em x.
Moja kuzynka w wieku 40 lat, a bliska znajoma w wieku 37 lat miały zdiagnozowaną celiakię. Pierwsza jest bezdzietna, druga ma dwie córy. Spróbuj odstawić gluten na pare tygodni, trzeba czasu, żeby się odrodziły kosmki jelitowe, a wraz z nimi zaczęło prawidłowe wchłanianie odżywczych składników. Można oczywiście zrobić wycinek z jelita, a wcześniej badanie z krwi, ale prościej, zdrowiej i szybciej jest wyeliminować podejrzany produkt i obserwować organizm.
Bardzo kaloryczne i zdrowe są suszone owoce oraz orzechy i ogólnie nasiona, które dobrze jest wcześniej uprażyć na patelni. Życzę zdrowia i przytycia.