Wątek kulinarny - nasze przepisy

[Magduska]

za mną chodzą świeże truskawki

 

[calla]

no to sobie jeszcze poczekamy Ty Madziu na te truskawki a ja na te słynne już czereśnie, dzis rano też je wspominałam.....

a tak wogóle to - co prawda juz mi mineło bo sie najadłam smietankowej krówki algidy, ale jeszcze pare dni temu miałam napad na ambrozje - pamiętacie ambrozję?
taka typową ambrozję, jak kiedyś podawali w hortexach, 3-4 gałki owocowe w pucharku do tego owoce krojone, z reguły czekolada poalne no i ten "wystylizowany" wafelek wbity.....
mówie Wam, mój mąż to już słuchac nie mógł, a ja daj i daj... to dostalam subsytyt algidy, ale jakby taki pucharek sie trafił to pewnie i dziś bym przyjeła

 

[dosia24]

ach truskawki..... tez bym zjadła....

 

[iza:)]

a za mną chodzi melon tak wczoraj wierciłam mężowi dziurę w brzuchu ze poszedł do sklepu i przytaszczył mi wielkie.......pomelo Więc jak mi sie chciało tam mi sie nadal chce ale teraz to chyba sama pójdę na zakupy bo strach pomyśleć co teraz dostane.

 

[matylda1405]

NataliaSe - jesli chcialo by Ci sie jednak zrobic nalesniki, to polecam ten przepis - wyprobowany i pyszny - przywieziony prosto z Francji.

NALEŚNIKI FRANCUSKIE
​

Składniki:

• 2 szkl. mleka
• 2 całe jaja
• troszkę cukru wanilinowego
• 1,5 dkg drożdży
• 1 łyżka rozpuszczonej margaryny
• cukier do smaku (3 łyżeczki)
• 2 szkl. mąki

Wykonanie:

1. Odrobinę mleka podgrzać i rozpuścić w nim drożdże
2. Resztę mleka zagrzać razem z margaryną
3. Ciepłe mleko roztrzepać razem z żółtkami i cukrem
4. Dodać drożdże i mąkę – roztrzepać
5. Na koniec dodać pianę ubitą z 2 białek
6. Smażyć na oleju. Wylewać grubiej niż na zwykłe naleśniki.

I wersja
Naleśnik jeszcze na patelni smarujemy serkiem waniliowym homo i posypujemy jagodami a następnie składamy na pół. Posypujemy cukrem pudrem.


II wersja
Gotowe naleśniki smarujemy cieniutko smażonymi jabłkami, zwijamy i układamy w naczyniu żaroodpornym.
Wyciskamy sok z 4 pomarańczy i zalewamy naleśniki tym sokiem. Można je rownieżposypać cynamonem.
Całość zapiekamy w piekarniku ok. 15-20 minut.
Można podawać z bitą śmietaną lub cukrem pudrem.


Smacznego!!!!

 

[Magduska]

mmmmmmmmmmm te naleśniki to pewnie palce lizać! Jutro wypróbuję:-)

 

[Anika_79]

no to sobie jeszcze poczekamy Ty Madziu na te truskawki a ja na te słynne już czereśnie, dzis rano też je wspominałam.....

a tak wogóle to - co prawda juz mi mineło bo sie najadłam smietankowej krówki algidy, ale jeszcze pare dni temu miałam napad na ambrozje - pamiętacie ambrozję?
taka typową ambrozję, jak kiedyś podawali w hortexach, 3-4 gałki owocowe w pucharku do tego owoce krojone, z reguły czekolada poalne no i ten "wystylizowany" wafelek wbity.....
mówie Wam, mój mąż to już słuchac nie mógł, a ja daj i daj... to dostalam subsytyt algidy, ale jakby taki pucharek sie trafił to pewnie i dziś bym przyjeła

me too!

 

[iza:)]

Ale narobiłyście mi apetytu tymi truskawkami : takie "dzióbane" z cukrem i śmietanką albo jeszcze tym te pyszne naleśniczki polać..... kurcze zgłodniałam normalnie

 

[Anika_79]

ja to chyba mam ochotę na wszystko!
na naleśniki z francuskiego ciasta z owocami, na lody, na wielką pizzę, na truskawki ze śmietaną - pochłonęłabym wszystko

 

[iza:)]

to zazdroszczę bo ja mam bardzo rzadko apetyt. chociaż teraz już lepiej coś tam zawsze wyszperam w lodówce ale na początku to była masakra na jedzenie to patrzeć nie mogłam prawie cały pierwszy trymestr