Tylko Przepisy Kulinarne !!!

[aniasorsha]

No właśnie taki przepis mam, tylko ser grojer to chyba ze złota jest - nigdzie go znaleźć nie mogę, a szukam od 3tygodni!! Jakiś towar deficytowy, kurcze...

 

[heatherek]

Sprawdzony przepis na ulubiony deser wszystkich szefow, czyli TYRAJ-MISIU

1/2 kg serka mascarpone
4 zoltka
2 bialka
5 lyzek cukru
rodzynki
2 paczki biszkoptow
kakao do posypania
kawa parzona
100ml amaretto

1. Zoltka utrzec z cukrem na gladziutka mase. Dolozyc ser i sparzone wczesniej rodzynki i porzadnie wymieszac. Na koniec dodac sztywna piane ubita z dwoch bialek. Delikatnie wymieszac wszystko razem.

2. Zaparzyc szklanke kawy - bardzo mocnej, o podwojnej mocy. Jak troche przestygnie dolac do niej 100ml amaretto.

3. Biszkopty maczac w kawie z alkoholem, az beda mocno wiglotne. Ukladac z szklanych miseczkach (jesli tiramisu ma byc w porcjach) lub szklanym naczyniu,(jesli ma byc w calosci), przekladac masa serowa i warstwa kakao. Przynajmniej dwa powtorzenia.
Na wierzchu posypac kakao, ale tuz przed podaniem!

4. Wstawic do lodowki na przynajmniej 3 godziny. Podawac schlodzone. PALCE LIZAC

w zalaczniku fota dwoch opakowan po SPRAWDZONYCH serkach mascarpone (500g)

 

[sumka]

Heatherek to mój ulubiony deser, tylko ja daję jeszcze kremówkę 250 ml a nie daję jajca. Ma to do siebie że znika do ostatniej okruszynki :-)

 

[patrycja24berlin]

Heatherek kocham Cie za to ze wszystko udokumentujesz dodatkowo zdjeciami...przynajmniej jak bede kupowala jakis "dziwny" skladnik to bede wzrokowo wiedziala czego szukac...

 

[heatherek]

Pati, polecam sie

Sumka, moze to i lepiej, bo u mnie jednak surowe jajko, a nie kazdy to lubi (dlatego ja nikomu nie mowie, co w tym jest i tez znika do ostatniego biszkopcika zanim sie obejrze )

 

[mamusia]

A JA KOLEJNY RAZ ZROBIŁAM PIJAKA przepis podałam jest na stronie 4.polecam

 

[patrycja24berlin]

wyglada bardzo apetycznie... :-)

 

[mamusia]

Bardzo prosta babka czterowarstwowa!!!!!!!!!!!!!Składniki: 6 jaj, 1/5 szkl.cukru, 1 kostka margaryny(kasia), - wszystko to utrzeć razem następnie dodać- 2 szkl. mąki pszennej z dwoma łyżeczkami proszku do pieczenia. wymieszać i dodać 6 łyżek oleju- wymieszać.Ciasto podzielić na 4 części do 1 dodać 0,5 szkl. maku do 2 dodać 2 łyżki kakao do 3 dodać kisiel truskawkowy a do 4 części dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Wylać do keksówki układać warstwowo mak kakao kisiel i mąka . PIEC w 180 stopniach 40 minut. Sprawdzać patyczkiem .POLECAM SMACZNEGO!!!!!!

 

[patrycja24berlin]

Mamusia jak na moje powinnas cukiernie otworzyc...Taki talent musi ujzec swiatlo dzienne!!!!!!!!!Czy Ty codziennie cos pieczesz?Taka mamuska to skarb...I w domu czesto pachnie ciastem....

 

[mamusia]

Patrycja aż się zaczerwieniłam piekę prawie codziennie uwielbiam piec no jeść też oczywiście ale jestem zadowolona jak innym smakuje piekę też nie tylko dla siebie bo rodzinka zamawia u mnie ciasta.Chyba miałam do gastronomika iść a nie ekonomika .SZKOŁY MI SIę POMYLIŁY. ha ha ha z cukiernią to marzenia niestety nie mam pieniążków na start