Placki meksykańskie z kuskusem, kurczakiem i warzywami

Placki meksykańskie z kuskusem, kurczakiem i warzywami

reklama

Kolejna wariacja na temat meksykańskiego placka.

Szklankę kuskusu zalałam wrzątkiem, dodałam oliwy, łyżkę zaataru. Wymieszałam i poszłam spać:)

Rano. Pokroiłam w plastry pół piersi kurczaka. Posoliłam i wrzuciłam na patelnię.
W międzyczasie pomidorki koktajlowe pokroiłam w ćwiartki, otworzyłam mieszankę sałat, wyciągnęłam pudełko z kiełkami słonecznika, mały ogórek pocięłam w słupki, kawałek fety pokruszyłam w kawałki.

reklama

Ponownie wymieszałam kuskus dodając więcej oliwy i soku z cytryny. Na placku położyłam kuskus, na niego sałatę potem kolejno wszystkie składniki. Zawinęłam placek. Podpiekłam na patelni grillowej. Zapakowałam i wrzuciłam do plecaków.

Ocena: Jeszcze nie ma ocen...

Kliknij, żeby dodać swój głos

Czy ta strona może się przydać komuś z Twoich znajomych? Poleć ją: