Styczniówki kulinarnie!

[Karoli4]

Nie jestem z tych co sie chwala, tym bardziej, ze ja nie umiem duzo i dobrze gotowac, ale naprawde smak to ona miala taki, taki, ze nie da sie opisac. Rozplywala sie w ustach...

 

[Nikki.]

Nie jestem z tych co sie chwala, tym bardziej, ze ja nie umiem duzo i dobrze gotowac, ale naprawde smak to ona miala taki, taki, ze nie da sie opisac. Rozplywala sie w ustach...

Mmmm, wyobrażam sobie, jakie to pyszności. A przepis jest już gdzieś na wątku?

 

[Karoli4]

Nie,nie pisalam go. Przepis jest moj, a wlasciwie mojej mamy, troche zmodyfikowany. Jesli chcesz to Ci podam:-)

 

[Nikki.]

Nie,nie pisalam go. Przepis jest moj, a wlasciwie mojej mamy, troche zmodyfikowany. Jesli chcesz to Ci podam:-)

To dawaj, inne dziewczyny też na pewno skorzystają!

 

[Karoli4]

Szarlotka

3 szklanki maki (lub 2 szklanki maki i 1 szklanka bulki tartej - ciasto jest wtedy super kruchutkie)
1 szklanka cukru
250 g masl
2 lyzki proszku do piecxzenia
2 zoltka
wanilia

wszystkie sklaniki wrzucic do michy i ugniesc ciasto, potem do lodowki, zeby sie ochodzilo

8 jablek
cukier
cynamon
wanilia
sok z cytryny

i tu zalezy czy chcemy takie czastki jak na zdjeciu z ostatniej szarlotki, czy mase jablkowa
jak czastki to do mojej wielkosci wystarczylo mi 6 jablek sredniej wielkosci, rzucilam j na patalnie posypalam cynemonem, wanilia i pokropilam sokiem z cytryny, troche je poddusilam

jak jablka rozdziabdziane to 8 wystarczy na moja wielkosc blachy. Jablka obrac, pokroic na male czasteczki i dusici dusic do miekkosci z reszta skladnikow

i potem to kazdy dwie, ciasto z lodowki, podzielic na pol. Pierwsz czesc wylozyc na blache (posmarowana maslem i posypana bulka), zapiec 15 min, wyjac i wylozyc boki blachy ciatstem i rzucic jablka (jak sa jablka rozdziabdziane to pokruszyc pozostale ciasto na wierzchu i do piecyka na dodatkowe 35 min w 180 stopniach; jak sa czastki to wczesniej podzielic ciasto 2/3 do 1/3 - ta czesc ma tylko sluzyc do wylozenia bokow - kruszonki niet)
Nie wiem czy tu jest cos zrozumiale heh

a i jeszcze zapomnialam na jablka w czastkach rozlac zoltko rozbeltane z mlekiem:-)

 

[Nikki.]

Dzięki za przepis, na pewno wypróbuję!

 

[Nikki.]

A mi dzisiaj strasznie nic się nie chce, ale zachcianki oczywiście mam, znowu na lody, czyli bez zmian...

 

[Karoli4]

To ja dzis na pizze mam ochote i dzis bedziemy swietowac chlopczyka przy pizzy
Moj G. wczoraj stwierdzil, ze w moim brzuchu rosnie prawdziwy Neapolitanczyk, bo wchlaniam ogromne ilosci arbuza i mam ochote na pizze, a wczesniej jadlam ja raz na miesiac.

 

[Nikki.]

To ja dzis na pizze mam ochote i dzis bedziemy swietowac chlopczyka przy pizzy
Moj G. wczoraj stwierdzil, ze w moim brzuchu rosnie prawdziwy Neapolitanczyk, bo wchlaniam ogromne ilosci arbuza i mam ochote na pizze, a wczesniej jadlam ja raz na miesiac.

Ja mam chwilowo dość pizzy, w zeszły czwartek robiłam i się przejadłam.... Ale pewnie niedługo znowu mi się zachce... Póki co wypiłam duży jogurt, a na obiad bogracz- resztki z soboty trzeba pozjadać....

 

[Karoli4]

Co to jest ten bogracz?