Lunchbox - do szkoły

Miał być falafel, ale cóż - miałam za mało cieciorki. Wobec tego zrobiłam warzywne kotleciki z soczewicy. 1. Ugotowałam żółtą soczewicę, 2. Hania w międzyczasie…   Więcej

W związku z nieoczekiwanymi zawirowaniami życiowymi musiałam zmienić plany i wymyślić coś, co da się zrobić szybko. A najlepiej bardzo szybko.  Stąd dzisiaj makaron…   Więcej

Dziś w lunchach dzieciaków znalazł się kuskus z czosnkiem, cebulą, marchewką, kukurydzą, rodzynkami i kurczakiem doprawiony garam masala. Wykonanie 15 minut (w tym…   Więcej

Dzisiejsze - dość pracochłonne - śniadanie powstało wskutek tego, że odparowywałam stres. Nie jest to coś, co się robi w w 3 minuty - całość zajęła mi pewnie koło…   Więcej

Dzisiaj do lunchboxów wrzuciłam dzieciakom placuszki z cukinii z odrobiną wędzonego łososia. Do zrobienia potrzebujesz: 1.cukinię, 2. jajko, 3.mąkę, 4. sól…   Więcej

Dzisiaj jedno z moich ulubionych dań, które jest nie tylko smaczne i zdrowe, ale również małokaloryczne oraz sycące czyli sałata z makaronem. O zapomniałam, ze…   Więcej

Dziś na zamówienie córki w lunchboxach znalazły się spring rollsy z pieczonym łososiem oraz tofu smażone. 1.  Upiecz bądź usmaż albo ugotuj kawałek łososia.…   Więcej

Dzisiaj lunchbox prawie meksykański. Tortilla z mieszanką sałat, kurczakiem, papryką i serem chedar. Mięso z piersi kurczaka wieczorem ugotowałam co sprawiło, że…   Więcej

Dzieciaki uwielbiają sos terayaki. Do tej pory jednak zawsze towarzyszył ciepłym potrawom. Dzisiaj stwierdziłam, że czas zobaczyć, jak się sprawdzi, kiedy…   Więcej

Dzisiaj prosto i na temat, bo czasu brak. Nadal uważam, że kuskus jest przyjacielem mamy. Niewymagający, nienarzucający się i właściwie sam się przygotowuje.…   Więcej

Dzisiejszy posiłek doskonale sprawdza się w chłodne dni. Ponieważ akurat temperatury postanowiły spaść wręcz nieprzyzwoicie, jak na tę porę roku postanowiłam, że…   Więcej

Dzisiaj w lunchboxie - przynajmniej częściowo - podróż do przeszłości. Nie wiem czy pamiętacie budynie w kolorze majtkowym,  które często-gęsto podawano z soczkiem…   Więcej

Japońskie onigiri są przepyszne. Nie do końca potrafię odtworzyc jego smak ( czytaj  - składników różnych brak),  jednak zarówno my, jak i dzieci uwielbiamy tę…   Więcej

Wczoraj dopadł mnie paskudny wirus, więc zastanawiałam się, czy nie odpuścić. Nie odpuściłam, ale dzisiejszy lunch został przygotowany z sercem i dużą pomocą…   Więcej

Dzisiaj jesiennie. Nie oznacza to, że placki są ze spadających liści, ale zdecydowanie kojarzą mi się z tą porą roku. W skład dania weszły: 1 spora marchewka2 duże…   Więcej

Muffinki z dyni są smaczne, jest jedno ale - w niektórych z nich z lekka chrupie kaszka kukurydziana, więc następnym razem najpierw ją namoczę w mleku. Przepis na…   Więcej

Pomyślałam, że dziś zrobię roladki z piersi kurzej faszerowanej suszonymi pomidorami, ale mi przeszło, kiedy sobie wyobraziłam zwijanie idealnych ruloników. Dlatego…   Więcej

Ostatnio na pytanie Hani, czy lubię czekoladę odpowiedziałam, że poniekąd. Chyba nie wiedziałam, co mówię. Ja ją UWIELBIAM! A wszystko przez kabaczka. Ci, co mnie…   Więcej

Tak sobie myślę, że każdy, kto musi wstać rano, powinien mieć zagwarantowane słońce. Dla mnie poranne pobudki są tragedią, a przez tę szarość za oknem czuję się…   Więcej

Ten weekend miałam zaplanowany co do godziny. W dodatku byłam dumna, że potrafię ustawić wszystko tak, żeby mieć czas dla dzieci, męża, pracy i dla siebie. Tyle…   Więcej

W szarości poranka lunchbox przyjął kolor otoczenia sino - zielonkawy.Dzisiaj prosto i szybko, bo ostatnio pracuję tak intensywnie, że nie mam czasu na kuchenne…   Więcej

Dzisiaj prawie zdrowy lunch. Hamburger z kotletem z buraka Przepis: 3 średnie buraki2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej1,5 szklanki prażonego słonecznika, sezamu…   Więcej

Wczorajszy dzień był dla mnie baaaardzo długi i kiedy o 1:00 nadal siedziałam przed komputerem przygotowując materiały dla klientów, w tyle głowy kłębiły mi się…   Więcej

Zielono mam w głowie i fiołki w niej kwitną,Na klombach mych myśli sadzone za młodu,Pod słońcem, co dało mi duszę błękitnąI które mi świeci bez trosk i zachodu. …   Więcej

Dzisiaj minimalistycznie, acz sycąco i pysznie. W roli głównej ulubione przez dzieci onigiri. Przypominam przepis. Świeży ogórek i banan - w ramach deseru.   Więcej

Szybko i lekko, bo dzisiaj na dzieci będzie czekał wczesny obiad. Jako danie główne makaron ryżowy z kurczakiem,  zielonym ogórkiem, papryką, prażonym sezamem i…   Więcej

Miała być pita, pilav, a tymczasem dzisiaj operacja Hanki, więc musiało być lekkostrawne. Stąd onigiri. Hania zjadła same kuleczki ryżowe z nori i sosem sojowym. S.…   Więcej

Ha! Udało się! Na przystawkę - pasztet z dyni hokkaido i soczewicy. Pasztety warzywne okazały się być hitem w naszym domu. Dobrze, że rodzina nie do końca zdaje…   Więcej

Pobudka 6:30. Nieprzytomna wlokę się do kuchni, żeby przygotować jedzenie dla pierworodnego. Widzę majaczące kontury blatu, człapię usiłując szerzej otworzyć oczy.…   Więcej

Kiedy czasu totalnie brak - prostota dominuje, w związku z czym dziś do lunch-boxa powędrował taki oto zestaw: pokrojoną pierś z kurczaka podsmażamy na oliwie z…   Więcej

Dzisiaj Szymon poprosił o kanapki do szkoły, więc kulinarnie mogłam się dopiero spełnić w okolicy firmowego lunchu. Dzisiaj zaserwowałam hummus, pastę z fety z…   Więcej

Dzisiaj inny sposób prezentowania lunchboxa, bo chyba bardziej czytelny. Na pierwszym planie makaron z fasolką i fetą posypany pieczonymi płatkami migdałowymi,…   Więcej

Znów odniesienie do kuchni japońskiej, ale nie mogłam się oprzeć urokowi tej przemiłej osoby . W związku z tym postanowiłam przygotować omlet tamagoyaki. Trochę…   Więcej

Makaron ryżowy lekko orzeźwiający (przygotowanie - 15 minut), może dzięki kolorom nawet ożywiający;). Dzisiaj: makaron ugotowałam1/4 marchewki starłam1/2 białą…   Więcej

Dzisiaj sobie podróżuję kulinarnie od sasa do lasa, ale mam nadzieję, że dzieci będą zadowolone. Najbardziej sycące w tym zestawie są roli z zaatarem i fetą. Ja…   Więcej

Jak myśleć pozytywnie w taki zimny, paskudny czas? Należy zaciągnąć zasłony i zająć się wyrobem owsianych ciasteczek. Przepis wzięłam stąd, ale... Po pierwsze…   Więcej

Tureckie placki z mieloną jagnięciną i warzywami.Do ich zrobienia potrzebne są: 1 łyżeczka kminu rzymskiego mielonego1 łyżeczka ostrej papryki ( ja z lenistwa…   Więcej

Dzisiaj placuszki marchewkowo - serkowe ze strony, którą gorąco polecam. Ja, jak to ja, wprowadziłam lekkie modyfikacje. Dopiero po starciu marchewki doczytałam,…   Więcej

Widać, że dzisiaj lunchbox ekspresowy, ale niestety prezentację, wycenę i takie tam nudy ktoś musiał robić. Uratował mnie kuskus. Zalany wrzątkiem po 5 min. był…   Więcej

Pędzę, lecę, biegnę:) Naszemu życiu w weekend towarzyszył sajgon, więc do lunchboxa powędrowały sajgonki pospieszne: 1. usmażyłam niewielką pierś kaczuszki,2.…   Więcej