Wątek kulinarny - nasze przepisy

[kleo_mk]

Byliśmy też dzisiaj na pizzy. Tak czekałam, żeby zjeść coś pysznego, ale zmienił się kucharz i pizza była feee.

 

[iwon3004]

Kleo nie mów mi o pizzy bo ja od tygodnia marudzę że bym zjadła taka dobrą z brokułami, szynką, salami i duża ilością serka


Dobra idę robić popcorn. Chyba mi się zachciało

 

[Mama Helenki]

A ja wczoraj pogoniłam mojego M o 22. Przyniósł dwie

Ale się objadłam :-)

 

[matylda1405]

Dzisiaj zaszalałam

RAFAELLO​

Składniki:

1. Krem jak do karpatki (ja robię sama) + paczka wiórek kokosowych (10 dkg)
2. 2 paczki krakersów (zależy jakie macie)
3. Posypka : 5 dkg wiórek przyrumienić + 3 krakersy rozkruszyć - wymieszać

I następnie:

Warstwa krakersów
Krem
Warstwa krakersów
Krem
Warstwa krakersów
Krem
Posypka (wklepać łyżką)


Krem do karpatki

1 litr mleka
2 budynie waniliowe z cukrem (winiary)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
1 żółtko (jajo sparzone!!)
ok. 30 dkg masła (można mniej... można dać margarynę )

1. Odlewam do kubka trochę mleka, resztę mleka gotuję z cukrem.

2. Do odlanego mleka wsypuję budynie i mąkę ziemniaczaną. Potem robię budyń z w/w składników. Studzę go.

3. Masło (lub marg.) miksuję z żółtkiem i dodaję po łyżce budyniu.

4. Miksuję wszystko. I mam krem karpatka do którego dodaję wiórka kokosowe.

 

[Anika_79]

o jej Mati właśnie ogłosili u mnie powódź!!!

 

[kinga12]

Ja dzisiaj robie pizze, juz dluzej nie wytrzymam:-)

 

[kinga12]

Matylda, rafaello pierwsza klasa
Czytam o Waszych zachciewajkach na truskawki a ja je czesto wcinam, nawet wczoraj mielismi z nimi torcik

 

[Anika_79]

Mój przepis nie jest ani wyszukany ani tak oszałamiający jak Rafaello Mati, ale jest zdecydowanie łatwy i szybki do zrobienia, dobry na obiad lub kolacyjkę.

Zapiekanka z makaronem

składniki:
mięso mielone
cebulka
grzyby np pieczarki
makaron rurki
ser żółty
masło
śmietana
przecier pomidorowy
przyprawy (sól, pieprz, papryka, czosnek, bazylia)

Sprawa prosta, na patelni podsmażam cebulkę, dodaję pokrojone pieczarki i mielone. Kiedy mięsko i cebulka dostają odpowiedniego koloru dolewam przegotowanej wody i przykrywam żeby poddusić wszystko razem (puści soki i fajnie się wymiesza smak). W tym czasie na pół miękko gotuje makaron - do wody daje sól i kapkę oleju - zapobiega sklejaniu się makaronu. Sos robię ze śmietany i przecieru - doprawiam do smaku. Spód naczynia żaroodpornego smaruje masłem i wykładam na przemian - makaron, farsz mięsny, ser i sos. Na górze przykrywam serem i do piekarnika. Jeśli ser jest mało tłusty dobrze dać na wierzch troszkę masełka. Temp 160 - 180 stopni i trzymam ok 20 do 30 minut (aż widzę że makaron po bokach przywiera a ser zrobił taką skorupkę). No i gotowe. Bomba kaloryczna ale za to jaka pyszna :-)

 

[robaczek_25]

za mną wczoraj chodziły lody bakaliowe i dziś je kupiłam jak mi się zrobi miejsce w żołądku to będzie uczta

 

[Magduska]

mmmmm to ciacho wygląda rewelacyjnie!!
A zapiekanka brzmi smakowicie... mmm a ja dziś bym zjadła konia z kopytami, niestety nie mam konia więc zadowoliłam się na razie małą miseczką zupki ogórkowej, a dziś jeszcze na obiad mam gołąbki.:-)