reklama

Co robicie dzis na obiad...

reklama
Miśka to ja poproszę o przepis na te placuszki...bo nigdy takich nie robiłam:zawstydzona/y::zawstydzona/y: A ziemniaki to jak zapiekasz??
Placuszki są bardzo proste:-)Podwójną pierś kroimy drobno w kostkę, może być krzywo:-D posypujemy przyprawą do drobiu i dodajemy po dwie łyżki: mąki, wody startego żółtego sera, plus dwa jajka. Wszystko mieszamy i smażymy na oleju tak jak racuchy. Wielkość i grubość, kwestia smaku.Gdyby jajka były duże, to można dodać troszkę więcej mąki. Szybko, a w smaku podobne do piersi panierowanej:tak:

A ziemniaki były ugotowane i zapieczine w naczyniu żaroodpornym w piekarniku.
 
Placuszki są bardzo proste:-)Podwójną pierś kroimy drobno w kostkę...
pierś ma być surowa?

ziemniaki były ugotowane i zapieczine w naczyniu żaroodpornym w piekarniku.
Ja z kolei zapiekam surowe ziemniaki. Obieram i kroję w mniejsze cząstki (powiedzmy średnio 3x3 cm), kładę na płaskiej blaszce od piekarnika, zwilżam ręce w oleju i "głaskam" :laugh2: te ziemniaki tłustymi dłońmi, żeby się z każdej strony obtłuściły. Potem posypuję przyprawą do ziemniaków i włączam piekarnik na 220 stopni na termoobiegu. Nie pamiętam ile się pieką dokładnie, ale koło godziny, są chrupiące z każdej strony :tak:
 
reklama

Nowe wątki

reklama
reklama
Wróć
Do góry