Łososiowe kotleciki świąteczne

Łososiowe kotleciki świąteczne

Łosoś to ryba idealna na święta. Tym razem polecamy ją w wersji, która szczególnie spodoba się dzieciom – łosoś w rybnym kotleciku.

Ta propozycja świetnie się sprawdza w roli bezmięsnego dania obiadowego, w towarzystwie pieczonych ziemniaków i warzyw – zarówno surowych, jak i gotowanych na parze.

Składniki:

  • ok. pół kg świeżego łososia
  • mała cebula
  • jajko
  • koperek (świeży lub suszony)
  • łyżeczka bułki tartej bądź mąki ziemniaczanej
  • sól
  • pieprz
  • ząbek czosnku
  • oliwa, olej bądź inny tłuszcz do smażenia

reklama

Opcjonalnie: łyżka startego parmezanu, łyżka musztardy (jeśli Twoje dziecko lubi wyrazisty smak).

Sposób przyrządzenia: Filet umyj, oczyść, zdejmij skórę. Pokrój w drobną kostkę. Dodaj: pokrojoną drobno cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, sól, pieprz i koperek (ser, musztardę).

Formuj kotleciki, kładź na dobrze rozgrzaną patelnię z tłuszczem. Smaż po 2 - 2,5 minuty z każdej strony, na złoty kolor.

Ocena: Jeszcze nie ma ocen...

Kliknij, żeby dodać swój głos

Czy ta strona może się przydać komuś z Twoich znajomych? Poleć ją:

Zobacz także

Wigilia z ołówkiem w ręku

Wigilia z ołówkiem w ręku

Święta to nie tylko przyjemności, ale i stres związany z wydatkami. Nie sposób ich unknąć, ale można...   Więcej

Świąteczne pierniczki

Świąteczne pierniczki

Pierniczki to małe ciasteczka pachnące cynamonem, goździkami i miodem, bez których święta Bożego...   Więcej

Dietetyczne menu w czasie Świąt

Dietetyczne menu w czasie Świąt

Święta Bożego Narodzenia nadchodzą wielkimi krokami, a wraz z nimi rodzinne spotkania, prezenty, bogato...   Więcej

Pieczone pierożki na Wigilię

Pieczone pierożki na Wigilię

Uszka, pierogi, pierożki – Wigilia bez nich? To nie do pomyślenia! U mnie oczywiście też będą - gotowane,...   Więcej

Wiglia z niejadkiem

Wiglia z niejadkiem

Zbliża się Wigilia. Niedługo wszyscy usiądziemy przy odświętnie nakrytych stołach. Każdy z radością...   Więcej

Słodkie Boże Narodzenie – propozycje ciast na święta. Dla Was, od zaprzyjaźnionych blogerek

Słodkie Boże Narodzenie – propozycje ciast na święta. Dla Was, od zaprzyjaźnionych blogerek

Święta Bożego Narodzenia pachną piernikiem, pomarańczą i cynamonem. No i smakują wybornie. To nie tylko...   Więcej

reklama

Niezbędniki w dziale rodzina

Kalendarz adwentowy

Świąteczne przepisy