no to nie wiedziałam ale mi ktos a nawet dwa ktosie mówiły ze wysypka tez
OBJAWY NIETOLERANCJI POKARMOWEJ
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
Nietolerancja pokarmowa to dolegliwe zaburzenie wchłaniania pokarmu w jelitach. Najczęściej występuje u dzieci. Oznacza niezdolność układu pokarmowo-trawiennego do strawienia i wchłonięcia do krwi zjedzonych składników pokarmowych. Konieczne staje się wyeliminowanie drażniącego śluzówkę jelit pokarmu z diety. Dla leczenia tego zaburzenia wchłaniania stosuje się tzw. dietę eliminacyjną. [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
Typowe objawy nietolerancji pokarmowej (celiakii):[/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
- brak apetytu [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
- stolce obfite, półpłynne stolce z dużą zawartością śluzu, tłuszczów [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
- biegunka – często gwałtowna [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
- wymioty [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
- bóle brzucha [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
- zahamowanie wzrostu [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
- zmiany usposobienia - drażliwość [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
Alergia - czy nietolerancja pokarmowa? [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
Niekiedy nie możemy odróżnić alergii od nietolerancji pokarmowej. Objawy są podobne. Jednak w wielu przypadkach zaburzenia pokarmowe – wymioty, biegunki, ból brzucha wywołuje nie uczulenie, lecz tzw. nietolerancja układu trawiennego na jakiś pokarm lub jego składnik. Warto też pamiętać, że biegunkę i wymioty może również wywołać zakażenie chorobotwórczymi drobnoustrojami (bakteryjne lub wirusowe), zakażenia pasożytami, czy choćby psychiczny wstręt do danego pokarmu.
[/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
Celiakia jest chorobą charakteryzującą się trwałą nietolerancją glutenu . [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
w tej chorobie pod wpływem glutenu dochodzi do zaniku błony śluzowej jelita, a w efekcie do zaburzeń trawienia i wchłaniania wielu składników pokarmowych. [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
Mechanizm chorobowy [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
Cechą charakterystyczną celiakii jest glutenozależność. Oznacza ona ustępowanie zmian pod wpływem diety bezglutenowej i nawracanie objawów, gdy diety tej się zaniecha. [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
Gluten to cenne odżywczo białko roślinne znajdujące się w ziarnach zbóż, takich jak pszenica, owies, jęczmień i żyto. Ostatnio stały się popularne w przetwórstwie spożywczym pszenice wysokoglutenowe, z których mąka daje sie uformować w smaczny makaron bez tradycyjnego udziału jajek, które zawierają cholesterol. W przewodzie pokarmowym osoby zdrowej białko to nie przynosi żadnej szkody. Natomiast u dotkniętych wrodzoną cechą nietolerancji glutenu uszkadza kosmki jelitowe, doprowadzając do ich całkowitego zaniku, a to powoduje zaburzenia trawienia i wchłaniania. [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
Przyczyny celiakii [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
Celiakia jest jedną z najczęstszych chorób uwarunkowanych genetycznie. Występuje z częstością 1 : 300 urodzeń. Obecnie szacuje się, że na jednego pacjenta z rozpoznaną celiakią przypada blisko 20–30 osób z celiakią nierozpoznaną, utajoną. Przypuszcza się, że toksyczność glutenu dla błony śluzowej jelita wynika z defektu immunologicznego – nieprawidłowości limfocytów T. [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
Objawy celiakii [/FONT]
[FONT=Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif]
Celiakia ujawnia się zazwyczaj miedzy 9. a 24. miesiącem życia, zależnie od wieku, w którym wprowadzono do diety gluten. [/FONT]