reklama
Przepisy Listopadowych Mam.......
- Starter tematu Pati26
- Rozpoczęty
reklama
Pati26
Mama Marcela i Samuela
Kochane ściągnęłam od kwietniówek.;-)
Przepis na bigos:
40 dag kapusty kiszonej
40 dag kapusty świeżej
40 dag chudego mięska ( łopatki, biodrówki )
2 pętka kiełbaski ( ja dałam podwawelską )
grzybki suszone ( kilka sztuk )
marchew ( 1 duża )
cebula, ziele angielskie, liść laurowy, kostki rosołowe, pieprz, papryka czerwona słodka w proszku, sól, koncentrat pomidorowy.
Kapustę świeżą poszatkować i ugotować do miękkości w małej ilości wody. W osobnym garnku kapustę kiszoną ugotować do miękkości z kilkoma ziarenkami ziela ang. listkami laurowymi i grzybkami, kiedy już będzie półmiękka dodać pokrojoną w krążki marchew i gotować do miękkości. W międzyczasie pokroić mięsko w większą kostkę i smażyć na małym ogniu na oleju z przyprawami do całkowitej miękkości. Na osobnej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę kiełbaskę z cebulką. Kapusty połączyć ze sobą. Dodać kostki rosołowe ( wy uznania ), sól, pieprz i paprykę. Dołożyć mięsko i kiełbaskę z cebulką. Gotować jakieś 20-30 min na małym ogniu. Pod koniec gotowania dodać kilka łyżek koncentratu pomidorowego i też gotować jeszcze z 10 min, żeby wszystkie składniki się "przegryzły". Potem.... Zjadać
Smacznego.
Przepis na bigos:
40 dag kapusty kiszonej
40 dag kapusty świeżej
40 dag chudego mięska ( łopatki, biodrówki )
2 pętka kiełbaski ( ja dałam podwawelską )
grzybki suszone ( kilka sztuk )
marchew ( 1 duża )
cebula, ziele angielskie, liść laurowy, kostki rosołowe, pieprz, papryka czerwona słodka w proszku, sól, koncentrat pomidorowy.
Kapustę świeżą poszatkować i ugotować do miękkości w małej ilości wody. W osobnym garnku kapustę kiszoną ugotować do miękkości z kilkoma ziarenkami ziela ang. listkami laurowymi i grzybkami, kiedy już będzie półmiękka dodać pokrojoną w krążki marchew i gotować do miękkości. W międzyczasie pokroić mięsko w większą kostkę i smażyć na małym ogniu na oleju z przyprawami do całkowitej miękkości. Na osobnej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę kiełbaskę z cebulką. Kapusty połączyć ze sobą. Dodać kostki rosołowe ( wy uznania ), sól, pieprz i paprykę. Dołożyć mięsko i kiełbaskę z cebulką. Gotować jakieś 20-30 min na małym ogniu. Pod koniec gotowania dodać kilka łyżek koncentratu pomidorowego i też gotować jeszcze z 10 min, żeby wszystkie składniki się "przegryzły". Potem.... Zjadać
Smacznego.
Pati26
Mama Marcela i Samuela
notorycznie brakuje mi pomysłów co dzisiaj na obiad zrobić
myślę że nie tylko ja mam tan problem
dlatego postanowiłam załozyć wątek w którym bardzo proszę aby każda z nas wpisywała codziennie co ma w obiadowym menu
napewno będzie to dla nas zródłem inspiracji na kolejne dni
;-):-)
u mnie dzisiaj zapiekanka makaronowa
mielone+fix knorr do zapiekanek+makaron świderki+ser żółty
myślę że nie tylko ja mam tan problem
dlatego postanowiłam załozyć wątek w którym bardzo proszę aby każda z nas wpisywała codziennie co ma w obiadowym menu
napewno będzie to dla nas zródłem inspiracji na kolejne dni
;-):-)u mnie dzisiaj zapiekanka makaronowa
mielone+fix knorr do zapiekanek+makaron świderki+ser żółty
Lilka
Fanka BB :)
u mnie dzis na obiad
ZUPA KALAFIOROWA KREM
- kalafior
- ziele angielskie 3 szt.
- lisc laurowy 2szt.
- wegeta
- smietana
kalafior rozwalamy na kwiatki,zalewamy woda,dodajemy liscie i ziele angielskie,wsypujemy wegete
gdy kalafior sie ugotuje wylawiamy go do miski i duzimy przyrzadem do duszenia ziemniakow,poduszony wrzucamy do garnka spowrotem
gdy znowu zacznie sie gotowac robimy zaklepke woda+mąka
zageszczamy by zupa przypominala krem :-)
na koncu dodajemy smietane
gotowe!! smacznego
zupka pyszna :-)
ZUPA KALAFIOROWA KREM
- kalafior
- ziele angielskie 3 szt.
- lisc laurowy 2szt.
- wegeta
- smietana
kalafior rozwalamy na kwiatki,zalewamy woda,dodajemy liscie i ziele angielskie,wsypujemy wegete
gdy kalafior sie ugotuje wylawiamy go do miski i duzimy przyrzadem do duszenia ziemniakow,poduszony wrzucamy do garnka spowrotem
gdy znowu zacznie sie gotowac robimy zaklepke woda+mąka
zageszczamy by zupa przypominala krem :-)
na koncu dodajemy smietane
gotowe!! smacznego
zupka pyszna :-)
anulka1979
Szczesliwa mama i żona:))
Pati, super pomysl z watkiem
u nas dzis makaron swiderki z sosem z wolowinki i groszek z marchewka (ja powybieralam dla siebie sama marchewke, coby Oskarus niemial bolu brzusia)
u nas dzis makaron swiderki z sosem z wolowinki i groszek z marchewka (ja powybieralam dla siebie sama marchewke, coby Oskarus niemial bolu brzusia)
reklama
