Nasze sprawdzone przepisy :P

[Piwonia_2]

a to ciasto 3 BIT jest obłędne i dość czesto je robimy,ja mam zamiar w przyszłym tygodniu na imprezę zrobić

 

[andariel]

co do ciasta 3BIT - spróbujcie wersję z krakersami zamiast herbatników- obłędne! to przejście od słodkiego tofi do lekko słonawego smaku krakersów...bezcenne (i zmieścicie więcej kawałków, hihi); mniam!

 

[MALINKA2109]

Pyszna syta zupa,lub jeśli ktoś woli można odparować wode i zrobić to na gęsto.Polecam!!
ZUPA MEKSYKAŃSKA
*Pół kilo mięsa mielonego(jakie kto lubi)
*2 duże cebule
*mały koncentrat pomidorowy(ja daje tylko kilka łyżeczek)
*po 1 puszce fasoli jasnej,ciemnej,soi,kukurydzy
*3 ząbki czosnku
*kostka rosołowa
*2-3 łyżki majeranku
*łyżeczka ziół prowansalskich
*oliwa
*przyprawy do smaku-według uznania

Mięso + cebule podsmażyć na oliwie.W garnku zagotować około 3-4 litry wody+ kostka rosołowa,dodać podsmażone mięso z cebulą(razem z oliwą)gotować około 30 min.Następnie dodać zawartość puszek(ja kupuje więcej białej fasoli w puszce z dodatkiem ostrej papryki i daje razem z tym sosem-zupa jest smaczniejsza)gotować 20 min i jeśli trzeba dodać wody.Następnie przyprawić rozdrobnionym czosnkiem koncentratem pom.,majerankiem i ziołami (ja dodaje jeszcze ostrej papryki)gotować ok 30 min i gotowe

 

[MALINKA2109]

A oto przepis który dostałam od mamy naprawde pyszne!!!
PĄCZKI Z ZIEMNIACZKÓW
*5 dag drożdży
*pół szklanki cukru
*3 szkl mąki
*3 jajka
*0,5 kg ziemniaków ugotowanych i przemielonych przez maszynke
*pół kostki roztopionej margaryny

Wszystkie składniki połączyć,gdy ciasto będzie za gęste dodać mleka.Pozostawić do wyrośnięcia na około 15 minut.Gdy wyrośnie oddzielać po kawałku i robić kulki smażyc na głębokim gorącym oleju z obu stron.
Można nadziewać marmolada przed smażeniem ale mi się zawsze ta marmolada jakimś sposobem troche wydostaje z pączka i na oleju strasznie się pali.

 

[MALINKA2109]

Tą potrawe robie bardzo często i jest pyszna na zimno!!!
RYBA Z PAPRYKĄ
ZALEWA:
2 szklanki wody
1 szklanka oleju
6 łyżek octu
4 łyżeczki cukru wszystko zagotować.

1 kg ryby pokroić na kawałki umażyć w panierce-ryba według uznania mirun mintaj czy panga
2 czerwone papryki-pokroic w kosteczke
4 cebule pokrojone w kostkę
mały słoiczek korniszonów pokrojonych w kosteczke

Wszystkie pokrojone składniki(oprócz ryby)wrzucić do dużego garnka dodać zagotowana zalewe oraz 8 ziarenek ziela 3 liście lurowe
mały przecier pomidorowy,mały keczup Gotowac do miękkości papryki około 20 minut doprawić solą i pieprzem do smaku.
Gdy wszystko wystygnie na półmisku ułożyć rybe i "zalać" ją farszem.najlepsze jest gdy postoi tak z godzinke i ryba przesiąknie zalewą.
Polecam naprawde pyszne!!!

 

[Piwonia_2]

jak macie jakieś pyszne sprawdzone sałatki to chętnie skorzystam z przepisów musze w przyszlym tygodniu zrobic jakąś i szukam pomysłów

 

[MALINKA2109]

SAŁATKA Z CHRZANEM
*1 woreczek ryżu
*2 piersi z kurczaka (większe) pokroić i podsmażyć na rumiany kolor
*4 jajka na twardo
*papryka czerwona
*4 ogórki korniszony
*1 puszka kukurydzy
*pieprz vegeta do smaku
*2-3 łyżki majonezu wymieszaj z kilkoma łyżeczkami białego chrzanu ze słoiczka

Wszystkie składniki pokrój w kostkę i połącz z sosem i ryżem dopraw,jeśli sałatka jest za mało "chrzanowa" możesz dodać jeszcze 1 lub 2 łyżeczki chrzanu ale ostroznie bo całość się przegryzie w lodówce.

 

[MALINKA2109]

W razie pytań do przepisów to piszcie

 

[Piwonia_2]

sałatkę wypróbuję w najbliższym czasie bo takiej nie jadłam

 

[Piwonia_2]

SAŁATKA TRZYNASTOWARSTWOWA

1 warstwa-5 białek(ugotowanych) zetrzeć na tarce
2 warstwa-1 i 1/2 paczki serka topionego(zamrozic i zetrzeć na tarce)
3 warstwa-4 ogórki kiszone(zetrzeć)
4 warstwa-1/2 kostki masła(zetrzeć)
5 warstwa-2 ceble(posiekane)
6 warstwa-1 puszka szprotki lub tuńczyka
7 warstwa-1/2 słoiczka majonezu
8 warstwa-3 marchewki(zetrzeć)
9 warstwa-1/2 słoiczka majonezu
10 warstwa-5 żółtek(zetrzeć)
11 warstwa-pęczek rzodkiewki(zetrzeć)
12 warstwa-pęczek pietruszki(posiekać)
13 warstwa-1/2 paczki serka topionego(zetrzeć)
Smacznego,jest naprawdę pyszna.