Wprowadzamy nowe dania do jadłospisu

[celinka83]

Warzywa i owoce bede miala z ogrodka rodzicow(bardzo daleko do jakiejkolwiek ulicy), a mieso ze wsi. Nikt mnie nie przekona, ze sloikowe jest lepsze, niz samodzielne gotowanie.Wytlumaczcie mi jak te warzywa utrzymuja tak dlugo swiezosc, skoro nie ma w nich konserwantow???? Ugotujcie marchewke, wlozcie ja do sloika i zobaczcie jak dlugo bedzie swieza i zdatna do jedzenia.

 

[mamjakty]

nie pamiętam w tej chwili, co jest dodawane do tego, żeby się nie psuły, ale na pewno nie są to konserwanty - w końcu chyba po coś mają BIO na słoiku.
ciesz się, że masz możliwość dostania owoców, warzyw i mięsa własnej hodowli - nie wszyscy mają takie szczęście.

 

[ania.falko]

fakt,u mnie wszystko rosnie na polach kolo autostrady

 

[Kluliczek]

Sloiki sa wygodne, jak juz moglam to dawalam awaryjnie. Jakis dluzszy wyjazd czy zabiegany dzien. Co do zdrowej zywnosci to przy janku owszem, zwlaszcza jajka, ale powoli wprowadzalam to co w sklepach, bo cale zycie z dzioba mu nie wyrwe.
I mala uwaga - robienie w domu wychodzi duzo taniej.

 

[pysia25]

Jedzenie ze słoiczków jest robione jak domowe przetwory, dlatego zachowuje świeżośc. Jak moja mama ugotowała marchew i wsadziła do słoików, to trzymały przez całą zimę, więc myślę, że oni tak samo robią z tymi dla dzieci. Ja sama zacznę podawac do świętach, jak Mati skończy 3.5 m-ca, tak samo zrobiłam z Natą i było OK, więc teraz też tak zrobię, tym bardziej, że musze mu podawac coś innego niż mleko, bo na mleko ma uczulenie, a dr mi mówiła, że jak zacznie Mateusz coś innego jeśc, to powinna byc poprawa.

 

[aga_q]

Wytlumaczcie mi jak te warzywa utrzymuja tak dlugo swiezosc, skoro nie ma w nich konserwantow????

moja mama robi marchewkę w słoikach.
własną z działki.
całą lub krojoną w kostkę.
nie daje do środka konserwantów tylko pasteryzuje ;-)

===
ja będę z pewnością kupować słoiczki.
głównie dla wygody i z lenistwa własnego.
jakoś nie specjalnie widzę siebia jak oprócz obiadu dla małża gotuję w jednym garnku pół marchewki, w drugim pół ziemniaka a w trzecim kawałek dyni.
potem miksuję ....
poza skąd pewność co jest w warzywie ?
niby teściowa ma działkę. ale to nie są dziewicze pola uprawne tylko działka w mieście. ulica gdzieś tam jednak jest.
teściowa nie używa sztucznych nawozów, ale czy jej sąsiedzi niczym nie sypią ?
sklepów z ekologiczną żywnościa chyba u mnie w mieścinie brak.
a jak już coś ma certyfikat to od razu kosztuje tyle, że argument ekonomiczny słabnie.

========

żeby nie było - to jestem pełna podziwu dla dziewczyn, które codziennie gotują dzieciaczkom
ale mam też dużo znajomych, które miały silne postanowienie gotowania, które to postanowienie legło w gruzach po jakimś miesiącu ;-)

 

[aga_q]

Hehe smieszy mnie troche jak piszecie "no jest ogródek ale przy ulicy niedaleko ple ple ple" a słoiczki sprawdzone i zdrowe i na pewno super uprawy... A co tam ulic nie ma?? Tamte pola są na bezludnej wyspie??

ja nigdzie nie napisałam, że słoiczki są z super zdrowych upraw
chodziło mi raczej o to, że warzywka z rodzinnej działki też mogą być w różnej kondycji.

Jak sie mieszka w mieście to więcej spalin mają dzieci ze spacerów naszych a nie z marchewki z działki

i z tym się w 100 % zgadzam.

 

[Rondzia]

Ja dla Michasia zupki gotowalam sama ale sloiczki tez kupowalam dla urozmaicenia i jak wolalam isc na dwor zamiast gotowac zupe. Nie sadze zebym z dwojka dzieci siedziala wieczorami i gotowala na nastepny dzien bo to wtedy juz w ogole bez sensu. Jak gotowac samemu to mysle ze na biezaco i porcje na jeden dzien. A warzywa? oczywiscie ze ze sklepu. Teraz tez karmie piersia i jem ze sklepu i jakos nie mam motywacji szukac sklepow ze zdrowa zywnoscia zeby zrobic sobie obiad. Wiec nasze dzieci juz od pierwszych dni jedza konserwanty nawozy i inne g..wna. Nie dajmy sie zwariowac. Jak ktos ma dostep do swoich do super ekstra - zazdroszcze. Ale jak nie to trudno.
Inna rzecz ze sloiczki sa tak urozmaicone ze raczej nie planuje polowac na jagniecine krolika i inne wygibasy zeby moje dziecko mialo cos innego ale za to ugotowanego przez mamusie...
Ale jak zwykle, nikogo nie oceniam, nie zachecam i nie krytykuje. Kazdy ma swoj pomysl na zycie - swoje i smyka!

P.S parowki tez zamierzam podawac chociaz pewnie wiekszosc z Was uwaza ze to super badziew.. Michas jak mial 8 miesiecy to juz jadal dania z parowki, kaszki kukurydzianej i pomidora. Ino kurz szedl i uszy sie trzesly

 

[Madzia_33]

ja tam nie tykam warzyw i owoców z działki od wujka przt drogowej trsie srednicowej i nad rzeki tzn ścieku... wole ze sklepu bo przynajmniej nie wiem skad są... co innego to moja własna hodowla z górskiego ogródka...
Jula wolała słoiczki niz moje wypociny mimo ze bardzo sie starałam...

 

[Kluliczek]

Ja już sobie zamówiłam kawałek dziełki na warzywniak, ale owoców już nie będzie... Najwyzej po chamsku ukradę z mojej byłej działki, jeśli nie będzie na niej jeszcze budowy POWu, bo tutaj mam maliny, truskawki, jeżyny, mirabelki, porzeczki, agrest, borówki, winogrona, morelki i gruszki - kiedy ja sie tego dorobie na nowej działce? Aż żal :-(.
Co do gotowania, to nie łapie tego o sobnych garnkach, nigdy nie gotowałam osobno ziemniaka i marchewki (a raczej dyni). No i gotowałam na 2 dni zazwyczaj.
Co do królika, to można dorwac w sieci real, odradzam pomysły kupna mrozonego, tam trzeba oskubywac mnustwo kostek z mięsa.
Mam nadzieję, że Tusiek nie będzie takim nadwrażliwcem jak Jasiek, bo ten to wszystko wprowadzane po odrobińce przez 2 tygodnie, marchewka długo nie, jabłko ostroznie, źle reagował na jajka (najprawdopodobniej barwnik dawany kurom dla ładniejszych żółtek) i był na ekologicznych i przepiórczych, wedliny tak samo, kupowałam ze sklepów eko, króliczek na poczatek, potem powoli kurczaczek. Na szczęście przeszło, powyrastał. Już nawet cukinie może jeśc.
A i jeszcze powiem Wam, że np te początkowe mieska w słoiczkach, kurczak, królik i cos tam, sa obrzydliwe i smakują nie wiem czym, ale nie mięsem...