Co robicie dzis na obiad...

[Kasiad]

Dasz przepis na te pulpety w sosie koperkowym

Proszę bardzo Irtasia, ale to są zwykłe pulpety, tak się je robi jak klopsy, tylko nie smaży, a gotuje

Mielone chude mięso (wieprzowe albo drobiowe, sama mielę, gotowego mielonego nigdy nie kupuję) mieszam z jajkiem, cebulką w kostkę, przyprawami (solą, pieprzem, majerankiem, czasem też granulowanym czosnkiem), małą ilością wody i z bułką tartą. Wrzucam na wrzącą wodę z vegetą małe kulki z mięsa, gotuję 10 minut, pod koniec dodaję posiekany koperek. Odkładam porcję dla Oliwki i resztę zaprawiam sosem beszamelowym lub w wersji leniwej białym sosem Knora z paczki.
Oliwki porcję zabieliłam wczoraj Sinlacem jak już pisałam na innym wątku, ale Jenni nie jest uczulona na mleko, więc spokojnie może zjeść wersję z sosem beszamelowym lub białym.

 

[irtasia27]

tylko proszę się nie śmiać ;-)
jak się robi sos beszamelowy?

- Sos beszamelowy-przepis ilustrowany

a ile tego koperku??

 

[rozalka]

A u nas mielone z pieczarkami,dla mnie i Kuby bez jajek,tylko z kaszką kukurydzianą,surówka z kapusty pekińskiej.

 

[Kasiad]

- Sos beszamelowy-przepis ilustrowany

a ile tego koperku??

Oj, to zupełnie na oko, ja siekam cały pęczek i mniej więcej połowę daję do sosu, a drugą połowę świeżego kopreku jeszcze na ziemniaki posypuję (na 6 osób) ale można dodać tyle ile kto lubi. Jak brakuje koperki świeżego, można dać suszony, ale ze świeżym jest dużo smaczniejsze :-)

 

[irtasia27]

Oj, to zupełnie na oko, ja siekam cały pęczek i mniej więcej połowę daję do sosu, a drugą połowę świeżego kopreku jeszcze na ziemniaki posypuję (na 6 osób) ale można dodać tyle ile kto lubi. Jak brakuje koperki świeżego, można dać suszony, ale ze świeżym jest dużo smaczniejsze :-)

Ja tez wole swiezy i tez mroze i lubie go duzo duzo

 

[rozalka]

Zupa pomidorowa z ryżem.;-)

 

[Wiśnia]

nie mam pomysłu
najgorsze, że nie mam żadnej kości na zupę dla maluchów... muszę do sklepu iść to może coś od razu dla nas wymyślę...

 

[irtasia27]

nie mam pomysłu
najgorsze, że nie mam żadnej kości na zupę dla maluchów... muszę do sklepu iść to może coś od razu dla nas wymyślę...

To kup mi po drodze kawe bo mi sie skonczyla

 

[Wiśnia]

kawę to Ci mogę przez łącza podać - mam w nadmiarze hehe

 

[irtasia27]

kawę to Ci mogę przez łącza podać - mam w nadmiarze hehe

to prosze z mleczkiem i plaska lyzeczka cukru;-)