Dziś w lunchach dzieciaków znalazł się kuskus z czosnkiem, cebulą, marchewką, kukurydzą, rodzynkami i kurczakiem doprawiony garam masala. Wykonanie 15 minut (w tym dyskusja z otwieraczem do konserw).

Kuskus jest fantastyczny, bo wystarczy go zalać wrzątkiem i właściwie sam się robi. Cebulę pokroiłam, czosnek również i wrzuciłam na gorącą oliwę. Marchewkę starłam i dodałam do cebuli i czosnku. Smazyam do czasu, kiedy cebula się lekko zeszkliła. Kukurydzę dodałam z puszki. Rodzynki zalałam wrzątkiem na jakieś 3 minuty i dodałam do reszty składników. Całość posypałam garam masalą. Na koniec wymieszałam z kuskusem i łyżką oliwy extra virgine.

Przygotowanie galaretki z borówkami amerykańskimi zajęło około minuty, no może 2, bo chwilę czekałam na wrzątek. No i noc żeby stężała ładnie:)

Ciasteczka z jabłuszkiem - 10 sekund, bo musiałam wspiąć się na palce, wyciągnąć z szafki i otworzyć torebkę.

reklama

Teraz muszę obudzić córkę. Zostawiłam sobie na to 20 minut.

Ocena: Jeszcze nie ma ocen...

Kliknij, żeby dodać swój głos

Czy ta strona może się przydać komuś z Twoich znajomych? Poleć ją:

Zobacz także

Zupa dyniowa i nadziewana foccacia

Zupa dyniowa i nadziewana foccacia

Zupa dyniowa Upiekłam marchewkę, dynię, cebulę, czosnek, żółte buraki i pomidory. Wrzuciłam do garnka,…   Więcej

Makaron z pietruszkowym pesto i szybka zapiekanka makaronowo-serowa

Makaron z pietruszkowym pesto i szybka zapiekanka makaronowo-serowa

Mój dzisiejszy pomysł na makaron z pietruszkowym pesto był inspiracją do zrobienia lunchu na dzień…   Więcej

Sałatka z makaronem, sałatą, łososiem i fetą

Sałatka z makaronem, sałatą, łososiem i fetą

Prosta, szybka do zrobienia, bardzo smaczna, aromatyczna i pożywna sałatka. Mieszanka sałat, makaron…   Więcej

Wrap z kurczakiem, roszponką, serkiem kozim kremowym, mozzarellą i pomidorkami

Wrap z kurczakiem, roszponką, serkiem kozim kremowym, mozzarellą i pomidorkami

Dzisiaj proponujemy wrapa z kurczakiem, roszponką, serkiem kozim kremowym, mozzarellą i pomidorkami. …   Więcej

Ciasto francuskie z cukinią, karmelizowaną cebulą i pomidorami z serem kozim

Ciasto francuskie z cukinią, karmelizowaną cebulą i pomidorami z serem kozim

Gotowe ciasto francuskie nałożyłam do foremki i wrzuciłam do nagrzanego do 220 stopni piekarnika,…   Więcej

Makaron z warzywami, oregano i peperoncino

Makaron z warzywami, oregano i peperoncino

Dziś na lunch makaron z warzywami i aromatycznymi serami. Makaron z pszenicy durum. Cukinia, pomidory,…   Więcej

reklama