Styczniówki kulinarnie!

[ASIAX]

A ja robię gyrosa z tego przepisu, wszyscy się zajadają Sałatka „Gyros” » Łukasz Więcek

Kraby z makaronem
szczypce krabowe w zalewie
8 dużych ząbków czosnku
makaron świderki ( 3 smaki)
oliwa
śmietanka 18%
sól, pieprz, natka pietruszki

Czosnek wyciskamy i podsmażamy na oliwie, dodajemy pojemniczek śmietany, wrzucamy pokrojone szczypce, sól, dużo pieprzu, dodajemy ugotowany makaron i mieszamy, na talerzu posypujemy posiekaną natką pietruszki. ( W przepisie był jeszcze kieliszek wódki, ale zrezygnowałam ze względu na dziecko)
Przygotowanie 30 min.

 

[Nikki.]

ja mam wszystkie w głowie jak mnie najdzie ochota to kombinuję i już

Nadineczko, to podziel się z nami tymi przepisami z głowy!

 

[nadineczka]

no dobra:-) to zacznę od sałatki, którą uwielbiam, a mianowicie:

• 1 podwójna pierś z kurczaczka
• puszka kukurydzy
• słoiczek selera - paski
• puszka ananasa
• troszeczkę pora
• majonez
• przyprawa do gyrosa

pierś podsmażam z przyprawą do gyrosa, a resztę kroję tzn został ananas i por i wszystko razem mieszam, czasem dodaję troszkę soku z ananasa z puchy żeby nie była taka hmm "ciężka" przez ten majonez, ale to jak wiem, że szybko zostanie wchłonięta;-)

sałatka z tuńczyka:

• puszka tuńczyka w sosie własnym
• ser żółty
• jajka
• kukurydza
• majonez
• por lub szczypiorek

tylko nie pytajcie o ilości, bo na prawdę nie wiem robię jak mi wyjdzie na oko
ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach, tuńczyka odcedzamy, z jajka wyciągamy żółtka i białka siekamy. Układamy w miseczce szklanej, bo ślicznie wygląda później warstwami, warstwy obojętnie byle by na wierzchy posypać startymi żółtkami na drobnej tarce może nie całkiem fajnie to się trze bo trochę się te żółtka "babrzą", ale później to ślicznie wygląda taka żółta pierzynka co warstwa to majonez, czasami go rozrabiam z jogurtem żeby się ładnie rozprowadził po warstwach.

to są takie moje dwie ulubione sałatki, już myślę którą dzisiaj zrobię, wiedziałam, że sobie ochoty narobię;-) a na obiadek dzisiaj mam chyba leczo:-)

 

[BlackWizard]

A ja mną chodzi jakaś dobra zupa, ale lenia mam i po zakupy nie idę. Dziś schabowy z pieczonymi ziemniakami i surówką ;-)

 

[Nikki.]

A ja mam straszną ochotę na naleśniki, z serkiem albo dżemem, będę dziś smażyć!

 

[Gosia_k23]

u mnie dziś bób ziemniaki podsmażane i nie wiem co do tego by mi pasowało bo mój to ma ochotę na smażonego kurczaka a mi się na samą myśl o nim podnosi w gardle


ale za to mi zrobiłyście ochotę na gyros - sałatkę i chyba zrobię ale nie wiem kiedy się do sklepu wybiorę bo mi się nie chce iść

 

[morka]

ja to chyba mam dziś ochote na wszystko na słodko jeszcze z rana z mężem rozmawialiśmy o czerninie.... mniam tak bym sobie to okropieństwo zjadała że sobie nie wyobrażacie

Sobie nie wyobrażam:-) Nigdy nie probowałam. Nie odważyłabym się

 

[Nikki.]

u mnie dziś bób ziemniaki podsmażane i nie wiem co do tego by mi pasowało bo mój to ma ochotę na smażonego kurczaka a mi się na samą myśl o nim podnosi w gardle


ale za to mi zrobiłyście ochotę na gyros - sałatkę i chyba zrobię ale nie wiem kiedy się do sklepu wybiorę bo mi się nie chce iść

Też bym zrobiła sałatkę gyros, tylko chyba bym upiekła mięsko, bo ostatnio po smażeniu nie za dobre wyszło.... A i mieszam ketchup i majonez i wszystko smaruję takim różowym sosem, wszyscy się zastanawiają co to jest...

 

[Nikki.]

ja to chyba mam dziś ochote na wszystko na słodko jeszcze z rana z mężem rozmawialiśmy o czerninie.... mniam tak bym sobie to okropieństwo zjadała że sobie nie wyobrażacie

To nie na moje nerwy, tak jak np. flaki...

 

[zAgatka]

Z typu 650. Z tortowej to na pewno bym nie robiła. Daję tylko zaczyn z drożdży, mąki, odrobiny mleka i cukru do mąki, łyżkę oleju, zioła i wody ciepłej ile zabierze, bardzo prosty przepis a ciasto najlepsze.

Nikki to ja proponuję mąkę o nazwie La Tua Farina, specjalna do pizzy, ciasto wychodzi nieporównywalnie lepsze z niej. Polecam chociaż raz na próbę. Ja kupuję w Makro, ale jest też na allegro tylko tam to trochę się nie opłaca bo przesyłka droższa niż mąka,