona.
Jak mąż przyszedł z pracy i dowiedział się co ma na obiado-kolacje to zrobił trochę dziwną minę, ale potem wcinał, aż mu się uszy trzęsły

 

[zAgatka]

Ok, jak zrobisz to podaj jakieś pomysły, jak mięsko zrobić, jakie dodatki itp...

Pomysł w rodzinie na razie nie przeszedł, był krupnik na specjalne życzenie;-)

 

[Nikki.]

Pomysł w rodzinie na razie nie przeszedł, był krupnik na specjalne życzenie;-)

No to szkoda..... może mnie złapie natchnienie na te placki, ale smażenie w upały mnie przeraża....