szybki obiad w moim wykonaniu to:
makaron z sosem pomidorowym lub serowym
makaron zagotować ale dodać do wody kostkę rosołku - będzie bardziej aromatyczny (sól i oliwkę do gara z tym makaronem też)
jaki makaron - wedle gustu
i sos - na dwie osoby starczy puszka słodkich pomidorów (w całości), bez skórki
do garnka wlać troszkę oliwy z oliwek, ząbek lub dwa czosnku potem cała zawartość puszki, po zagotowaniu można dodać np. kapary, ale nie za dużo aby nie było za słone, albo czarne lub zielone oliwki, albo kawałek serka pleśniowego
oczywiście doprawić solą, pieprzem, papryką i bazylia i oregano - albo to co kto lubi ;-)
makaron po zagotowaniu przelać zimną wodą, wymieszać z sosem i już ;-) no i obowiązkowo parmezan do posypania
jak mam bułkę to na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwki robię grzanki - można posypać sproszkowanym czosnkiem, będą bardziej aromatyczne
albo drugi sos do makarony - śmietanka (na dwie osoby biorę takie większe pudełko) i ser pleśniowy (albo niebieski, albo zielony - w sumie można tez połączyć) i do tego przyprawy. tu nie może zabraknąć czosnku analogicznie jak z ww. sosem - wymieszać z makaronem i nakładać na talerze
makaron z sosem pomidorowym lub serowym
makaron zagotować ale dodać do wody kostkę rosołku - będzie bardziej aromatyczny (sól i oliwkę do gara z tym makaronem też)
jaki makaron - wedle gustu
i sos - na dwie osoby starczy puszka słodkich pomidorów (w całości), bez skórki
do garnka wlać troszkę oliwy z oliwek, ząbek lub dwa czosnku potem cała zawartość puszki, po zagotowaniu można dodać np. kapary, ale nie za dużo aby nie było za słone, albo czarne lub zielone oliwki, albo kawałek serka pleśniowego
oczywiście doprawić solą, pieprzem, papryką i bazylia i oregano - albo to co kto lubi ;-)
makaron po zagotowaniu przelać zimną wodą, wymieszać z sosem i już ;-) no i obowiązkowo parmezan do posypania
jak mam bułkę to na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwki robię grzanki - można posypać sproszkowanym czosnkiem, będą bardziej aromatyczne
albo drugi sos do makarony - śmietanka (na dwie osoby biorę takie większe pudełko) i ser pleśniowy (albo niebieski, albo zielony - w sumie można tez połączyć) i do tego przyprawy. tu nie może zabraknąć czosnku analogicznie jak z ww. sosem - wymieszać z makaronem i nakładać na talerze