Co robicie dzis na obiad...

[WolfiA]

roladki z piersi z kurczaka z pieczarkami i serem, ziemniaki i zielona fasolka z bułką tartą

Jak tylko będzie ładna pogoda w weekend to robimy grilla Już szukam jakichś ciekawostek zasugerowanych Waszymi wypowiedziami;-)

 

[agusia9915]

młode ziemniaczki,gołąbki z kapusta i ogórki małosolne swoje ;-)

 

[rosmerta]

u nas dziś pierogi

musze koniecznie zakisic ogorki wreszcie

 

[Gosia_k23]

u nas ogórki już dojrzewają

co na obiad to nie mam pojęcia

 

[karola-04]

no właśnie ja nigdy nie robiłam ogórków zresztą żadnych weków
jedyne co mam do dżem truskawkowy ale taki bardziej jak gęsty sos bo ma większe zastosowanie u nas- polewa do lodów ,naleśników do herbaty

moje dziecię po tygodniu chodzenia po knajpach zapragneło domowego jedzenia wczoraj naleśniki a dziś udusiłam na życzenie marchewkę z kotletem z piersi i ziemniaczkami ma być.dla nas pomidory ze świeżą miętą i cebulką słodką.

 

[rosmerta]

u nas dzis były piersi z kurczaka a'la gyros i surówka z bialej kapusty

Karola kiszenie ogórków to bardzo prosta sprawa - wkładasz ogorki do słoika dodajesz kilka zabków czosnku, kawalek korzenia chrzanu i troche kopru takiego do kiszenia ogókow i zalewasz to wsyztsko gorącą osolona wodą (ja na litr wrzątku daję czubata łyżkę soli kamiennej)
i po kilku dniach masz pyszniutkie ogórki :-)

 

[agusia9915]

a jak poodcinasz końce ogórków(dupki) to masz rano już dobre

 

[karola-04]

a to przepis na mało solne tak :-) a nie takie konserwowe i kiszone na zimę.

kurczę ale chyba muszę spróbować raz zrobić ja lubię tak mało ukiszone tylko słszałam że najlepiej w glinianym garnku to robića ja takiego nie mam może zastąpie to goromnym zwykłym słojem bo taki mam- tylko czy ja mam go zakręcić czy nie??

 

[WolfiA]

Tak piszecie o tych wekach i od razu mam wizje swojego domu... tysiące słoików do mycia i robienie ogórków, dżemów i innych specyfików... kiedyś na to narzekałam, a teraz mi tego brakuje I poszłabym sobie do piwnicy i wzięła słoik domowych wyrobów

Dzisiaj na życzenie starszego niejadka - barszcz biały z jajkiem

 

[Gosia_k23]

Karola można we słoju tylko przygnieć czymś ciężkim ogórki by nie wystawały ponad wodę bo zmiękną im dupki czy tam łebki jak kto woli ja kładę zawsze talerzyk i na to kamień lub jak zginie coś z wodą


U mnie dziś mięso podsmażane z cebulką do tego ryż i ogórki małosolne idę sama sobie nałożyć bo robi R i nałoży mi znowu jak dla 10 osób