Wątek kulinarny - nasze przepisy

[Ewa85]

No właśnie widzę, że dużo roboty Cię czeka. Ja ostatnio idę na łatwiznę. Najpierw słodkie (u nas to będzie tort + muffinki z jagodami, kawa, herbata, paluszki, ew. talerz owoców) i ciepła kolacja - zazwyczaj jakaś zapiekanka typu lasagne, canneloni (tym razem chcę podać tego kurczaka, 2 sałatki -jedna z majonezem/jogurtem, druga z jakimś winegretem i do tego pieczywko) i będzie git.

 

[beata26]

a propos canneloni, jak Wy to robicie?? kupiłam wczoraj paczke z lubelli i tam na op jest napisane żeby tego makaronu nie gotować tylko włożyć farsz, ułożyć canneloni na blaszce posmarowanej smietaną posypać serem i piec ok 40min. Ja się obawiam że ten makaron zamiast sie upiec to mi sie zeschnie a smietana przypali i obiad wywale. Myslalam o podgotowaniu makarony albo chociaż podlaniu woda tej smietany ?

 

[Ewa85]

Ja robiłam jedne z farszem z mięsa mielonego a drugie ze szpinakiem obydwa zalałam sosem pomidorowym (dość obficie). Podgotowane ciężko będzie nafaszerować. Posklejają się i później porozrywają przy próbie nadziania czymkolwiek. Takie moje zdanie.

 

[beata26]

Ewa dzięki Ci kobitko ! a to się z czymś podaje wogóle? jakaś surówka czy coś?

 

[Ewa85]

ja bym podała jakąś sałatę np. sałata, pomidor, cebulka + oliwa z oliwek, sok z limonki, trochę czosnku, sól, pieprz, świeża bazylia (suszona też może być). Albo same pomidory z cebulą sól i pieprz (w sezonie pomidorowym mogłabym jeść je na śniadanie, obiad i kolację!!!)

 

[kamlotka]

Ja kiedyś podgotowałam ten makaron i część ładnie sie nadziała, a część nie, bo się połamała, więcęj bym go nie gotowała

 

[adudz82]

ja wczoraj robiłam tego kurczaka i wyszedł bardzo dobrze, mojemu M bardzo smakował, tylko na przyszłośc ja bym wrzuciła trochę więcej czosnku do tej butelki, ale ogólnie mało z nim roboty a wychodzi smacznie więc polecam

 

[agnieszka...24]

Bede musiala sprobowac....tak chwalicie i robicie smaka

 

[beata26]

co do tego kurczaka na butelce, powiedzcie mi kobitki, jakie Wy macie piekarniki że Wam się zmieścił?????? bo ja mam niby normalny a w pionie kurczak nie wszedł wiec sie wkurzyłam i położyłam go na blaszce i zalałam tym piwskiem i wyszedł też pyszny

 

[BeataZ]

Beatka ja tez mam bardzo maly piekanik, wiec na kratce nie wszedl, tylko na same dlo piekarnika go postawilam. wszedl na styk ciut sie u gory przypalil ale to mi nie przeszkadzalo bo lubie spalone a dodam ze mam piekarnik elektryczny i grzalki tylko z gory.